Ο Ολλανδός εισαγωγέας προμηθεύεται το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής του στην Ελληνική Εταιρεία Σταφυλιών, η οποία παρέχει πρόσβαση σε υψηλής ποιότητας ποικιλίες Bloom Fresh χωρίς κουκούτσια.
Αυτή η ιστορία ενημερώθηκε στις 4 Ιουλίου για να διευκρινιστεί η διαδικασία με την οποία η OFG συνεργάζεται με την GGC.
Η ολλανδική εταιρεία φρέσκων προϊόντων Olympic Foods Group (OFG) λέει ότι «ανέλαβε τις επιχειρηματικές δραστηριότητες» της Greek Grape Company (GGC), ενός από τους κορυφαίους παραγωγούς στην Ελλάδα λευκών και κόκκινων επιτραπέζιων σταφυλιών χωρίς κουκούτσια.
Από την 1η Ιουλίου και ανακοινώθηκε πριν από τη συμμετοχή στο συνέδριο σταφυλιών FruitNet στο Rutigliano της Ιταλίας, η συμφωνία συνεχίζει την πρόσφατη επέκταση της OFG σε ποικιλίες σταφυλιών.
Η OFG θα αγοράσει τις περισσότερες από τις καλλιέργειες που καλλιεργούνται σε μια έκταση 30 εκταρίων στον Άγιο Παύλο Χαλκιδικής, στη βόρεια Ελλάδα. Και τα φρούτα θα πωλούνται κυρίως μέσω της θυγατρικής της Olympic Fruit.
Σύμφωνα με τους εμπλεκόμενους, η συμφωνία δεν εξαγοράζει πλήρως την εταιρεία, αν και δεν έχει αποκλειστεί μια τέτοια κίνηση στο μέλλον.
«Τα σταφύλια είναι πολύ σημαντικά στη γκάμα των ολυμπιακών φρούτων», σχολιάζει ο Lenard van den Heuvel, Διευθύνων Σύμβουλος της Olympic Food Group. «Αυτό είναι ένα από τα προϊόντα στα οποία ειδικευόμαστε εδώ και πολλά χρόνια, οπότε είμαστε πολύ ευχαριστημένοι με αυτή την κίνηση. Όντας τόσο κοντά στην καλλιέργεια, μπορούμε να εξασφαλίσουμε καλύτερα την ποιότητα και τη διαθεσιμότητα στους πελάτες μας.
Ο Γιώργος Σαλιέρης-Φάσιος, ιδρυτής της GGC, ενδιαφέρεται για τη συμφωνία. «Είμαι στην ευχάριστη θέση να συνεργάζομαι με μια καινοτόμο εταιρεία στην Ολλανδία που κατανοεί τον κλάδο, είναι πρακτική στις λειτουργίες και έχει πρότυπα παρόμοια με τα δικά μας».
Πέρυσι, η GGC διεκδίκησε την πρώτη θέση στην κατάταξη για τον μεγαλύτερο πελάτη λιανικής της στο Ηνωμένο Βασίλειο και ήταν επίσης η πρώτη φάρμα σταφυλιών που πιστοποιήθηκε για βιωσιμότητα.
Καλλιεργεί μια ποικιλία από λευκά και κόκκινα σταφύλια που δημιουργούνται από την Bloom Fresh. Αυτές οι λευκές ποικιλίες περιλαμβάνουν το Sugar Crisp, το Sweet Globe και το μελλοντικό Cotton Candy, ενώ οι κόκκινες ποικιλίες είναι το Jack Salute και το Sweet Celebration.
Τα πρώτα σταφύλια διατίθενται από την Olympic Fruits στα τέλη Αυγούστου και θα πρέπει να συνεχιστούν μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου.
Σπρώχνοντας τα όρια
«Με την καθοδήγηση και τη συνεργασία του Ομίλου Olympic Food, θα συνεχίσουμε να ξεπερνάμε τα όριά μας και να ευχαριστούμε τους πελάτες μας σε πολλές χώρες», λέει ο Σαλιάρης-Φάσσες.
Ο αμπελώνας βρίσκεται στη βορειοδυτική ακτή του Αιγαίου και λέγεται ότι επωφελείται από έναν μοναδικό βόρειο άνεμο που ενισχύει την τραγανότητα των σταφυλιών. «Επίσης, το σταθερό κλίμα και το εύφορο έδαφος το καθιστούν ιδανικό μέρος για καλλιέργεια σταφυλιού», λέει ο Σαλιάρης-Φασές.
Είναι η τρίτη αυτοτροφοδοτούμενη τοποθεσία της OFG για φρούτα εκτός της Ολλανδίας, μετά τον αμπελώνα Cederberg στη Νότια Αφρική και τη Dojrana στη Βόρεια Μακεδονία, όπου καλλιεργεί κεράσια, βερίκοκα, δαμάσκηνα και μήλα.
Όπως εξηγεί ο van den Heuvel, η άμεση πρόσβαση στην προμήθεια αποτελεί πλεονέκτημα. «Λόγω της κλιματικής αλλαγής, η διαθεσιμότητα των προϊόντων είναι μια αυξανόμενη πρόκληση», σημειώνει. “Η προσθήκη εργασιών καλλιέργειας στο χαρτοφυλάκιό μας βοηθά στην προστασία αυτού με βιώσιμο τρόπο.”
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”