Το California Fish Grill φιλοξένησε μια εκδήλωση VIP από τις 18 έως τις 21 Μαΐου, προσκαλώντας τους επισκέπτες να απολαύσουν ένα δωρεάν γεύμα με θαλασσινά. Φωτογραφία του Brandi Carpenter
Γράφτηκε από τον Ben Hensley
Το California Fish Grill άνοιξε επίσημα τις πόρτες του στο Φρέσνο, φιλοξενώντας μια εκδήλωση VIP το περασμένο Σαββατοκύριακο για να γιορτάσει το ντεμπούτο της δεύτερης τοποθεσίας του στην Central Valley.
Το εστιατόριο γεμίζει τον χώρο που καταλάμβανε παλαιότερα η Mary Callenders στο εμπορικό κέντρο Universal Park, το οποίο έκλεισε το 2019.
Με έμφαση στη βιωσιμότητα, το California Fish Grill σερβίρει παραδοσιακά θαλασσινά, όπως σολομό, γαρίδες, βράχο και πολλά άλλα. Το California Fish Grill έχει σχεδόν 50 τοποθεσίες στα νοτιοδυτικά και έχει βαθμολογηθεί ως «Καλύτερη επιλογή» ή «Καλή εναλλακτική» από το Monterey Bay Aquarium Seafood Watch.
Το VIP πάρτι του εστιατορίου, που πραγματοποιήθηκε από τις 18 έως τις 21 Μαΐου, έδωσε στους επισκέπτες την ευκαιρία να απολαύσουν ένα δωρεάν γεύμα.
Με το άνοιγμα του καταστήματος Visalia το 2020, το εστιατόριο Fresno σηματοδοτεί τη δεύτερη τοποθεσία Central Valley.
Η Βισάλια συναντά τον Έλληνα
Το Nick the Greek θα ανοίξει τη δεύτερη τοποθεσία του στο Central Valley την Τρίτη 30 Μαΐου, φέρνοντας το γρήγορο σέρβις του παραδοσιακού ελληνικού εισιτηρίου στη Visalia.
Βρίσκεται στην 718 S. Mooney Blvd. Στο Visalia, ο Nick the Greek προσφέρει ψωμιά, μπολ, γύρο και σαλάτες, καθώς και συνοδευτικά, όπως φαλάφελ, χούμους, πίτα και άλλες μεσογειακές επιλογές.
Το εστιατόριο ιδρύθηκε το 2014 από τρία ξαδέρφια – τους “Big Nick”, “Little Nick” και “Baby Nick”. Στα εννέα χρόνια από τότε που άνοιξε το πρώτο του εστιατόριο στο Bay Area, το Nick the Greek άνοιξε 60 καταστήματα, με το κατάστημα Visalia να σηματοδοτεί την 60η θέση της εταιρείας.
Για να γιορτάσει τα εγκαίνια του, το εστιατόριο θα προσφέρει δωρεάν brunch σε όλους τους επισκέπτες από τις 11 π.μ. έως τις 2:30 μ.μ. στις 30 Μαΐου. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μία δωρεάν είσοδο ανά άτομο.
Πέρυσι ο Νικ ο Έλληνας Η πρώτη τοποθεσία άνοιξε στο Central Valley Στο Universal Park στο Φρέσνο.
Από φορτηγό μέχρι τούβλο και κονίαμα
Το Spicy Mayo Hibachi άνοιξε τις πόρτες του στο βορειοδυτικό Φρέσνο πριν από αρκετές εβδομάδες, εξελισσόμενο από φορτηγό τροφίμων σε βιτρίνα.
Το Spicy Mayo Hibachi, το οποίο αρχικά λειτουργούσε από ένα φορτηγό τροφίμων που συνήθως βρίσκεται στις οδούς Cornelia και Ashlan, ανακοίνωσε τη βιτρίνα του στις αρχές της άνοιξης στο Instagram, κλείνοντας προσωρινά το φορτηγό τροφίμων πριν ανοίξει το εστιατόριο.
Στις αρχές Μαΐου, το εστιατόριο άνοιξε τις πόρτες του στο 2088 W. Shaw Ave. , δίπλα στο Colorado Grill.
Το Spicy Mayo Hibachi προσφέρει ιαπωνικού τύπου κοτόπουλο και μπριζόλα, γαρίδες και σύνθετα πιάτα που σερβίρονται με τηγανητό ρύζι ή λαχανικά.
Τρώτε τη μέρα και γίνετε πλούσιοι τη νύχτα
Το Tipzy’s Tacos φαίνεται να ετοιμάζεται να ανοίξει τη δεύτερη θέση του στο Φρέσνο στην περιοχή Tower District, με την προσθήκη σήμανσης και τις εργασίες στο εστιατόριο να πλησιάζουν στην ολοκλήρωσή τους στο 920 E. Olive Ave.
Θα είναι μια δεύτερη τοποθεσία, η οποία θα ξεπεράσει με επιτυχία την αρχική της κοντινή τοποθεσία στην οδό Belmont.
Το Tipzy’s Tacos and Beer άνοιξε για πρώτη φορά το 2019, ως «εστιατόριο την ημέρα, καραόκε/νυχτερινό κλαμπ τη νύχτα», αθλητικά τραπέζια μπιλιάρδου και τηλεοράσεις και συχνά φιλοξενεί ζωντανή μουσική και DJs.
Έγγραφα από τον ιστότοπο του πολεοδομικού σχεδιασμού δείχνουν σχέδια για το Tipzy’s Tacos and Beer για την υλοποίηση ενός πλήρως λειτουργικού εστιατορίου και μπαρ, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει καθίσματα στο αίθριο, εν αναμονή της έγκρισης της πόλης.
Παράλληλα με τις εκδηλώσεις του Σαββατοκύριακου, το Tipzy’s διαθέτει μενού με παραδοσιακό μεξικάνικο φαγητό καθώς και σπιτικές τορτίγιες.
Ο Mountain Mike έρχεται στη Δύση
Το Mountain Mike’s Pizza θα ανοίξει μια νέα τοποθεσία στη λεωφόρο W. Clinton 1937. , σηματοδοτώντας την έβδομη τοποθεσία της αλυσίδας στην περιοχή Fresno/Clovis.
Το κατάστημα, που έχει προγραμματιστεί να ανοίξει στις 6 Ιουνίου, θα εισάγει την αλυσίδα στο δυτικό άκρο του Φρέσνο, σηματοδοτώντας την πρώτη τοποθεσία δυτικά του Interstate 41. Η ανάπτυξη στην περιοχή συνεχίζει μια σειρά αλλαγών που ωθήθηκαν από την κατασκευή μιας υπερυψωμένης διάβασης Interstate 99, η οποία ολοκληρώθηκε το 2017.
Το Mountain Mike’s Pizza άνοιξε για πρώτη φορά στο Palo Alto το 1978, και διαθέτει περισσότερα από 270 εστιατόρια σε όλη την Καλιφόρνια, τη Νεβάδα, τη Γιούτα, την Αριζόνα, το Όρεγκον, την Ουάσιγκτον, το Αϊντάχο και το Τέξας, με τοποθεσίες στόχου σε κάθε πολιτεία δυτικά του ποταμού Μισισιπή.