Όσοι είχαν λιγότερο ποιοτικό φαγητό στο τραπέζι τους προετοιμάστηκαν με ένα σπινθηροβόλο τοπικό μενού από τον πρωταγωνιστή Έλληνα σεφ Θάσο Μάντη, το οποίο περιελάμβανε μπακαλιάρο ποσέ από τη Μυτιλήνη.Και Η γειτονική πρωτεύουσα της Λέσβου, θεράπευσε κεχριμπάρι από την Κεφαλονιά, φιστίκια Αιγίνης, ακόμη και ντομάτες και πατάτες από τη γενέτειρα της Γέρας, τη Λέσβο.
Τραπέζι στο υπαίθριο εστιατόριο, έτοιμο να δεχθεί γεύματα που ετοιμάζει ο Έλληνας σεφ Τάσος Μάντης.
Η εστίαση εδώ δεν ήταν στα πυροτεχνήματα ως υπηρεσία που προσφέρονται αλλού στο νησί, αλλά στην ανακάλυψη, την ακρίβεια (απηχώντας το σύνθημα της νέας ομάδας, «ακρίβεια σε κάθε επίπεδο») και την κοσμική αίσθηση. Αν θέλετε ένα γερβίλο της Cristal, το μήνυμα φαίνεται να είναι, πηγαίνετε αλλού. Πιο αγιωργίτικο-σύρα Μαυροφλιέρο, κανείς;
Η σκηνή κρατήθηκε για μετά το δείπνο, στους καλεσμένους, στους οποίους είπαν “Όχι τακούνια!” Κατόπιν πρόσκλησης, συγκεντρώνομαι στην παραλία για να ανάψω περισσότερα από 10.000 ψεύτικα κεριά στην άμμο – μια σκηνή που θυμίζει τις ιδιότροπες εισβολές στην παραλία του αμερικανού καλλιτέχνη Jim Denevan από την ξηρά. (Ο μόνος υπαινιγμός βρώμικου κέρδους εδώ ήταν τα ρολόγια που εμφανίζονταν περήφανα στη σκηνή, σαν φιναλίστ σε διαγωνισμούς ομορφιάς.) Το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό. Ακόμη και αυτή η εξαντλημένη ομάδα μπον βιβάν φαινόταν έκπληκτη.
Παραλία σκηνικό για το πάρτι Ωμέγα, με 10.000 ψεύτικα κεριά.
Ήταν το είδος της εμπειρίας που μια φορά στη ζωή δεν μπορείς να αγοράσεις με χρήματα, χτύπησε όλες τις βασικές νότες στην τελευταία προσπάθεια πολυτέλειας να εντυπωσιάσεις και να διατηρήσεις εύπορους πελάτες: προσεγγίστε το ανέφικτο, επικεντρωθείτε στην πηγή (αν γνωρίζετε , ξέρεις ) και τα θαύματα που μπορείς ακόμα να κάνεις βουτώντας στα γνωστά, ακόμα και στη Μύκονο.
Ο συγγραφέας ήταν καλεσμένος στο Omega.
Πρέπει να ξέρω
- Μείνε στο δρόμο του ωμέγα Mykonos Blue, 10 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο της πόλης και μια ελιά από την Ψαρού, τον πιο αποκλειστικό τομέα του νησιού. Το ξενοδοχείο προσφέρει μια κομψή απόδραση για ενήλικες μακριά από τις ορδές των πάρτι και μερικούς από τους καλύτερους διαθέσιμους χώρους. (Μια επιλογή από τοπικά προϊόντα που περιλαμβάνονται στα μενού πωλούνται στη μπουτίκ του λόμπι). Εάν ένα σημείο ηδονισμού είναι απαραίτητο, το ξενοδοχείο συνορεύει σε βολική τοποθεσία με το Namos, ένα θρυλικό (και ακριβό) τοπικό μέρος γνωστό για τα ακμάζοντα απογευματινά πάρτι στην παραλία. Τιμές δωματίων από 421 ευρώ ανά διανυκτέρευση.
- Ανακαλύψτε τη συλλογή OMEGA 75th Anniversary στο Παρακολουθείπου δημοσιεύτηκε με Περιοδικό AFR την Παρασκευή 28 Ιουλίου ή διαδικτυακά εδώ.
Σχετικά με το Time Watch Gallery | Παρέχεται από το The Australian Financial Review Περισσότερες από δώδεκα επωνυμίες ρολογιών θα παρουσιάσουν ενημερώσεις και νέα στην κορυφαία έκθεση ρολογιών της Αυστραλίας, στο CBD του Σίδνεϊ στις 22-23 Σεπτεμβρίου. Για να δηλώσετε το ενδιαφέρον σας, μεταβείτε στο afr.com/about-time