BIRMINGHAM, AL – Η Jessica Cressman μοιράστηκε μια ενημέρωση με το The National Herald για το ντοκιμαντέρ της Philoxenia, αναδεικνύοντας τη συνέργεια μεταξύ της ελληνικής έννοιας της φιλοξενίας (“φίλος του ξένου”) και της νότιας φιλοξενίας, όπως εκφράζεται μέσω ελληνικών εστιατορίων στο Μπέρμιγχαμ. Η ταινία παρουσιάζει το αγαπημένο του Ted, το BBQ του Demetri, το Johnny’s, The Bright Star, The Fish Market και το Gus’s Hot Dogs.
Ο Chrisman δήλωσε στο TNH μέσω email στις 17 Αυγούστου ότι “η Philoxenia θα κάνει πρεμιέρα στο φεστιβάλ κινηματογράφου στα τέλη αυτού του μήνα κατά τη διάρκεια του Φεστιβάλ Κινηματογράφου Sidewalk στο Μπέρμιγχαμ”.
Το Philoxenia θα προβληθεί κατά τη διάρκεια του 23ου Ετήσιου Φεστιβάλ Κινηματογράφου Πεζοδρομίων στο πλαίσιο της Συλλογής Ντοκιμαντέρ Σορτς της Αλαμπάμα 2 στο Boutwell Hall, Κυριακή 29 Αυγούστου, 2:45 μ.μ.
Τα εισιτήρια διατίθενται διαδικτυακά: sidewalkfest.com/festival-passes-ticketsΕ
Το πλήρες πρόγραμμα του Sidewalk Film Festival είναι επίσης διαθέσιμο στο διαδίκτυο: sidewalkfest.com/scheduleΕ
National Herald
Το ντοκιμαντέρ Philoxenia της σκηνοθέτιδας Jessica Chriesman προβάλλει την πρεμιέρα του φεστιβάλ ταινιών στο 23ο ετήσιο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Sidewalk στο Μπέρμιγχαμ της Αλαμπάμα, 29 Αυγούστου. Φωτογραφία: Ευγενική προσφορά της Jessica Cressman
Σχετικά με το πεζοδρόμιο:
Το 23ο Ετήσιο Φεστιβάλ Κινηματογράφου της Τράπεζας των Περιφερειών επιστρέφει στις ρίζες του στη θεατρική περιοχή με ένα εορταστικό αποτύπωμα που περιλαμβάνει το Κέντρο Κινηματογράφου και Κινηματογράφου Sidewalk, Θέατρο Αλαμπάμα, Θέατρο Λυρικού, First Church Birmingham, Alabama School of Fine Arts Dorothy Jemison Day Theatre, Recital Hall and Auditorium καθώς και η Steiner Hall στο Birmingham Museum for the arts. Στα 23 χρόνια του, το Φεστιβάλ Κινηματογράφου Sidewalk παρουσίασε το έργο περισσότερων από 250 κινηματογραφιστών και καλωσορίζει 15.000 λάτρεις του κινηματογράφου στο Μπέρμιγχαμ ετησίως. Από το ντεμπούτο του το 1998, κινηματογραφιστές από όλη τη χώρα και από όλο τον κόσμο ήρθαν στο Μπέρμιγχαμ για να δείξουν τη δουλειά τους στο Πεζοδρόμιο και ενθουσιάστηκαν που ανακάλυψαν το ενθουσιώδες πλήθος που ανυπομονούσε να κατασπαράξει έναν νέο ανεξάρτητο κινηματογράφο. Το φεστιβάλ συνεχίζει να ευδοκιμεί με αυξημένες συμμετοχές, πωλήσεις εισιτηρίων και κάλυψη από τον Τύπο. Το 23ο ετήσιο Φεστιβάλ Κινηματογράφου Sidewalk πραγματοποιείται 23-29 Αυγούστου.
National Herald
Σκηνοθέτης Jessica Cressman. Φωτογραφία: Marie Fehr
Σε συνέντευξή της νωρίτερα φέτος, η Crisman είπε στην TNH για το πιο εκπληκτικό πράγμα που έμαθε για τα ελληνικά εστιατόρια στο Μπέρμιγχαμ κατά τη διαδικασία της ταινίας. Είπε, “Η τεράστια ποικιλία εστιατορίων που δημιουργήθηκαν από Έλληνες μετανάστες στο Μπέρμιγχαμ είναι εκπληκτική. Wasμουν σε θέση να μιλήσω με έξι από τους εστιάτορες σε αυτήν την ταινία που κυμαίνονται από το Gus’s Hot Dogs, ένα σχεδόν 75χρονο μαγαζί χοτ ντογκ στην καρδιά του downtown, στο Johnny’s Restaurant, μια μπριζόλα και τρία στο προάστιο Homewood που σκηνοθέτησε ο σεφ Tim Huntzas, υποψήφιος για βραβείο James Beard, στο The Bright Star που ανήκει στην οικογένεια από το 1907. Ο Sam Nakos, ιδιοκτήτης δεύτερης γενιάς του Demetri’s BBQ μοιράζεται ότι κάποτε Σχεδόν όλα τα εστιατόρια μπάρμπεκιου στο Μπέρμιγχαμ ανήκαν στους Έλληνες. Ο λόγος που τα περισσότερα από αυτά τα εστιατόρια δεν σερβίρουν αυστηρό ελληνικό φαγητό είναι διπλός. Το ένα ήταν να προστατευθούν από διακρίσεις από ανθρώπους που δεν ήταν ανοιχτοί σε μετανάστες που μετακινούνται στην πόλη, και το δεύτερο ήταν να εξυπηρετήσει ένα κοινό που δεν είχε ακόμη συνηθίσει. Για τις γεύσεις της Ελλάδας. Το Ted’s Restaurant, που άνοιξε το 1973, είναι ένα από εκείνα τα εστιατόρια που ενσωμάτωσαν στο μενού τους νωρίς ελληνικά μπαχαρικά και τεχνικές. Καθώς αυτά τα εστιατόρια έγιναν πιο καθιερωμένα , άρχισαν να επιστρέφουν στις ρίζες τους και να προσθέτουν πιάτα όπως το p αστίτσιο και σουβλάκι στην προσφορά του μαζί με παραδοσιακά νότια φαγητά. Όπως λέει ο σεφ Γιώργος Σαρρής, ιδιοκτήτης της The Fish Market που μετανάστευσε στο Μπέρμιγχαμ από την Τσιταλία το 1969, «Δεν με νοιάζει πόσο καλός ή κακός είναι ο σεφ σας, θα βάλετε την κουλτούρα σας στο φαγητό σας. Ακολουθούμε τον νότιο τρόπο διατροφής και είμαστε Έλληνες ».
Το τρέιλερ της Philoxenia είναι διαθέσιμο στο Vimeo:
Τρέιλερ Philoxenia Από Τζέσικα Κρέσμαν Επί vimeoΕ