Οι δείπτες βλέπουν το μενού στο Emilitsa στο Πόρτλαντ το 2016. Φωτογραφία από τον Joel Page / Staff Photographer
Η οικογένεια που κατέχει το εστιατόριο Emilitsa που βρίσκεται στο 547 Congress St. Το οποίο σερβίρει παραδοσιακή ελληνική κουζίνα σε εστιατόρια του Πόρτλαντ από το 2008, την Παρασκευή «με μεγάλη θλίψη» έκλεισαν οριστικά τις πόρτες τους.
«Αυτό που ξεκίνησε ως ένα έργο πάθους για να σερβίρουμε τα αγαπημένα μας ελληνικά πιάτα γρήγορα εξελίχθηκε σε ένα μέρος που καλωσόρισε αμέτρητους επισκέπτες όλα αυτά τα χρόνια, πολλοί από τους οποίους έφτασαν ως ξένοι και έφυγαν ως φίλοι», ανέφερε αργά ένα αποχαιρετιστήριο μήνυμα που δημοσιεύτηκε στα κοινωνικά μέσα. Παρασκευή απόγευμα.
Ο John Regas, ο οποίος είναι ιδιοκτήτης του εστιατορίου με τον αδελφό του Demos Regas, δεν απάντησε αμέσως σε τηλεφώνημα ζητώντας σχόλιο. Αλλά περιέγραψε τον Μάιο στον Press Herald τις δυσκολίες που πέρασε το εστιατόριο κατά τη διάρκεια της πανδημίας.
Είπε ότι το εστιατόριο ήταν σε θέση να πληρώσει για τον εαυτό του μέχρι τον Νοέμβριο του 2020, όταν πολλά εστιατόρια του Πόρτλαντ έπρεπε να κλείσουν προσωρινά για δοκιμές και καθαρισμό λόγω περιπτώσεων COVID-19. Αυτό έκανε τους ανθρώπους να κάνουν φασαρία για φαγητό μέσα, είπε, και “η επιχείρηση έπεσε εντελώς στο έδαφος”.
Μετά από περίπου ένα μήνα ζημιών, η Regas πήρε την απόφαση να κλείσει τις πόρτες μέχρι να βελτιωθούν οι συνθήκες. Το εστιατόριο άνοιξε ξανά στις 10 Αυγούστου.
Ο Ντάρσι Χάλβορσεν από το Νότιο Πόρτλαντ, ο οποίος για μια δεκαετία δειπνούσε στο εστιατόριο περίπου μία φορά το μήνα πριν από την πανδημία, αποκάλεσε το Αιμιλίτσα “ένα εξαιρετικό εστιατόριο με την καρδιά”.
«Είμαι εντελώς αποκαρδιωμένη», είπε. «Είναι το αγαπημένο μου εστιατόριο στο Πόρτλαντ».
Η Χάλβορσεν, η οποία επισκέφθηκε την Imelica τελευταία στα τέλη Αυγούστου, είπε ότι θα έχει όμορφες αναμνήσεις από τον Τζον Ρέγκας, ο οποίος «σε κάνει να νιώθεις πάντα ότι σε ξέρει και σε θυμάται», καθώς και τα αγαπημένα της πιάτα, συμπεριλαμβανομένων των «ασυνήθιστων» μουσακάς.”
Ο Ρέγκας λατρεύει να ψαρεύει, κάτι που ίσως εξηγεί τα σπασμωδικά λόγια της Εμίλικα: “Αν μας χρειαστείτε, θα ψαρέψουμε κάτω από τα πεύκα”.
«πρώην
The Wrap: The Figgy Building ξεπουλήθηκε και ο Bard σχεδιάζει ένα νέο καφέ
Σχετικές ιστορίες
“Ερασιτέχνης διοργανωτής. Εξαιρετικά ταπεινός web maven. Ειδικός κοινωνικών μέσων Wannabe. Δημιουργός. Thinker.”
Το όνομα χρήστη/ο κωδικός πρόσβασης είναι λάθος.
Ελέγξτε το email σας για να επιβεβαιώσετε και να ολοκληρώσετε την εγγραφή σας.
Χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα για να επαναφέρετε τον κωδικό πρόσβασής σας. Όταν στέλνετε το email στον λογαριασμό σας, θα στείλουμε ένα email με τον κωδικό επαναφοράς.