ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ — Ο Έλληνας εστιάτορας Steve Tenedios (των Kyma Restaurants, Café Metro—μια καθιερωμένη μάρκα brunch και εστιατορίων στο Μανχάταν—και Fresh & Co) άνοιξε πρόσφατα ένα νέο εστιατόριο με την κόρη του, Christina Tenedios, Metro Marché, στη διεύθυνση 30 West 57th Street στο Μανχάταν, στο Το μήκος της σειράς “Billionaire’s Row”, όπως η 57th Street, είναι γνωστή για τις γκαλερί τέχνης, τα εστιατόρια και τα πολυτελή καταστήματα.
Η Cristina Tenedius είπε στον National Herald για το μετρό Marché: «Μεγάλωσα στην επιχείρηση εστιατορίου με τους γονείς μου. [Steve Tenedios]Μάθετε βιώνοντας και παρακολουθώντας. Για το μεγαλύτερο μέρος της ζωής μου, εργάζομαι σε μια οικογενειακή επιχείρηση. Ήρθε η ώρα να δοκιμάσω μια ιδέα που έχει μια πιο μοντέρνα αίσθηση με μια χαλαρή αίσθηση».
«Πάντα ήξερα ότι ήθελα να κάνω κάτι ξεχωριστό από το Café Metro και το Fresh & Co, και ενώ είναι ακόμα υπό την ίδια ιδιοκτησία, το Metro Marché έχει μια χαλαρή ατμόσφαιρα και σπιτικό στυλ που προσκαλεί τους πελάτες μας να αποδράσουν για λίγα λεπτά από τις πολυάσχολες μέρες τους και απολαύστε νόστιμο φαγητό.» «Φροντίζουμε σε καθημερινό στυλ και σερβίρουμε φαγητό από δημοφιλή πρωινά γεύματα, σαλάτες και σούπες μέχρι μια ποικιλία από σάντουιτς και καθημερινές σπεσιαλιτέ της αγοράς. Επίσης, καθώς αυτή είναι η πρώτη τοποθεσία για το μετρό Marché, οραματίζομαι να ανοίξουν περισσότερες τοποθεσίες στη Νέα Υόρκη τα επόμενα χρόνια».
Το Metro Marché έχει μια σύγχρονη ατμόσφαιρα με ένα καινοτόμο μενού φαγητού και χαλαρό δείπνο. Αν δειπνήσετε μέσα, το καθιστικό είναι κομψό και ιδανικό για συναναστροφές ή για να απολαύσετε ένα ήσυχο γεύμα. Το Metro Marché είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και μεσημεριανό διάλειμμα στη Νέα Υόρκη.
Το μενού του Metro Marché προσφέρει κάτι για όλους και είναι ιδανικό για επαγγελματικά μεσημεριανά γεύματα, εκδηλώσεις και συναντήσεις – με μια σειρά από φρέσκα παρασκευασμένα πρωινά και πιατέλες σάντουιτς, σαλάτες, φαγητά της αγοράς, επιδόρπια και πολλά άλλα, όπως επιλογές για χορτοφάγους, vegan και χωρίς γλουτένη.
Τα υγιεινά, υγιεινά, κατόπιν παραγγελίας γεύματα θα κάνουν αναμφίβολα το Metro Marché βασικό στην περιοχή. Τα κυριότερα σημεία του μενού περιλαμβάνουν το τραπέζι της αγοράς Metro Marché – μια σταθερή επιλογή από καινοτόμα καθημερινά περιστρεφόμενα γκουρμέ ορεκτικά και εποχιακά συνοδευτικά πιάτα. Σαλάτες με σχεδιασμό σεφ – Ελληνική σαλάτα, Kale Caesar, Σαλάτα με αβοκάντο σολομού, Πικάντικη ασιατική σαλάτα κοτόπουλου. Σάντουιτς Caprese Mozzarella με τυρί Buffalo Mozzarella, φρέσκο βασιλικό, ντομάτες, Pesto Aioli On Focaccia, Καπνιστή γαλοπούλα τυρί Cheddar με καπνιστή ζαμπόν γαλοπούλας, ντομάτες, τυρί Cheddar, αβοκάντο, μαγιονέζα Chipotle, Fiesta κοτόπουλου με μπουκιές κοτόπουλου, μπουκιές τυρί και μπουκίτσες. τυρί τσένταρ, αβοκάντο και chipotle aioli στο champ. τοστ αβοκάντο με θρυμματισμένο αβοκάντο σε παχύρρευστο ζυμωτό ψωμί ολικής αλέσεως. Τηγανίτες βουτυρογάλακτος. Ένα σάντουιτς πρωινού με μάφιν αυγά jumbo? Και φρέσκους χυμούς φρούτων. Διατίθενται επίσης φρέσκοι χυμοί, τσάι και καφές.
Για εκδηλώσεις τροφοδοσίας από ένα απλό γραφείο που σερβίρει πρωινό ή μεσημεριανό έως εκδηλώσεις μεγάλης κλίμακας, στείλτε ένα email στη διεύθυνση: eating@metromarche.com.
Το Marché του μετρό βρίσκεται στην 30 West 57th Street στο Μανχάταν. Ανοιχτό επτά ημέρες την εβδομάδα, Δευτέρα-Παρασκευή 7 π.μ.-6 μ.μ., Σάββατο και Κυριακή 8 π.μ.-5 μ.μ.
Ακολουθήστε στο Instagram: @metromarchenyc
Περισσότερες πληροφορίες για το Metro Marché είναι διαθέσιμες τηλεφωνικά στο 212-697-3334 και διαδικτυακά: www.metromarche.com.
“Ερασιτέχνης διοργανωτής. Εξαιρετικά ταπεινός web maven. Ειδικός κοινωνικών μέσων Wannabe. Δημιουργός. Thinker.”