Ελληνικό Φεστιβάλ Φαγιέτβιλ: Φαγητό, Ταυτότητα, Πολιτισμός και Θρησκεία

Φέρτε την όρεξή σας, χορευτικά παπούτσια, γέλιο και χαμόγελα στο Ελληνικό Φεστιβάλ Fayetteville στην Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης στις 16 Σεπτεμβρίου από τις 11:00 έως τις 20:00 και στις 17 Σεπτεμβρίου από το μεσημέρι έως τις 18:00 Η είσοδος είναι ελεύθερη.

Η θρησκεία και το φαγητό έχουν μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση. Το φαγητό μπορεί να είναι μια γέφυρα μεταξύ των προγόνων και των πνευματικών δυνάμεων. Η θρησκεία και η εθνικότητα είναι κοινωνικοί δείκτες της παράδοσης.

Η Ελληνική Ορθοδοξία μπορεί να οριστεί ως μια θρησκευτική παράδοση που βασίζεται στη διατήρηση της ελληνικής ταυτότητας. Το Ελληνικό Φεστιβάλ Φαγιέτβιλ είναι μια γιορτή της ελληνικής ταυτότητας. Το φεστιβάλ αποτελείται από γλέντι, χορό, μουσική και φαγητό. Η κοινή χρήση φαγητού δημιουργεί μια αίσθηση δέσιμου. Η δοκιμή μονάδας γίνεται μέσα στο χορό. Η μουσική είναι να βιώνεις τη χαρά της ζωής.

Η Purvi Ranega εκφράζει τη σοφία του Ελληνικού Φεστιβάλ Fayetteville, «Τα φεστιβάλ είναι εκεί για να μας διδάξουν ότι η ζωή είναι μια γιορτή, κάθε φεστιβάλ μας διδάσκει να φέρνουμε θετικότητα, χαρά και ευτυχία στις σκέψεις μας που αντικατοπτρίζουν τη ζωή μας».
αγίων. Η Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία Κωνσταντίνου και Ελένης, που φιλοξενεί το Ελληνικό Φεστιβάλ Φαγιέτβιλ, τρέφει μεγάλο σεβασμό για τους Αγίους Κωνσταντίνο και Ελένη.

Ο Κωνσταντίνος γεννήθηκε από την Ελένη και τον Κωνστάντιο Χλωρό το 272 μ.Χ. Και ο πατέρας του πέθανε το 306 μ.Χ. Ο Κωνσταντίνος έγινε Αυτοκράτορας της Ρώμης το 324 μ.Χ. Ονειρευόταν ότι ο Ιησούς θα τον ενίσχυε στη μάχη. Το μήνυμα του Ιησού λέει: «Με αυτό το σημείο θα νικήσεις». Το σημάδι ήταν ο σταυρός. Ο Κωνσταντίνος άλλαξε τα πανό των λεγεωνάριων σε Ιησού Χριστό και σταυρό. Ο Κωνσταντίνος νίκησε τους εχθρούς του στη μάχη και ο Χριστιανισμός έγινε η θρησκεία της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας.

Η Ελένη γεννήθηκε με κάθε ταπείνωση. Παντρεύτηκε τον Κωνστάντιο Χλωρό, αλλά εκείνος χώρισε με την Ελένη για πολιτικούς λόγους. Ο Κωνσταντίνος, ως Αυτοκράτορας της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, απένειμε στην Ελένη τον αυτοκρατορικό τίτλο Αυγούστα. Ανέλαβα την ευθύνη για την εύρεση του Αληθινού Σταυρού στην Ιερουσαλήμ.

Ταξίδεψα στην Ιερουσαλήμ και βοήθησα στην ίδρυση εκκλησιών στους ιερούς τόπους. Παρείχε οικονομική βοήθεια σε φτωχούς ανθρώπους. Ήταν σεβαστή για τις προσπάθειές της στην εύρεση του Αληθινού Σταυρού. Ο εκτεταμένος τίτλος της είναι η Αγία Ελένη, μητέρα του αυτοκράτορα Κωνσταντίνου, ισάξια των αποστόλων.

Σύμφωνα με μια αναφορά του US News & World, μια ομάδα είκοσι πέντε εθνικά αναγνωρισμένων επαγγελματιών υγείας διαπίστωσε ότι η μεσογειακή διατροφή είναι η νούμερο ένα στον κόσμο. Η βάση της ελληνικής διατροφής είναι τα φρούτα, η φέτα, τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, το ψάρι, το κοτόπουλο και η άπαχη πρωτεΐνη. Πηγές πρωτεΐνης εκτός κρέατος είναι τα φασόλια και τα όσπρια. Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Περιέχει λιγότερα κορεσμένα λιπαρά από το βούτυρο. Αυτή η δίαιτα βοηθά στη μείωση των φλεγμονών, των χρόνιων ασθενειών και του χαμηλότερου δείκτη μάζας σώματος.

Τα ελληνικά πιάτα έχουν μια όψη αρχαιότητας. Η τρακαχανά θεωρείται ένα από τα παλαιότερα φαγητά στην περιοχή της Μεσογείου. Ήταν η βασική διατροφή των Ελλήνων και Ρωμαίων πεζικών κατά τη διάρκεια των κατακτήσεων. Οι ελιές και το ελαιόλαδο αποτελούν βασικό στοιχείο της ελληνικής διατροφής εδώ και αιώνες. Οι ελιές αφθονούν στα ελληνικά νησιά.

Παραδοσιακά υλικά της ελληνικής κουζίνας είναι οι ελιές, το ελαιόλαδο, το γιαούρτι, το μέλι, το σκόρδο, οι ντομάτες, τα λαχανικά, η φέτα, τα καρύδια και τα μπαχαρικά. Τα μπαχαρικά είναι ρίγανη, μέντα, θυμάρι, μάραθο και λεμόνι. Οι επιλογές θαλασσινών είναι μικρά ψάρια, χταπόδι και γαρίδες.

Χρησιμοποιούνται άπαχα και κόκκινα κρέατα όπως κοτόπουλο, χοιρινό, μοσχαρίσιο, βοδινό, αρνί, κουνέλι και κατσίκι. Τα φρούτα περιλαμβάνονται σε σαλάτες με μια ομάδα από βερίκοκα, σύκα, σταφίδες, μήλα, χουρμάδες, σταφύλια, ρόδια, πράσινες ελιές και κυδώνι. Τα δημητριακά είναι πηγή φυτικής πρωτεΐνης, κριθαριού, πλιγούρι και μούρων σιταριού.

Οι διαδικασίες των τροφίμων ποικίλλουν ανάλογα με τα συστατικά, όπως τηγανητό, ψημένο, σοταρισμένο, βραστό, βραστό, βραστό, κοκκινιστό, ψημένο, ψητό, ψητό, πολτοποιημένο και συντηρημένο. Μια σύντομη λίστα με πιάτα που παρασκευάζονται με αυτές τις τροφές είναι ο μουσακάς, το τζατζίκο, ο μπακλαβάς, το στιφάδο, τα σοτζοκάλια, το παστίτσιο, το σουβλάκι, οι ντοματοκαφτίδες, οι κολεοκκιοφτίδες, το κλέφτικο και η φασολάδα.

Το Ελληνικό Φεστιβάλ Φαγιέτβιλ αποτελείται από γλέντι, φαγητό, μουσική και χορό. Ο χορός είναι ένας τρόπος να νιώσεις συνδεδεμένος με την πατρίδα και τις προγονικές ρίζες, την Ελλάδα. Το κοινό χαρακτηριστικό της μουσικής και του χορού είναι η οργάνωση γύρω από τα ρυθμικά μοτίβα. Οι χοροί του σρίτου και του καλαματιανού, που συναντάμε συχνά σε πανηγύρια και γάμους, έχουν πανομοιότυπα βήματα. Ο Cerritos έχει νικήσει 4/4. Το Καλαματιανό έχει ήττα 7/8.

Ο Σέριτος είναι ένας αρχαίος αλυσιδωτός χορός που έχει τις ρίζες του στην Κρήτη. Περιγράφηκε από τον Λουκιανό 125-190 μ.Χ. Ο ρυθμός είναι τρεις αργοί, γρήγοροι και γρήγοροι. Οι χορευτές είναι σε καμπύλη γραμμή, πιασμένοι χέρι χέρι, στραμμένοι προς τα δεξιά. Ο κορυφαίος χορευτής βρίσκεται στο δεξί άκρο της γραμμής.

Το Calamatiano έχει την παραλλαγή του πρωτοχορευτή και ο δεύτερος χορευτής κρατά και τις δύο πλευρές του μαντηλιού. Ο δεύτερος χορευτής εκτελεί γοητευτικές χορευτικές κινήσεις. Οι ρίζες αυτού του χορού εντοπίζονται στους Λυάδες του Ομήρου.

Υπάρχουν εικόνες από τρεις παραστάσεις που πραγματοποιήθηκαν γύρω από το δόρυ του Αχιλλέα. Ο Ξενοφών περιγράφει τον χορό όταν μια γυναίκα οδηγεί έναν άντρα να χορέψει με ένα μαντήλι.

Η μουσική συνοδεία του Cerritos και του Calamatiano είναι λύκρα, βιολί, ότι, σαντούρι, μπουζούκι και μπάσο. Τα ξύλινα πνευστά είναι bibzia, cornimus, κλαρινέτο, aflo, gaida, karmawoodza, zorn και ascamandura. Τα όργανα Rhythm Section είναι ντάφλι, καμπάνες, τρίγωνα, divi, crotata, kimbal.

Ο Narendra Madhi μεταφέρει την άποψη ότι: «Ο πολιτισμός μας είναι η δύναμή μας, είτε είναι μουσική, χορός, ποίηση ή οτιδήποτε άλλο, και είναι πολύ πολύτιμο.