Ο όμιλος εστιατορίων του Σικάγο Avlí ανοίγει ελληνικό εστιατόριο στο Μιλγουόκι

Avlí, μια ομάδα εστιατορίων στο Σικάγο που ειδικεύεται στην τοπική ελληνική κουζίνα, Θα αναλάβει το κενό κτίριο View MKE στο Brewers Hill, με σχέδια να ανοίξει εκεί την άνοιξη.

Το Avlí έχει πέντε εστιατόρια στο Σικάγο, ένα από τα οποία το Chicago Tribune περιέγραψε ως «μια σημαντική προσθήκη στη σκηνή του φαγητού του River North» και το άλλο που η Michelin ονόμασε Bib Gourmand το 2019 και το 2021.

Το διώροφο Brewers Hill Restaurant, με πάνω και κάτω αίθρια, θα βρίσκεται στη διεύθυνση 1818 N. Hubbard St. , το πρώτο εστιατόριο του γκρουπ έξω από την περιοχή του Σικάγο.

Το κτίριο που βρίσκεται στην οδό N. Hubbard 1818.  Το , το οποίο περιλαμβάνει τα εστιατόρια View MKE, Wolf Peach και Roots, παίρνει μια σύγχρονη ελληνική άνοιξη από τον όμιλο του Σικάγο.  Το κτίριο έκλεισε πριν από περίπου δύο χρόνια.

Αυτή είναι η πρώην τοποθεσία του View MKE, ενός εστιατορίου που άνοιξε το 2018, έκλεισε για το χειμώνα στα τέλη του 2020 και δεν άνοιξε ποτέ ξανά. Ο ιδιοκτήτης Karl Tomic το έβαλε προς πώληση την άνοιξη του 2021 αλλά το έβγαλε από την αγορά. Έχει ακόμα την ιδιοκτησία.

Προηγουμένως, το κτήριο – γνωστό για τη θέα στον ορίζοντα του κέντρου του Μιλγουόκι – ήταν το σπίτι του Wolf Peach Restaurant και πριν από αυτό το Roots.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.