Μετά την προσωρινή διακοπή λειτουργίας τον Ιούλιο, η Α Ανακαίνιση πάρκινγκ, Το φαγητό του Νίκου να πάειΤο οικογενειακό και λειτουργικό Shoebox ενός ελληνικού εστιατορίου στη γωνία MLK και Hill Street είναι κλειστό μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Ένας θάνατος στην οικογένεια ενός υπαλλήλου προκάλεσε την καθυστέρηση της επαναλειτουργίας, σύμφωνα με δημοσίευμα Ίνσταγκραμ. «Ελπίζουμε να ανοίξουμε ξανά τον Σεπτέμβριο», λέει στον Eater ένας εκπρόσωπος του Nick’s. «Θα μοιραστούμε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με την επαναλειτουργία τις επόμενες εβδομάδες».
Ο Νικ Πούλος και η σύζυγός του Ελένη άνοιξαν για πρώτη φορά το Nick’s Food to Go το 1994 σε ένα πολύ διαφορετικό τοπίο γύρω από ένα ελληνικό συγκρότημα αντεξυπηρέτησης κοντά στο νεκροταφείο του Όκλαντ. Το εστιατόριο έγινε δημοφιλές με τα χρόνια για τους ντόπιους και το κοντινό Gold Dome (το κτήριο της πρωτεύουσας της Γεωργίας) και τα διάσημα ελληνικά λαζάνια του Nick.
Οι οικογένειες και οι επισκέπτες εστιατορίων έχουν συνηθίσει τις απειλές κλεισίματος με τα χρόνια, καθώς οι προγραμματιστές αρπάζουν γη στην περιοχή για να χτίσουν νέα διαμερίσματα και συγκροτήματα μικτής χρήσης. Το 2017, η πώληση του κτιρίου και μια νέα ανάπτυξη στο ακίνητο έθεσαν υπό αμφισβήτηση το μέλλον του Νικ. Ευτυχώς, δεν βγήκε έξω. Τέσσερα χρόνια αργότερα, ανακοινώθηκε για το ακίνητο άλλο ένα μεσαίο συγκρότημα διαμερισμάτων. Είπε η οικογένεια Πούλου Αστικοποιήστε την Ατλάντα Τότε, είπε, «Ξέρουμε ότι οι νέοι μας γείτονες θα έρθουν σύντομα. Είμαστε ενθουσιασμένοι με την άφιξή τους και ελπίζουμε να συνεχίσουμε να προσφέρουμε γύρο για αρκετό καιρό ακόμη. Ας ελπίσουμε ότι δεν θα είμαστε πολύ άσχημοι για τη γειτονιά.
Ο Πούλος συνταξιοδοτήθηκε πριν από δέκα χρόνια, αλλά η γυναίκα του και η κόρη του συνεχίζουν να διευθύνουν το εστιατόριο με ένα μικρό, δεμένο προσωπικό. Κατά τη διάρκεια της πανδημίας, ο Nix άλλαξε από το εσωτερικό γκισέ σε υπηρεσία από ένα παράθυρο σε πακέτο στο πλάι του κτιρίου στο πάρκινγκ.
Η τελευταία ανακαίνιση του πάρκινγκ στο Nix, η οποία οδήγησε το προσωρινό κλείσιμο τον Ιούλιο, προκλήθηκε από την κατασκευή της προαναφερθείσας μέσης στα όρια του ακινήτου δίπλα στο μικρό εστιατόριο από τούβλα. Από όλους τους λογαριασμούς, ο Nick φαίνεται και πάλι να είναι ασφαλής από την εκ νέου ανάπτυξη.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”