Ποιος είπε ότι πρέπει να ετοιμάσεις ένα γεύμα; Κατασκευή κουτιού για μικρά πιάτα

Τα σταφύλια, τα baby carrots, τα αγγούρια, το baby σαλάμι, οι ντομάτες σταφυλιού, η μοτσαρέλα και τα ρεβίθια κάνουν ένα μικρό πιάτο γκρέτα.

Θυμάμαι όταν ήμουν παιδί πίστευα ότι το δείπνο έπρεπε να είναι μια μεγάλη δοκιμασία κάθε μέρα. Κατσαρόλες και τηγάνια διάσπαρτα στην κουζίνα. Βιβλία μαγειρικής, δοχεία και μπαχαρικά εδώ κι εκεί. Όλα για να φτιάξουμε ένα τελευταίο πιάτο φαγητού που περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που θα καταναλωθούν στο μισό περίπου χρόνο που χρειάζεται για την προετοιμασία.

Το σκέφτηκα και όταν ενηλικιώθηκα Το πρωινό θα μοιάζει με ταινίες και τηλεοπτικές εκπομπές: Σπιτικές βάφλες, φρέσκα φρούτα και χυμός πορτοκαλιού σερβίρονται στην οικογένεια Chipper ντυμένη και έτοιμη για φαγητό όλη την ημέρα.

Προχωρήστε γρήγορα στην ενηλικίωση. Το πρωινό είναι ένα φλιτζάνι καφέ και μια άγνωστη μάρκα Cliff Bar πάνω στο γραφείο μου. Το μεσημεριανό είναι συνήθως κάποιο είδος σάντουιτς. Το δείπνο είναι συνήθως λίγο καλύτερα προγραμματισμένο. Τα βασικά πιάτα περιλαμβάνουν λιωμένο πέστο τόνου, μπιφτέκια λαχανικών, ζυμαρικά με κεφτεδάκια και σκορδόψωμο, ρολά κοτόπουλου ή πιάτα με κοτόπουλο και ρύζι. Προσθέστε λαχανικά και φρούτα εδώ κι εκεί, μαζί με κάποιο γρήγορο φαγητό και φάτε έξω. Και αυτό είναι το μόνο που υπάρχει.

Κάποιες μέρες -ας είμαστε ειλικρινείς, κάποιες εβδομάδες- χρειάζεται λιγότερη ταλαιπωρία. Η προετοιμασία ενός γεύματος μετά από μια κουραστική μέρα εργασίας μπορεί να αισθάνεται κουρασμένη, ακόμη και με τη βοήθεια ενός μέλους της οικογένειας.

Επιτρέψτε μου να σας παρουσιάσω την ιδέα των μικρών μπολ.

Μήλα, μπανάνες, γλυκοπατάτες, ντομάτες σταφυλιού και αβοκάντο είναι υπέροχα πράγματα που πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας για την προετοιμασία μικρών πιάτων.

Όταν σκοπεύω να αγοράσω είδη παντοπωλείου, προσπαθώ να έχω στο μυαλό μου το σχέδιό μου για την εβδομάδα. Αν είναι μια γεμάτη εβδομάδα με πολλά, ξέρω ότι η μαγειρική θα είναι το τελευταίο πράγμα που θέλω να κάνω. Οπότε προμηθεύομαι πράγματα για μικρά πιάτα.

READ  Όλα όσα πρέπει να ξέρετε για το τέλειο ελληνικό νησί

Αυτό μπορεί να είναι οτιδήποτε, από φρούτα μέχρι μεσημεριανό κρέας, λαχανικά μέχρι τυρί και ντιπ. Βασικά οτιδήποτε έτοιμο να φαγωθεί και να ταΐσει με κάποιο τρόπο είναι αυτό που θέλω.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.