Η ταξιδιωτική blogger Elie Seymour (ellieandco.co.uk) στο Μπράιτον για σχεδόν 20 χρόνια. Είναι η συγγραφέας των οδηγών Μυστικό του Μπράιτον Και μυστικό του σάσεξ
τροφή
Δεν μπορείτε να επισκεφθείτε την παραθαλάσσια πόλη του Μπράιτον χωρίς να φάτε ψάρι και πατατάκια, και υπάρχει έντονη συζήτηση σχετικά με το πού μπορείτε να πάρετε τα καλύτερα. Μερικά από τα αγαπημένα μου μέρη για επίσκεψη στην πόλη: Bardsley’s of Baker Street Άνοιξε το 1926 και διαθέτει μια μικρή τραπεζαρία γεμάτη με αναμνηστικά του Music Hall.
Προσπαθώ να υποστηρίξω ανεξάρτητα εστιατόρια, αγάπη Μπίντσο ΓιακιτόριΘορυβώδες, φθηνό ιαπωνικό κοντά στην προκυμαία που σερβίρει μικρά πιάτα μαγειρεμένα στη φωτιά. εγκιβωτισμένο ανοικτή αγορά Είναι μια διεθνής γιορτή – κορεάτικο, ιαπωνικό, ελληνικό, μεξικάνικο, ινδικό, γαλλικό αρτοποιείο, σπιτικό χούμους και φαλάφελ, καθώς και χειροποίητες σοκολάτες και λουκάνικα.
μετά εκεί κλίση κουζίνας Στο Fiveways, North of the Centre: Αυτός ο αφανής χορτοφάγος ήρωας σερβίρει νόστιμα τοστ, στοιβαγμένες σαλάτες, αρωματικές σούπες, κολλώδη μπράουνις και πολλά άλλα από μια ανοιχτή κουζίνα σε μέγεθος γραμματοσήμου.
Σπουδαίος
για μένα Άρθρα Και Οδηγοί, Έχω εκπαιδεύσει τον εαυτό μου να βλέπω το περιβάλλον μου διαφορετικά και να ανακαλύπτω την αστική περιέργεια που συνήθως προσπερνάμε γρήγορα. Μου αρέσει να βρίσκω ετικέτες φαντασμάτων και υπάρχουν μερικά ωραία παραδείγματα εδώ – όπως αυτό από το παλιό δυτικό ξενοδοχείο παραπάνω Σπίτι στο Παρίσι Μπαρ στη Δυτική Οδό.
Το Μπράιτον είναι μια δημοφιλής περιοχή για καλλιτέχνες και είναι γεμάτη γκαλερί. Εργα, σε μια πρώην εκκλησία, η οποία φιλοξενεί τρεις εκθέσεις σύγχρονης τέχνης το χρόνο, και Γκαλερί Phoenix Πραγματοποιεί 12 δωρεάν παραστάσεις το χρόνο σε δύο μεγάλα θέματα και έχει μια υπέροχη παράσταση Καφενείο, πολύ. Τον Μάιο και τον Νοέμβριο κρατά το Μπράιτον Ανοιχτά Σπίτια Καλλιτεχνών, με προσφορά εργασίας σε ιδιόκτητες κατοικίες και στούντιο.
ζωντανός
Η μποέμικη North Laine προσελκύει πολλά πλήθη, αλλά μια υπέροχη και πιο ήσυχη περιοχή για να περιπλανηθείτε είναι το Seven Dials, μια καταπράσινη περιοχή μόλις 10 λεπτά με τα πόδια από το σταθμό Brighton. Παρόλο που είναι κοντά στο κέντρο της πόλης, φαίνεται εκτός ραντάρ.
Μη χάσετε το μικρό κατάστημα κάκτων γεια σου κάκτο, με μια χαρούμενη κίτρινη βιτρίνα? Γκαλερί Dog and Bones, ο νεότερος της πόλης, μέσα σε δύο κόκκινες τηλεφωνικές θυρίδες. Και Μουσείο ΆνναςΈνα μικροσκοπικό μουσείο φυσικής ιστορίας σε μια βιτρίνα. Ο καλύτερος καφές στην περιοχή δαίμονας.
Εγγραφείτε στο ενημερωτικό δελτίο Inside Saturday για μια αποκλειστική ματιά στα παρασκήνια της δημιουργίας των μεγαλύτερων χαρακτηριστικών του περιοδικού, καθώς και για μια επιμελημένη λίστα με τα εβδομαδιαία highlights μας.
Βραδιά έξω
Δεν μπορείτε να περπατήσετε 10 λεπτά στο Μπράιτον χωρίς να περάσετε από το κλαμπ, το μπαρ ή την παμπ. Όσοι γνωρίζουν κατευθύνονται προς Τζούλι Μπρούερ Κοντά στο σταθμό London Road. Διευθύνεται από τους Zack και Matt, τους πιο φιλόξενους ιδιοκτήτες ακινήτων του Μπράιτον, το είδος του τόπου που επισκέπτεστε για να βρείτε το μοναδικό μέρος στο οποίο καταλήγετε να κάνετε νέους φίλους και να φεύγετε στο κλείσιμο.
Ένα άλλο αγαπημένο είναι το Hand in Hand in Kemp, όπου μπορείτε να παίξετε το “toad in the hole”, στο οποίο οι μεταλλικοί δίσκοι – “toad” – ρίχνονται σε μια τρύπα σε ένα ξύλινο κουτί. Υπάρχει τζαζ τις Κυριακές και μια ασυνήθιστη μπύρα από τη μικροζυθοποιία τους, Hand Brew Co.
επίσης αγαπώ Δούκας της Υόρκης Κινηματογράφος στο Preston Circus. Βρίσκεται σε ένα όμορφο Εδουαρδιανό κτήριο, με ένα ζευγάρι ριγέ πόδια κουτιού να προεξέχουν από την οροφή. Άνοιξε το 1910 και ισχυρίζεται ότι είναι ο παλαιότερος κινηματογράφος στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Πράσινη περιοχή
Με την προκυμαία και τις προβλήτες του, το Μπράιτον έχει να κάνει με τον γαλάζιο χώρο: η θέα από τις στέγες μέχρι τη θάλασσα από το Hollingbury Helfort είναι ένα από τα καλύτερα μέρη στην πόλη, ειδικά το σούρουπο. Ωστόσο, η πόλη βρίσκεται επίσης στην άκρη του Εθνικού Πάρκου South Downs και κατευθύνομαι στους λόφους όταν θέλω λίγη φύση. Σε πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, μπορείτε να κάνετε μια θορυβώδη βόλτα και να εξερευνήσετε τους κρυμμένους οικισμούς.
Πάντα με τράβηξε το Streat, 15 λεπτά οδικώς από το κέντρο του Μπράιτον, παρόλο που είναι αρκετά μικρό. Είναι μια καλή βάση για περπάτημα στην ανηφόρα και πάνω από τους λόφους στο Ditchling, και έχει ένα κρυφό κουτί μεσημεριανού γεύματος, Street Food SuzyΓεμάτο σπιτικά αρτοσκευάσματα.
διαμονή
Μου αρέσει να κατευθύνω τους ανθρώπους στα μικρά Καλλιτεχνική Κατοικία Ξενοδοχείο (διπλά από 105 £ το δωμάτιο μόνο), όπου κάποτε είχα μια μικρή διαμονή. Έχει θέα στη θάλασσα στην πλατεία Regency και είναι γεμάτο vintage γοητεία.