Ο πολιτισμός περιλαμβάνει τη γλώσσα, την κουζίνα, τα κοινωνικά έθιμα, τη μουσική και την τέχνη. Ο ελληνικός πολιτισμός πάντα γοήτευε πολλούς. Υπάρχουν πολλές μελέτες που εξετάζουν τον ελληνικό πολιτισμό, τον τρόπο διατήρησής του στο χρόνο και την επίδρασή του στον σύγχρονο πολιτισμό. Οι Έλληνες συνέβαλαν σημαντικά στη φιλοσοφία, την αστρονομία, τη λογοτεχνία, το δράμα, την ιατρική και τα μαθηματικά (Burkard, 2013). Ο ελληνικός πολιτισμός συνεχίζει να επηρεάζει τον σύγχρονο πολιτισμό μέχρι σήμερα. Ένα από τα πράγματα που ο κόσμος δεν προσέχει είναι η ελληνική κουζίνα. Οι Έλληνες δεν ήταν μόνο μεγάλοι φιλόσοφοι. Είχαν επίσης μερικά υπέροχα πιάτα. Το φαγητό είναι μέρος του πολιτισμού και βοηθά στον προσδιορισμό των ανθρώπων και των πεποιθήσεων και των παραδόσεων τους.
Η ελληνική κουζίνα είναι παρόμοια με άλλες μεσογειακές κουζίνες και αποτελείται από σιτάρι, κρασί και ελαιόλαδο. Άλλα σημαντικά συστατικά της ελληνικής κουζίνας περιλαμβάνουν το λεμόνι, το γιαούρτι, το τυρί, τα βότανα και τις ελιές (Μαλάθρωνας, 2021). Οι Έλληνες πίστευαν ότι το φαγητό πρέπει να είναι απλό και να διατηρεί τη φυσική του γεύση. Η Ελλάδα είναι ένα από τα ευνοϊκά κλίματα για την παραγωγή μερικών εξαιρετικών βοτάνων, φρούτων και λαχανικών. Η ελληνική κουζίνα είχε αντίκτυπο στην αμερικανική κουζίνα και οδήγησε στη δημιουργία τηγανητών πιάτων που θυμίζουν αρνί με πατάτες, παγλάβα και κομμάτια σπανάκι-τυρί (maltronas, 2021). Οι ελληνικές εκκλησίες διοργανώνουν φεστιβάλ κάθε χρόνο που δίνουν στους ανθρώπους την ευκαιρία να δοκιμάσουν το καλύτερο φαγητό τους. Υπάρχουν πολλά ελληνικά εστιατόρια στις Ηνωμένες Πολιτείες όπου οι Αμερικανοί μπορούν να δοκιμάσουν ελληνική κουζίνα
Σύμφωνα με τον Malathronas (2021), το ελληνικό φαγητό είναι γνωστό για την απλότητά του, αλλά και ένα από τα πιο υγιεινά και καλύτερα τρόφιμα στον κόσμο. Η ελληνική κουζίνα δίνει έμφαση στα μαγειρευτά και όχι στα τηγανητά. Σύμφωνα με τον Malathronas (2021), τα περισσότερα ελληνικά παραδοσιακά φαγητά αποφεύγουν τις φανταχτερές σάλτσες, αλλά προτιμούν τα μπαχαρικά με γεύση βοτάνων. Η χρήση ακόρεστων λιπαρών όπως το ελαιόλαδο και τα ακατέργαστα σάκχαρα όπως το μέλι είναι ένα από τα πιο κοινά παραδοσιακά ελληνικά τρόφιμα που προτείνουν οι διατροφολόγοι σε όλο τον κόσμο. Σύμφωνα με τον Malathronas (2021), η μακροζωία των Ελλήνων οφείλεται στην υγιεινή διατροφή τους. Σύμφωνα με τον Μαλάθρονα (2021), υπάρχει ένα ελληνικό νησί που ονομάζεται Ικαρία, στο οποίο ένας στους τρεις κατοίκους είναι άνω των 90 ετών.
Υπάρχουν πολλά είδη ή παραδείγματα ελληνικής κουζίνας. Ο Malathronas (2021) παρέχει παραδείγματα μερικών από τα καλύτερα ελληνικά πιάτα. Μερικά από τα καλύτερα ελληνικά πιάτα που σερβίρει ο Μαλαθρώνας (2021) περιλαμβάνουν ταραμασαλάτα, γιγάντους, ψωριάτικες, κοντοσούμπα, κεφέτες, φάβα, πίτες, παστίτσιο, μουσακά και δάφνη. Η ελληνική κουζίνα συνεχίζει να καθορίζει την ελληνική κουλτούρα, η οποία συνεχίζει να επηρεάζει άλλους πολιτισμούς.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”