Το Ελληνικό Φεστιβάλ της Σαβάνας πλησιάζει γρήγορα και αυτό είναι ένα από τα καλύτερα μέρη για να απολαύσετε αυθεντική ελληνική κουζίνα.
Αλλά διαρκεί μόνο λίγες μέρες και μόλις τελειώσει, ίσως αναρωτιέστε πού αλλού μπορείτε να πάτε για λαχταριστό μεσογειακό φαγητό.
Πλούσια σε φρέσκα λαχανικά, ελαιόλαδο, γαλακτοκομικά προϊόντα και δημητριακά ολικής αλέσεως, η ελληνική διατροφή είναι σημαντικά πιο υγιεινή από άλλες δυτικές δίαιτες.
Οι νόστιμες γεύσεις για τις οποίες είναι γνωστή η ελληνική κουζίνα θα σας αφήσουν να θέλετε περισσότερο. Αν αγαπάτε το ελληνικό φαγητό, αυτό είναι για εσάς. Ακολουθεί μια γρήγορη συλλογή από τοπικά εστιατόρια που σερβίρουν την καλύτερη ελληνική κουζίνα που μπορείτε να απολαύσετε όλο το χρόνο.
Olympia Cafe
Το Olympia Cafe είναι ένα εστιατόριο River St. που σερβίρει παραδοσιακή ελληνική κουζίνα σε ένα χαλαρό, φιλόξενο περιβάλλον. Το πλούσιο μενού περιλαμβάνει αυθεντικά ελληνικά αγαπημένα, όπως ντολμάδες, μουσακάς και σπανακόπιτα. Για φορητά αντικείμενα, έχουμε παγκοσμίου φήμης γύρο και ένα φανταστικό σάντουιτς φαλάφελ. Τα κεμπάπ δεν απογοήτευσαν ούτε και τα καλαμάρια. Εάν δεν μπορείτε να αποφασίσετε για ένα γεύμα, κατευθυνθείτε στο Olympic Cafe Duo ή στο Trio για τα αγαπημένα σας παραδοσιακά ελληνικά πιάτα. Ό,τι κι αν επιλέξετε, θα είστε χαρούμενοι μετά από ένα τόσο νόστιμο γεύμα.
Yia Yia’s Kitchen & Marketplace
Στην οδό Habersham, στην ιστορική συνοικία, το Yia Yia’s Kitchen είναι ένα οικογενειακό εστιατόριο που ειδικεύεται στα αυθεντικά ελληνικά πιάτα. Στο μενού, θα βρείτε μια ποικιλία από σαλάτες, σάντουιτς και πιατέλες. Προσφέρουν πολλές επιλογές για χορτοφάγους εκτός από πιάτα με κρέας, οπότε υπάρχει κάτι για όλους. Τα αγαπημένα τους ελληνικά είναι η Τιρόπιτα, το Παστίτσιο και άλλα. Έχουν μια ποικιλία γύρου για να φιλοξενήσουν κάθε ουρανίσκο. Μετά το γεύμα σας, επισκεφθείτε την αγορά του Yia Yia, όπου θα βρείτε αυθεντικά μεσογειακά κρασιά, τυριά, αρτοσκευάσματα και μπαχαρικά που δεν θα βρείτε πουθενά αλλού.
Τροία μεσογειακή κουζίνα
(γεμισμένα αμπελόφυλλα στην εικόνα παραπάνω) Μακριά από τη φασαρία της πόλης, στην οδό Abercorn, θα βρείτε μεσογειακή κουζίνα της Τροίας που σας προσκαλεί να «αφήσετε τα συνηθισμένα και να αποδράσετε στη Μεσόγειο». Ελληνική, τουρκική, νότια ιταλική και ισπανική κουζίνα, μπορείτε να απολαύσετε διαφορετικές πολιτιστικές γεύσεις και παραδόσεις. Η πιατέλα με αντιπάστο περιλαμβάνει μια επιλογή από τυριά, αλλαντικά, ψητά ψωμιά και χούμους. Ο Κεφτέδης, τα περίφημα κεφτεδάκια της Ελλάδας, διατίθενται ως κεμπάπ. Έχουν φρέσκα θαλασσινά και παϊδάκια αρνιού, σαλάτες και μια περιστρεφόμενη μπριζόλα ημέρας.
Περσέπολη
Γνωστό για τις μεσογειακές σπεσιαλιτέ του, το Persepolis είναι ένα εστιατόριο Whitaker St. και lounge με ναργιλέ. Το μενού περιλαμβάνει μια ποικιλία από λιχουδιές που προέρχονται από την Ελλάδα, τον Λίβανο και το Ιράν. Τα ιδιαίτερα πιάτα περιλαμβάνουν το gyro combo τους, τη σπανακόπιτα, τον ντολμέ, το φαλάφελ και άλλα. Προσφέρουν το Persepolis Trio όπου μπορείτε να επιλέξετε από τρεις από τις σπεσιαλιτέ τους. Το εστιατόριο διαθέτει μια σημαντική επιλογή από κεμπάπ, όπως αρνί, μπριζόλα, κοτόπουλο και λαχανικά. Σερβίρουν και έναν λαχταριστό αφράτο μπακλαβά για επιδόρπιο.
Dionysos Alec