Η καλύτερη συνταγή για τηγανίτα γιαουρτιού

Μάικ Γκόρντον

Προσθέστε ώθηση πρωτεΐνης στο αγαπημένο σας πρωινό με αυτές τις αφράτες ελληνικές τηγανίτες γιαουρτιού. Στοιβάζονται με πλούσια και φρέσκα φρούτα, αυτή είναι μια συνταγή για ένα θρεπτικό πρωινό ή brunch το σαββατοκύριακο που έχει γεύση σαν μια συνολική γιορτή. Καλύτερη συμβουλή – κάντε ένα διπλό σετ το Σάββατο και παγώστε για ένα γρήγορο πρωινό όλη την εβδομάδα.

Διαφήμιση – Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω

Απόδοση παραγωγής:

4


Ανταλλαγές

Συνολικός χρόνος:

0

Ωρ

25

Λεπτά

1/2 γ.

Ελληνικό γιαούρτι βανίλιας

1 κουταλιά της σούπας.

Καθαρό εκχύλισμα βανίλιας

Γιαούρτι, φράουλες, βατόμουρα και σιρόπι, για σερβίρισμα

Αυτή η ενότητα αγορών πρώτων υλών δημιουργείται και συντηρείται από τρίτο μέρος και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στον ιστότοπό τους.

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το γιαούρτι, το γάλα, τα αυγά, το σιρόπι και τη βανίλια.
  2. Σε ένα δεύτερο μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.
  3. Προσθέστε το μείγμα αλευριού στο μείγμα γιαουρτιού και ανακατέψτε καλά (το κτύπημα πρέπει να είναι σαν ένα παχύ πιπέρι-m ச்சே ch).
  4. Ζεσταίνετε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά (δείτε τη σημείωση παρακάτω). Ελέγξτε τη θερμότητα ψεκάζοντας σε νερό – όταν το νερό βράζει και εξατμίζεται αμέσως, το τηγάνι είναι έτοιμο.
  5. Κουτάλι αρκετά για να φτιάξει 3 έως 4 μεσαίες τηγανίτες (περίπου 2 κουταλιές της σούπας το καθένα) ή αρκετές μικρότερες (περίπου 1 κουταλιά της σούπας η καθεμία) και μαγειρέψτε τις τηγανίτες μέχρι να αρχίσουν να εμφανίζονται φυσαλίδες στις άκρες και τα κέντρα. Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, κοιτάξτε το κάτω μέρος των τηγανιτών για να δείτε αν είναι χρυσοκάστανο και στη συνέχεια γυρίστε προσεκτικά. Μαγειρέψτε για περίπου 1 λεπτό περισσότερο, ανάλογα με το μέγεθος. Μεταφέρετε σε σχάρα και σερβίρετε ζεστό ή αμέσως, καλύψτε χαλαρά με αλουμινόχαρτο με γιαούρτι, φράουλες, βατόμουρα και σιρόπι.
READ  Αποκατάσταση του Ολυμπίου Διός ναού στην Αθήνα

Συμβουλή: Εάν το αντικολλητικό τηγάνι κολλάει στο αστάρι και τις τηγανίτες, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας canola ή φυτικό λάδι και ζεσταίνετε πριν το ρίξετε στο επόμενο σετ.

Διατροφικές πληροφορίες (ανά υπηρεσία): Περίπου 225 θερμίδες, 4 g λίπους (2 g κορεσμένα), 9 g πρωτεΐνης, 480 mg νατρίου, 36 g υδατάνθρακες, 1 g ινών

Φτιάξατε αυτή τη συνταγή; Σχόλιο παρακάτω!

Αυτό το περιεχόμενο δημιουργείται και συντηρείται από τρίτους και εισάγεται σε αυτήν τη σελίδα για να παρέχει στους χρήστες τις διευθύνσεις email τους. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό και παρόμοιο περιεχόμενο στο piano.io.

Διαφήμιση – Συνεχίστε να διαβάζετε παρακάτω

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *