Νέα εστιατόρια στο Μαϊάμι: Great Greek Mediterranean Grill, Martini Bar και Runway 84

Ο τελευταίος κύκλος εγκαινίων του Μαϊάμι περιλαμβάνει ένα γρήγορο, καθημερινό ελληνικό εστιατόριο, ένα μαρτίνι μπαρ στο South Beach, μια τραπεζαρία Doral και ένα ιταλικό σούπερ κλαμπ.

Γνωρίζετε τυχόν ανοίγματα που δεν περιλαμβάνονται στη λίστα μας; ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ [email protected].

Το Great Greek Mediterranean Grill άνοιξε πρόσφατα το πρώτο του εστιατόριο στην περιοχή Fort Lauderdale στο εμπορικό κέντρο Northridge. Ιδρύθηκε το 2011 από δύο εστιάτορες τρίτης γενιάς, εκπαιδευμένους στη μαγειρική, με πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας στον κλάδο των τροφίμων και της φιλοξενίας, ο Nick A. Η Della Penna και ο Trent Jones αγόρασαν την πρώτη τοποθεσία του Great Greek Mediterranean Grill στο Χέντερσον της Νεβάδα. Αφού άνοιξαν δύο επιπλέον τοποθεσίες στο Λας Βέγκας, οι Della Penna και Jones ξεκίνησαν να κάνουν franchise το concept. Το μενού περιλαμβάνει συνταγές εμπνευσμένες από τον σεφ που προσφέρουν τολμηρές γεύσεις. Ξεκινήστε με σπιτικά ντιπ που περιλαμβάνουν χούμους, τζατζίκι, μελιτζανοσαλάτα (ντιπ μελιτζάνας) και δροκαφτέρι (πικάντικη ψητή κόκκινη πιπεριά). Επιλέξτε από μια ποικιλία προσαρμόσιμων επιλογών, όπως ελληνική σαλάτα, γύρο ή πιατέλες σουβλάκι που μπορούν να γίνουν με αρνί, μπριζόλα ή κοτόπουλο. Δευτέρα έως Κυριακή 11 π.μ. έως 9 μ.μ

Κάντε κλικ για μεγέθυνση

Το National Hotel άνοιξε πρόσφατα ένα μαρτίνι μπαρ.

Φωτογραφία του National Hotel

Εάν είστε εξοικειωμένοι με το National Hotel Miami Beach, ένα από τα αυθεντικά παραθαλάσσια ξενοδοχεία Art Deco της πόλης που χτίστηκε το 1939, γνωρίζετε ότι το μέρος ανακαινίστηκε πρόσφατα. Οι πρόσφατες αναβαθμίσεις περιλαμβάνουν μια νέα ετικέτα στο μπαρ του ξενοδοχείου. Το ξενοδοχείο μόνο για ενήλικες κυκλοφόρησε πρόσφατα ως ένα οικείο σκηνικό με τον χώρο επαγωγής, το μπαρ μαρτίνι και τη θέα στην πισίνα υπερχείλισης του καταλύματος (που λέγεται ότι είναι η μεγαλύτερη στη Νότια Φλόριντα). Εδώ, τα αυθεντικά μαρμάρινα δάπεδα του ξενοδοχείου θέτουν τις βάσεις για έναν επανασχεδιασμένο χώρο που προσφέρει διακόσμηση τύπου Gatsby. Ο κομψός και οικείος χώρος σας επιτρέπει να απολαύσετε μια ποικιλία από specialty κοκτέιλ όπως το περίφημο πλέον “Bear With Me” (βότκα μούρων, amaretto, λεμόνι, σιρόπι αχλαδιού και αφρός) ή το “Hibiscus Beauty” (βότκα με ιβίσκο ). , λικέρ St. Germain, λεμόνι, σιρόπι τζίντζερ και φασκόμηλο). Καθημερινά από τις 5 έως τις 11 το βράδυ.

Κάντε κλικ για μεγέθυνση

Η Prison Balls άνοιξε μια τραπεζαρία Doral.

Φωτογραφία φίλων της φυλακής

Οι ιδιοκτήτες του Prison Balls — Juan Pipkin, Diego Cetti, Bruno Laberschuck, Matthias Moroni και Gabriel Saraschetta — άνοιξαν πρόσφατα μια αίθουσα υποδοχής στην οικιακή βάση Doral του ζυθοποιείου. Οι θαυμαστές του μπαρ μπορούν να αγοράσουν μπύρα ή κουτάκια Prison Balls. Οι επώνυμες μπύρες περιλαμβάνουν ξανθιά μπύρα “Dorata Pampina”, IPA σε μουντό στυλ Νέας Αγγλίας “Nelson” και ροζ lager “Verano”. Συνδυάστε μια πίντα με φαγητό από το Green Dragon Sushi, τα Sophia’s Burgers και μια ποικιλία από φορτηγά τροφίμων που σερβίρουν τα πάντα, από σούσι μέχρι πίτσα. Οι επισκέπτες μπορούν να περιμένουν διαφορετική εναλλαγή διαφορετικών φορτηγών τροφίμων κάθε μέρα κατά τις ώρες λειτουργίας. Δευτέρα έως Κυριακή 6 μ.μ. έως 10 μ.μ

Κάντε κλικ για μεγέθυνση

Το Anthony’s Runway 84 είναι μια διπλά ψημένη πατάτα

Φωτογραφία του Anthony’s Runway 84

Ο μακροχρόνιος αγαπημένος στο Fort Lauderdale Anthony’s Runway 84 άνοιξε ξανά μετά την ανακαίνιση του Anthony, τώρα με νέα εμφάνιση και μικρότερο όνομα: Runway 84. Πέρα από μια επιγραφή νέον “Supper Club”, οι επισκέπτες θα βρουν μια πλήρως ανακαινισμένη τραπεζαρία διακοσμημένη με πλούσιο σμαράγδι και ρουμπίνι τόνους. . Ο τοίχος μεταξύ του χώρου του μπαρ και της τραπεζαρίας έχει αφαιρεθεί και έχει προστεθεί μια σκηνή για ζωντανή ψυχαγωγία έξι νύχτες την εβδομάδα. Υπάρχουν κλασικά μενού, όπως ρίγανη με μύδια, παρμάς κοτόπουλο και κουνουπίδι ριγκατόνι, ενώ οι νέες προσθήκες έχουν σκοπό να παραπέμπουν σε αυτή την ατμόσφαιρα του supper club. Περιλάμβανε prime μπριζόλες και παϊδάκια, μια επιτραπέζια μερίδα σαλάτα του Καίσαρα και διπλές ψητές πατάτες που σερβίρονται με ξυρισμένη τρούφα πάνω από την πισίνα του Casio e Pepe. Μην παραλείψετε τον ξιφία του εστιατορίου, που προηγουμένως ήταν διαθέσιμο μόνο ως καθημερινή σπεσιαλιτέ. Τρίτη έως Σάββατο 4 έως 11 μ.μ., Κυριακή 4 έως 10 μ.μ.