Δικαστήριο της ΕΕ έκρινε υπέρ της διατήρησης των αποκλειστικών δικαιωμάτων της Ελλάδας και της Κύπρου στο όνομα «φέτα» τόσο εντός όσο και εκτός του μπλοκ, δίνοντας τέλος σε μια μακροχρόνια διαμάχη σχετικά με το ποιες χώρες μπορούν και ποιες δεν μπορούν να χρησιμοποιούν το όνομα του τυριού.
Το εύθραυστο, μαλακό λευκό πρόβειο τυρί που συνδέεται στενά με τον ελληνικό πολιτισμό βρίσκεται για άλλη μια φορά στο επίκεντρο μιας ευρωπαϊκής διαμάχης αφού η Ευρωπαϊκή Επιτροπή κατηγόρησε την Ελλάδα και την Κύπρο για παραβίαση της νομοθεσίας της ΕΕ. .
Διαβάστε περισσότερα
Από τον Γαλιλαίο στον Ιστό: Μια αστρική ιστορία
Κατανόηση του Ημερολογίου Stonehenge
Λυγξ αποκομμένος από το τείχος των συνόρων της Πολωνίας
Γνωστή και ως λευκός χρυσός, η φέτα θεωρείται προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας (ΠΟΠ) από το 2002, πράγμα που σημαίνει ότι μόνο η Ελλάδα και η Κύπρος μπορούν να παράγουν και να πωλούν το τυρί με την επωνυμία.
Η Δανία, η οποία επέτρεψε στις εταιρείες να παράγουν τη δική τους φέτα στην εγχώρια αγορά προς πώληση εκτός ΕΕ, έχει υποστηρίξει ότι οι κανόνες του παρατσούκλι ισχύουν μόνο για προϊόντα που πωλούνται εντός του στρατοπέδου.
Πέρυσι, οι ελληνικές εξαγωγές φέτας ανήλθαν σε σχεδόν 400 εκατομμύρια δολάρια. /CGTN Ευρώπη
Πέρυσι, οι ελληνικές εξαγωγές φέτας ανήλθαν σε σχεδόν 400 εκατομμύρια δολάρια. /CGTN Ευρώπη
Το ανώτατο δικαστήριο της ΕΕ αποφάνθηκε υπέρ της Ελλάδας και της Κύπρου την Πέμπτη, ενισχύοντας τη χρήση των γεωγραφικών ενδείξεων της ΕΕ εκτός των συνόρων του μπλοκ και επιβεβαιώνοντας τα αποκλειστικά δικαιώματα των δύο χωρών για παραγωγή και εξαγωγή φέτας.
Πολλοί Έλληνες τυροκόμοι, οι οποίοι υπερασπίστηκαν σθεναρά τις αιχμηρές εξαγωγές της χώρας τους, χάρηκαν όταν άκουσαν την απόφαση.
“Η αληθινή φέτα μπορεί να παραχθεί και να γίνει μόνο στην Ελλάδα. Τα πρόβατα και το γάλα που έχουμε στην Ελλάδα την κάνουν ξεχωριστή και είναι δυνατόν να τα βρούμε μόνο εδώ”, λέει η Κατερίνα Βεροπούλου, τυροπώλης στην Αθήνα.
«Φυσικά, θεωρείται προϊόν προστατευόμενης προέλευσης και δεν μπορείτε να το βρείτε πουθενά αλλού εκτός από εδώ, γιατί οπουδήποτε αλλού το αγοράσετε — δεν είναι φέτα, είναι απλώς λευκό τυρί».
Η Βεροπούλου πρόσθεσε ότι ένας από τους λόγους που έρχονται κάποιοι τουρίστες στην Ελλάδα είναι η φέτα και η ευκαιρία να την πάρουν μαζί τους στο σπίτι: “Δεν πάνε στη Δανία για να το κάνουν αυτό. Έχετε ακούσει ποτέ για κάποιον να φέρνει φέτα σε άλλη χώρα; Πίσω στο σπίτι Ποτέ μα ποτέ η φέτα, ήταν πάντα ελληνικό προϊόν.
Ενώ άλλα είδη τυριών είναι δημοφιλή στην Ελλάδα, όπως η γραβιέρα ή η μυσίτρα, η φέτα είναι η νούμερο ένα εξαγωγή, φτάνοντας πέρυσι τα 400 εκατομμύρια δολάρια.
Εκτός όμως από τα οικονομικά οφέλη, πολλοί Έλληνες είναι περήφανοι για τις διασυνδέσεις της χώρας με το τυρί.
«Κάθε προϊόν πρέπει να πωλείται με το όνομα της χώρας από άλλες χώρες, όχι από άλλες χώρες», είπε ο Δημήτρης, που ζει στην Αθήνα, παραπονούμενος ότι η κλοπή ελληνικών προϊόντων επεκτάθηκε και σε άλλα προϊόντα.
«Για παράδειγμα, πουλάμε ελαιόλαδο σε άλλους και λένε ότι είναι ισπανικό ή ιταλικό και είναι ελληνικό. Δεν είναι μόνο φέτα».
προ ΧΡΙΣΤΟΥ Η παραγωγή τυριού από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα χρονολογείται από πολύ παλιά στην Ελλάδα, που χρονολογείται από τον 8ο αιώνα – οπότε μπορεί να πουν κάποιοι, μέχρι εκεί φτάνει η φέτα.
Μετά από 2.000 χρόνια, η χώρα καταφέρνει ακόμα να διατηρήσει την παράδοση, με το πρόσθετο πλεονέκτημα να έχει τη νομική επιρροή για να διασφαλίσει ότι η φέτα θα παραμείνει ελληνική.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”