Το μεξικάνικο εστιατόριο Las Fiestas αξίζει το αυτοκίνητο στο Eagleville

Το Las Fiestas είναι το ψηλότερο εστιατόριο στο Eagleville. Και για πολύ καιρό, ήταν το μοναδικό εστιατόριο στην πόλη, που βρισκόταν στη διεύθυνση 158 S. Main St.

Ο Juan Nada και ο αδερφός του, Humberto Nada, άνοιξαν το μεξικάνικο εστιατόριο Las Fiestas το 2003. Από τότε, έχουν δημιουργήσει πιστούς θαυμαστές που έρχονται να δειπνήσουν εκεί από όλο το Middle Tennessee. Υπάρχει επίσης μια αδελφική τοποθεσία στο Chapel Hill στο 317 N Horton Parkway.

Στο μενού στο Las Fiestas, 158 S. Main St.  Στο Eagleville: μια σύνθετη πιατέλα με tacos, τυρί enchilada, chili relleno, ρύζι και φασόλια.

Αυτός ο μοναχικός μικρός ψεύτης εστιατορίου δεν έπρεπε να είναι καλός για να το κάνει αυτό. Αλλά το Las Fiestas είναι υπέροχο, από τα φιλικά πρόσωπα μέχρι το νόστιμο φαγητό. Ναι, ένα άλλο εστιατόριο Eagleville αξίζει μια μικρή απόσταση με το αυτοκίνητο από τους γειτονικούς δήμους.

Η Nada είναι η παρουσιάστρια – με άλλα λόγια, είναι ο επικεφαλής σεφ και φροντίζει το φαγητό να είναι καλό για τους πελάτες. Μεγάλωσε δουλεύοντας με τη μητέρα του στην κουζίνα και οι συνταγές του δημιουργήθηκαν από την εμπειρία του στη βιομηχανία εστιατορίων μαζί με τις γαστρονομικές του προτιμήσεις.

«Μου αρέσει να μαγειρεύω», είπε η Νάντα.

Αλλά πρώτα, το Las Fiestas είναι μια γιορτή για τα μάτια. Υπάρχει ένα πράγμα που σίγουρα θα προσέξετε πριν ανοίξετε μια καταχώριση – εξαιρετικά όμορφο έργο τέχνης. Οι τοιχογραφίες καλύπτουν ολόκληρο το εστιατόριο, εμπρός προς τα πίσω, και παρουσιάζουν έργα τέχνης του καλλιτέχνη Jose Vera από το Nashville. Είναι σαν ένα μικρό μουσείο τέχνης και αξίζει να το προσέξετε πριν από το γεύμα σας. Τράβηξα πολλές φωτογραφίες.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.