Η Foodie μοιράζεται τη συνταγή της για «νόστιμο» ρολό κανέλας από ελληνικό γιαούρτι

Η Foodie μοιράζεται τη συνταγή της για «νόστιμο» ρολό κανέλας χρησιμοποιώντας αλεύρι και ελληνικό γιαούρτι: «Είναι μια γρήγορη λύση για μια γλυκιά απόλαυση»

  • Η Sophie Fisher, κάτοικος του Σίδνεϊ, μοιράζεται «υγιεινές» συνταγές στο Instagram.
  • Το τελευταίο της είναι ένα ρολό κανέλας μίας μερίδας που χρειάζεται 15 λεπτά για να προετοιμαστεί
  • Η νόστιμη ζύμη γίνεται με αλεύρι που φουσκώνει μόνο του και ελληνικό γιαούρτι

Μια Αυστραλή καλοφαγά μοιράζεται τη νόστιμη συνταγή της για ρολά κανέλας που χρειάζονται μόνο 15 λεπτά για να ψηθούν στο φούρνο.

Η Sophie Fisher, κάτοικος του Σίδνεϊ, μοιράζεται τις «υγιεινές» συνταγές της στον λογαριασμό της στο Instagram. Καρύδα & Ευδαιμονία Πιο πρόσφατα περιελάμβανε βραχώδη δρόμο, ντιπ αβοκάντο και τηγανίτες με μπανάνα.

Την περασμένη εβδομάδα μοιράστηκε την «εύκολη γρήγορη λύση για μια γλυκιά απόλαυση» με τη μορφή ρολού κανέλας από αλεύρι και ελληνικό γιαούρτι, τα οποία ήταν αμέσως επιτυχία με τους 335.000 followers της.

Η Sophie Fisher, κάτοικος του Σίδνεϊ, μοιράζεται «υγιεινές» συνταγές στον λογαριασμό της στο Instagram Coconut & Bliss, με πιο πρόσφατη την Rocky Road, το Avocado Dip και τις Pancakes με μπανάνα.

Για να φτιάξει τη «ζύμη», παίρνει 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις και δύο κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι και τα ανακατεύει μαζί σε ένα μπολ.

Για τη γέμιση χρησιμοποιεί ένα κουταλάκι του γλυκού λιωμένο βούτυρο, 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη και μια πρέζα ροζ αλάτι.

READ  Πώς 2 αδερφές μετέτρεψαν μια ελληνική βίλα 9 υπνοδωματίων σε πολυτελές ξενοδοχείο

Το γλάσο είναι ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη και ένα κουταλάκι του γλυκού ελληνικό γιαούρτι.

Η Sophie ξεκινά προθερμαίνοντας τον φούρνο στους 200°C πριν ανακατέψει τη ζύμη σε ένα μπολ και σχηματίσει ένα μπολ.

«Τοποθετήστε σε μια αλευρωμένη επιφάνεια και ανοίξτε το σε περίπου 10 x 20 cm», είπε.

Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης σε ένα μικρό μπολ και απλώνουμε πάνω στη ζύμη. Ανοίγετε τη ζύμη και τη βάζετε σε λαδωμένο ραμέκιν.

Πώς να φτιάξετε ρολά κανέλας μίας μερίδας

απαιτούνται πράγματα

Αλεύρι:

1/4 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

2 κουταλιές της σούπας ελληνικό γιαούρτι

Πλήρωση:

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, μαλακωμένο

1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα

1-2 κουταλάκια του γλυκού καστανή ζάχαρη

Μια πρέζα αλάτι

Τζάμια:

1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη

1 κουταλιά της σούπας ελληνικό γιαούρτι

μέθοδος

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C. Τοποθετούμε τη ζύμη σε ένα μπολ και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια μπάλα.

Τοποθετούμε σε αλευρωμένη επιφάνεια και ανοίγουμε σε διάσταση περίπου 10×20 εκ.

Ανακατεύουμε τα υλικά της γέμισης σε ένα μικρό μπολ και απλώνουμε πάνω στη ζύμη.

Ανοίγετε τη ζύμη και τη βάζετε σε λαδωμένο ραμέκιν.

Ψήνουμε για τουλάχιστον 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.

Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε και τυλίγουμε τα υλικά του γλάσου μαζί. Υπηρεσία 1.

Η Sophie προθερμαίνει το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου πριν βάλει τη ζύμη σε ένα μπολ και την ανακατεύει ώστε να σχηματιστεί ένα μπολ.

Το τελικό αποτέλεσμα ήταν θετικά επιθυμητό και οι ακόλουθοι της Sophie συμφώνησαν

Η Sophie προθερμαίνει το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου πριν βάλει τη ζύμη σε ένα μπολ και την ανακατεύει ώστε να σχηματιστεί ένα μπολ.

Ψήνουμε για τουλάχιστον 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τα υλικά του γλάσου και περιχύνουμε τις μπούκλες.

READ  Οι Έλληνες μείωσαν τα γεύματα και τις διακοπές

Το τελικό αποτέλεσμα ήταν θετικά επιθυμητό και οι ακόλουθοι της Sophie συμφώνησαν.

«Είναι τόσο απλό και γίνεται χρησιμοποιώντας μόνο δύο συστατικά», έγραψε μια γυναίκα.

«Το έχω κάνει ήδη δύο φορές. Είναι πολύ καλό», είπε ένας άλλος.

Ένας τρίτος πρόσθεσε: «Το έκανα αυτό. Είναι πολύ εύκολο και νόστιμο.

Διαφήμιση

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *