Κυριακή, 5 Οκτωβρίου, 2025

πίεση στον χρόνο; Δοκιμάστε το ψητό κοτόπουλο κεμπάπ

Ημερομηνία:

πίεση στον χρόνο;  Δοκιμάστε το ψητό κοτόπουλο κεμπάπ

Έχετε τροποποιήσει ποτέ μια συνταγή για να ταιριάζει στον χρόνο και τα υλικά που έχετε και καταλήξατε σε κάτι νέο, ίσως και καλύτερο; Αυτό ακριβώς έκανα με τη συνταγή μου με κοτόπουλο shish tawook kebab.

Η αρχική μου συνταγή εξατμίζει κομμάτια κοτόπουλου στο ψυγείο 3-6 ώρες πριν τα βάλει σε σουβλάκι με τα λαχανικά. Αυτό δεν θα είχε συμβεί σήμερα. Είχαμε φίλους για δείπνο και είχαμε μόνο λίγες ώρες για να τα κάνουμε όλα.

Η μαρινάδα άλλαξε ελαφρώς και η ποσότητα διπλασιάστηκε.

Δεν είχα τη γεύση λεμονιού που απαιτούσε η συνταγή, οπότε η λεμονάδα αντικαταστάθηκε. Δούλεψε μια χαρά.

Αφού βράσουμε το κοτόπουλο και τα λαχανικά σε σουβλάκια, αλείφουμε το κοτόπουλο με ένα παχύ στρώμα από τη μαρινάδα.

Σχετικά Άρθρα

Η μαγεία του να επισκευάζεις μόνος σου: ανταλλακτικά για τις συσκευές σου

Έχεις ποτέ νιώσει ότι οι οικιακές συσκευές σου πάντα χαλάνε τη χειρότερη στιγμή; Είτε είναι το πλυντήριο που...

Ευάγγελος Μαρινάκης: Ιδρυτής της Capital Maritime & Trading Corporation

Ο Ευάγγελος Μαρινάκης γεννήθηκε στην πόλη με το μεγαλύτερο και σημαντικότερο λιμάνι της Ελλάδας, τον Πειραιά, στις 30...

5 συμβουλές για εξοικονόμηση ενέργειας στο σπίτι

Είναι γεγονός ότι το κόστος ζωής στην Ελλάδα έχει αυξηθεί δραματικά τα τελευταία χρόνια. Αυτό φαίνεται σε διάφορες...

Η Chattanooga Athletics συνεργάζεται με τους αποφοίτους της UTC για να ξεκινήσει το 2024 Greek Challenge

Το τουρνουά έχει προγραμματιστεί να ξεκινήσει στις 24 Σεπτεμβρίου, φέρνοντας αντιμέτωπους την ελληνική κοινότητα αποφοίτων, πριν από την...