Το εστιατόριο με ένα ασυνήθιστο όνομα που λέει στους πελάτες “υπάρχει κάτι για όλους” εκμεταλλεύεται την περίεργη κατάσταση στην οποία βρίσκεται τώρα ο κόσμος, προσφέροντας στους πελάτες του μπλουζάκια που έγραφαν “I got corona in Omicron!”
Ναι, στην πραγματικότητα, “Omicron” είναι πραγματικά το όνομα αυτού του ελληνόκτητου, οικογενειακού εστιατορίου που σερβίρει comfort food σε πεινασμένους δείπνους στην καρδιά της Αμερικής, στο West Bend του Ουισκόνσιν, σαράντα μίλια βόρεια του Milwaukee.
Οι ιδιοκτήτες – όπως όλοι οι Έλληνες ιδιοκτήτες επιχειρήσεων στις ΗΠΑ – έχουν μεγάλη αίσθηση της επιχείρησης. Και γιατί να μην εκμεταλλευτείτε την άβολη κατάσταση διασκεδάζοντας λιγάκι με δικά τους έξοδα, πουλώντας μπλουζάκια σε πελάτες που με περηφάνια λένε στον κόσμο ότι έχουν «κορωνοϊό» στο εστιατόριο;
Το όνομα Omicron είναι μοναδικό στο χώρο των εστιατορίων
Η ιστορία έρχεται σε μια εποχή που πολλά ακροατήρια σκέφτονται – πολύ σωστά – ότι έχουν δει σχεδόν τα πάντα κατά τη διάρκεια αυτής της φαινομενικά ατελείωτης επιδημίας. Γιατί λοιπόν να μην πάτε μαζί της και να φτιάξετε σανό όσο ανατέλλει ο ήλιος;
Όπως λέει ο ειδησεογραφικός ιστότοπος NotTheBee, απόρροια του σατιρικού ιστότοπου The Bee, «Πρέπει να αντιμετωπίσεις τα θετικά στη ζωή, πράγματι κάνεις».
Σερβίροντας αμερικανικά, ελληνικά, ιταλικά και μεξικάνικα πιάτα, το εστιατόριο, το οποίο σερβίρει δείπνο για περισσότερες από τρεις δεκαετίες, ανήκει στον Μπιλ Τσιάμπα και τον θείο του Τζον Τσιάμπα.
«Είμαστε εδώ περισσότερο από τον ιό, 32 χρόνια!» λέει ο ιδιοκτήτης στο WFRV του Nexstar. Πράγματι αυτό είναι αλήθεια. Ερχόμενοι στις ΗΠΑ όταν ήταν 14 ετών, αυτοί και οι οικογένειές τους έχτισαν το εστιατόριο στην τοπική εγκατάσταση που είναι σήμερα.
Ο πατέρας του Μπιλ, γνωστός και ως Μπιλ Τσιάμπας, και ο θείος του, Τζον Τσιάμπας, που άνοιξε το εστιατόριο, ασχολούνται με τη φιλοξενία για περισσότερα από πενήντα χρόνια.
Με περισσότερα από 200 είδη στο μενού του, το εστιατόριο είναι πλήρως ανοιχτό, από τις 7 π.μ. έως τις 8 μ.μ., για όλους, τη στιγμή που ορισμένες πόλεις σε όλη τη χώρα περιορίζουν τη χορηγία τους μόνο σε όσους έχουν πλήρως εμβολιαστεί.
Οι αθλητικοί χώροι της πολιτείας, αλλά και οι εκκλησίες γεμίζουν ξανά. Αυτή η χαλαρή στάση αντανακλάται στα μπλουζάκια που ήδη πουλάνε σαν ζεστά κέικ, τα οποία είναι και αυτά στο μενού.
Πιστή στο μότο «όχι κακή δημοσιότητα», η Omicron προσελκύει πλέον πελάτες εκτός πόλης που ενδιαφέρονται για το όνομα του εστιατορίου, το οποίο είναι αρκετά μοναδικό.
Από την πλευρά του, ο Μπιλ Τσιάμπας τα παίρνει όλα καλά, λέγοντας ότι ελπίζει η νέα φήμη του εστιατορίου να το βοηθήσει να προσελκύσει περισσότερους πελάτες για να καλύψει τις περσινές δυσκολίες. Μια χαμογελαστή σερβιτόρα είπε στους δημοσιογράφους: «Είναι υπέροχο να είσαι το θετικό (πρόσωπο) της λέξης Omicron, παρά το αρνητικό.
Προς το παρόν, ο κόσμος σταματά στον αυτοκινητόδρομο για να τραβήξει φωτογραφίες με την ταμπέλα μπροστά και οι ιδιοκτήτες είναι απασχολημένοι με το να κανονίσουν να πουληθούν μπλουζάκια στο εστιατόριο από τις 14 Δεκεμβρίου.
“Βραβευμένος μελετητής ζόμπι. Μουσικός επαγγελματίας. Εμπειρογνώμονας τροφίμων. Προβληματικός.”