Σάββατο, Ιανουάριος 11, 2025

Ελληνικά Μπιφτέκια Σολομού – Πώς να φτιάξετε Ελληνικά Μπιφτέκια Σολομού

Ημερομηνία:

Ελληνικά Μπιφτέκια Σολομού – Πώς να φτιάξετε Ελληνικά Μπιφτέκια Σολομού

Έρικ Μπερνστάιν

Ο καθαρισμός του φιλέτου με αυγό δεν είναι μια πολύ ελκυστική διαδικασία, αλλά είναι σημαντικό να βοηθήσουμε να διατηρήσουμε αυτές τις λωρίδες μαζί. Εμπιστευσου μας.

Διαφήμιση – Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω

Απόδοση παραγωγής:

4

Συνολικός χρόνος:

1

Ωρ

30

Λεπτά

Για μπιφτέκια

1 3/4 λίβρες

Φιλέτο σολομού χωρίς δέρμα, ψιλοκομμένο

2 κουταλιές της σούπας.

Φρεσκοκομμένο άνηθο

2 κουταλιές της σούπας.

Φρεσκοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια

1/2 κουτ.

Τέλος, η συντριμμένη εμπειρία λεμονιού

Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, για βούρτσα

8


Mini Pitas (ή 4 κανονικά Pitas)

2


Περσικά αγγούρια, λεπτά κομμένα σε φέτες

Στη σάλτσα

1


Μικρό σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 κουταλιά της σούπας.

Ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δυόσμο

1 κουταλιά της σούπας.

Φρέσκος χυμός λεμονιού

Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Αυτή η ενότητα αγορών πρώτων υλών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.

  1. Δημιουργήστε μπάντες: Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, χτυπάμε το σολομό και τα αυγά μέχρι να μαλακώσουν. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το μείγμα σολομού, άνηθο, σχοινόπρασο, ξύσμα λεμονιού, ρίγανη, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και μερικές πιπεριές.
  2. Φτιάξτε το μείγμα σολομού σε τέσσερα στρογγυλά δοχεία των 4 ⁄ “. Μεταφέρετε σε μια πλάκα και καλύψτε με πλαστική μεμβράνη. Ψύξτε για τουλάχιστον 1 ώρα μέχρι να σφίξει.
  3. Φτιάξτε τη σάλτσα: Σε ένα μεσαίο μπολ, ανακατέψτε το γιαούρτι, τη φέτα, το σκόρδο, τη μέντα και το χυμό λεμονιού. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
  4. Ζεσταίνετε τη σχάρα σε μέτρια φωτιά και πάνω σε δίσκους λαδιού. Βουρτσίστε την πάνω πλευρά των μπιφτέκι σολομού με λάδι και τοποθετήστε στην λαδωμένη πλευρά, σχάρα. Βουρτσίστε τις κορυφές με περίσσεια λαδιού και μαγειρέψτε μέχρι ο σολομός να γίνει χρυσός καφές, περίπου 4 λεπτά ανά πλευρά.
  5. Μπιφτέκια σολομού με πίτα με σάλτσα, ντομάτες, κρεμμύδια και αγγούρια
READ  Οι ελληνικές αρχές τυριών χτύπησαν το τετράκι του Γιορκσάιρ, το οποίο μοιάζει πολύ με φέτα

Αυτό το περιεχόμενο εισάγεται από το {embed-name from. Μπορείτε να βρείτε το ίδιο περιεχόμενο σε διαφορετική μορφή ή περισσότερες πληροφορίες στον ιστότοπό τους.

Δεν παίρνετε αρκετό βερνίκι; Εγγραφή Στο νέο τριμηνιαίο περιοδικό μας!

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτους και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να παρέχει στους χρήστες τις διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου τους. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.

Διαφήμιση – Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω

Σχετικά Άρθρα

Η Chattanooga Athletics συνεργάζεται με τους αποφοίτους της UTC για να ξεκινήσει το 2024 Greek Challenge

Το τουρνουά έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει στις 24 Σεπτεμβρίου, φέρνοντας αντιμέτωπους την ελληνική κοινότητα αποφοίτων, πριν από την...

Η βραβευμένη με Όσκαρ ηθοποιός Brie Larson θα κάνει το ντεμπούτο της στην ελληνική τραγωδία Elektra στη σκηνή του West End.

Η βραβευμένη με Όσκαρ ηθοποιός Brie Larson πρόκειται να κάνει το ντεμπούτο της στη σκηνή του West End...

Οι ειδικοί προειδοποιούν για ανησυχητική τάση νέων περιπτώσεων καρκίνου στους νέους

Σύμφωνα με νέα έκθεση, ο αριθμός των θανάτων από καρκίνο συνεχίζει να μειώνεται, αλλά τα νέα κρούσματα στους...

Η Nintendo και η Pokémon Company μήνυσαν επίσημα τον προγραμματιστή του Palworld για «πολλαπλές» παραβιάσεις διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας

Είναι επίσημο: Η Nintendo και η The Pokémon Company κινούνται νομικά εναντίον του Pocketpair, του προγραμματιστή του Palworld.Εταιρείες...