ALIQUIPPA – μουσακάς, παστίτσιο, γύρος, κότσι αρνιού και αμπελόφυλλα.
Spankopita, tirupita, κοτόπουλο λεμόνι, ζαμπόν και shish kebob.
Δεν φτάσαμε ούτε στα γεμάτα νόστιμα γλυκά τραπέζια.
Υπάρχει κάτι που κάνει τους πάντες να τρέχουν τα σάλια στο 47ο ετήσιο φεστιβάλ ελληνορθόδοξου φαγητού και μουσικής στην Αλυκίπα.
Η Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία της Κίμησης της Θεοτόκου, στην οδό Davidson 2111, φιλοξενεί το φεστιβάλ, το οποίο διαρκεί από τις 11 π.μ. έως τις 8 μ.μ. 16-18 Ιουνίου. Εκτός από την ελληνική κουζίνα, θα υπάρχει ζωντανή μουσική και βραδινός χορός.
περισσότερο:Σκουπ, ορίστε! Παγωτοπωλεία για επίσκεψη στην κοιλάδα
«Επιστρέφουμε δυναμικά για άλλη μια φορά μετά την επιτυχία του τριήμερου φεστιβάλ του 2021», δήλωσε ο εκπρόσωπος του φεστιβάλ Χόρχε Κάσας. «Έχουμε ένα πλήρες τριήμερο φεστιβάλ φαγητού και μουσικής με καθίσματα σε εσωτερικούς και εξωτερικούς χώρους».
περισσότερο:Διασκεδαστικό ημερολόγιο Ιουνίου για το Beaver Valley και όχι μόνο
Στο εσωτερικό υπάρχουν πολλά τραπεζοκαθίσματα. Η όμορφα φωτισμένη υπαίθρια σκηνή έχει μήκος 30 πόδια και πλάτος 75 πόδια, με μια εξωτερική περίμετρο να φιλοξενεί επίσης μια ταβέρνα (μπαρ στα ελληνικά) κατά τις ώρες δείπνου από τις 5-8 μ.μ., μαζί με ένα αυθεντικό ελληνικό συγκρότημα τεσσάρων κομματιών.
«Γνωρίζουμε πόσο δύσκολα ήταν τα τελευταία δύο χρόνια για όλους, επομένως θέλουμε να είμαστε σε θέση να προσφέρουμε μια μικρή είσοδο στην ελληνική μας όαση με αυθεντικό φαγητό, μουσική και αποστάγματα», είπε ο Casas. «Σε όλη την διάρκεια του χρόνου, οι Έλληνες πάντα έβρισκαν έναν τρόπο να ανεβάσουν τη διάθεση των ανθρώπων. Αν υπάρχει μια (ελληνική) λέξη που πρέπει να γνωρίζουν όλοι, αυτή είναι «φιλοξένια», που κυριολεκτικά έχει μεταφραστεί ως «φίλος του ξένου». Οι Έλληνες επίσης θεωρούσε τη φιλοξενία υψηλή αρετή».
Ο Scott Tady είναι συντάκτης ψυχαγωγίας για τους The Times και μπορείτε να τον βρείτε στη διεύθυνση stady@gannett.com