Είναι ένας αγώνας για να φτάσεις στην κορυφή του βουνού, αλλά κάθε βήμα αξίζει τον κόπο. Τα έντομα σωρεύουν νωχελικά ανάμεσα στα λουλούδια, κατά διαστήματα ο μαέστρος, το μιστράλ της Ελλάδας, ο βορειοδυτικός άνεμος που φυσάει από το Ιόνιο. Στο κάτω μέρος, μια απόμερη, απόμερη παραλία που μπορεί κανείς να φτάσει μόνο από ένα στενό μονοπάτι λάμπει για να μας ελκύει.
Αν και καυχιέται για έναν αρχαιολογικό χώρο που κάποτε ήταν η πόλη του Τιμόκαστρο τον τέταρτο αιώνα, αυτό το φυσικό καταφύγιο περιβάλλεται από πυκνή βλάστηση, με αποτέλεσμα να αισθάνεται ότι η γη καταπατείται περιστασιακά. Αν και είμαστε μια βραχύβια άνοδος από τον πολιτισμό, στη φύση είμαστε πραγματικά και εντελώς μόνοι.
Η ανάκαμψη του τουρισμού της Ελλάδας βρισκόταν σε καλό δρόμο για να φτάσει το ήμισυ των εσόδων της το 2019 πέρυσι και οι επισκέπτες είναι πρόθυμοι να επιστρέψουν καθώς οι περιορισμοί έχουν χαλαρώσει. Ανησυχούσα μήπως η Κέρκυρα είχε κόσμο και η Σαντορίνη, αλλά διαπίστωσα ότι δεν χρειαζόταν να πάω στα νησιά για να βρω καταπράσινες παραλίες, γαλάζια νερά και υπέροχες αμμουδιές. Εισαγω Πρέβεζας Περιοχή στο ελληνικό τοπίο.
Στο φιδωτό ταξίδι 80 λεπτών από το αεροδρόμιο Privesa προς την Perdica, μέσα από την περιστασιακή δασώδη περιοχή που διανθίζεται με το κατά καιρούς κοιμισμένο χωριό, είχα ήδη αρχίσει να νιώθω ότι τα αφήνω όλα πίσω μου. Με την πρώτη ματιά, η γύρω ύπαιθρος δίνει την εντύπωση της Αγίας Λουκίας περισσότερο από την Ελλάδα – μια συμπονετική απόδραση από τις καταστροφικές πυρκαγιές του περασμένου έτους που έπληξαν άλλες περιοχές της χώρας.
Πέντε ώρες βορειοδυτικά της Αθήνας, αυτή η περιοχή μπορεί να είναι το καλύτερο μυστικό στην Ελλάδα (μπορείτε αμέσως να καταλάβετε γιατί οι Έλληνες θέλουν να την έχουν μαζί τους), αλλά ο προορισμός μου – ένα πολυτελές ξενοδοχείο που ανοίγει αυτό το καλοκαίρι – έχει ήδη τοποθετηθεί. Είναι τετράγωνο στον χάρτη.
ο Marbella Elixir, Βρίσκεται στην παραλία Καραβοστάσι, είναι ένα από τα τρία χαρτοφυλάκια, συμπεριλαμβανομένων των αδελφών ξενοδοχείων στην κοντινή Κέρκυρα. Το ξενοδοχείο είναι φιλικό προς το περιβάλλον και καθώς πλησιάζετε από τη θάλασσα θα το χάσετε εν ριπή οφθαλμού, καθώς οι αποχρώσεις της άμμου και της ελιάς του καταλύματος συνδυάζονται άψογα με το τοπίο.
Φαίνεται να ονομάζεται εύστοχα – από τη στιγμή που έκανα το check-in, μέχρι το χαλαρωτικό σκηνικό, από τη νόστιμη διακόσμηση του λόμπι μέχρι την πισίνα υπερχείλισης του γλυκού νερού που σκαρφαλώνει στα βράχια, αισθάνεται σαν ένα ιδιαίτερα ισχυρό ελιξίριο. Το ξενοδοχείο διαθέτει 146 δωμάτια, πολλά από τα οποία έχουν τις δικές τους mini-infinity πισίνες, αλλά τα χωριστά επίπεδα και οι ευρύχωροι χώροι διασφαλίζουν ότι δεν αισθάνονται πάντα γεμάτοι.
Τα δωμάτια διαθέτουν όλα τα μοντ κακά που θα περιμένατε από ένα ξενοδοχείο πέντε αστέρων, αλλά με πολυτελή αέρα. Με λεπτές σακούλες με φασόλια και φυσικές ίνες στα μπαλκόνια και μινιμαλιστική διακόσμηση – για να μην αναφέρουμε την απρόσκοπτη θέα στη θάλασσα – είναι το πιο ήσυχο από οποιοδήποτε ξενοδοχείο θέρετρου που έχω ζήσει.
Έχοντας όλα αυτά κατά νου, η παρόρμηση να τα παρατήσεις και να αποτύχεις είναι έντονη – ήδη ψάχνω για ένα εκλεκτό αντηλιακό δίπλα στην πισίνα – αλλά υπάρχουν περισσότερα οφέλη από την απλή ηλιολατρεία. Με καθημερινά μαθήματα γιόγκα, μαθήματα τένις, πεζοπορία και ποδηλασία, καθώς και καγιάκ και κωπηλασία από την παραλία Καραβοστάσι, το διάλειμμά σας θα είναι όσο συναρπαστικό θέλετε να είναι. Υπάρχει μια λέσχη περιπέτειας για παιδιά και νέους για να βοηθήσει τους νέους να ανακαλύψουν τη φυσική ομορφιά της Ελλάδας.
Μπαίνω στον πειρασμό να μην εγκαταλείψω τον κήπο – ή ακόμα και το μπαλκόνι μου – αλλά η παραλία με καλεί. Η παραλία Καραβοστάσι βρίσκεται σε απόσταση 500 μέτρων ανάμεσα σε δάση, βουνά και το Ιόνιο Πέλαγος με θέα στην Κέρκυρα και τους Παξούς.
Στο τέλος της παραλίας κοντά στο ξενοδοχείο υπάρχουν λευκές ομπρέλες, στις οποίες μπορείτε να προσπελάσετε ένα μικρό τελεφερίκ που ταξιδεύει μέσα από τα πεύκα σε δευτερόλεπτα ή με 260 σκαλοπάτια αν αισθάνεστε ιδιαίτερα ενθουσιασμένοι. Στο τέλος της παραλίας βρίσκονται εκείνα τα φυσικά αποθέματα, τα μονοπάτια που οδηγούν σε πιο απομονωμένους κολπίσκους και παραλίες, τις οποίες μπορείτε επίσης να εξερευνήσετε μέσω καγιάκ ή κουπί.
Όλες αυτές οι δραστηριότητες είναι ορεκτικές, αλλά δεν υπάρχει περίπτωση να λιμοκτονήσετε το MarBella Elix. Το κατάλυμα διαθέτει τέσσερα εστιατόρια και τρία μπαρ – μοντέρνα μεσογειακά θαλασσινά στο Saffron, στις όχθες της λίμνης Light Bites στο Indigo ή στην παραλία στο Azure και το καλύτερο φαγητό στο Perl.
Η ελληνική κουζίνα New Age αφθονεί παντού – αρνί μπούρκα με σάλτσα λεμονιού-βούτυρο, χταπόδι τηγανητό με όζον και σούπα από βελούδο φιλέτο ψαριού γαρνίρουν το μενού στο Pearl, το οποίο συνδυάζεται καλά με το περίπλοκο τοπικό azteco.
Το πρωινό είναι ένα πολύ σημαντικό γεύμα – μπορεί είτε να φτιάξει είτε να χαλάσει την ημέρα σας.
Οι επισκέπτες που συμμετέχουν στο πακέτο ultra-all-inclusive έχουν επίσης τη δυνατότητα να εξερευνήσουν τοπικές προσφορές πέρα από το ξενοδοχείο. Ως μέρος του πλάνου για φαγητό του ξενοδοχείου, επισκεφθήκαμε πρόσφατα το Ψαροκόκαλο Αρίλλα (Fishbone), ένα εστιατόριο θαλασσινών σε στιλ Ταβέρνας στο κοντινό Περθ, και είμαστε τόσο φιλόξενοι όσο οι παλιοί φίλοι. Επιλέγω το αγαπημένο μου παλιό αγαπημένο σαγανάκι γαρίδας – ένα γελοία μεγάλο πιάτο γκαλερί με όμορφες πίτες φέτας, ελληνική σαλάτα σε έντονα χρώματα και πολύ χορταστικό φαγητό.
Την επόμενη μέρα, οδηγούμε 30 λεπτά στην πόλη Μπούρκα. Σε αυτό το πανέμορφο αλλά λιγότερο προεξέχον παραθαλάσσιο θέρετρο, τα χρωματιστά σπίτια με έντονα χρώματα που βρίσκονται μέσα στους βράχους δημιουργούν μια μίνι εμφάνιση Positano, ίσως κάπως περιφρονητική αλλά όχι λιγότερο λαμπερή. Οι ψαράδες περιμένουν υπομονετικά στις βάρκες περιμένοντας καλό ψάρεμα, ενώ τα κοντινά ψαροκάικα διαφημίζουν τα εστιατόρια όπου σερβίρουν το δείπνο.
Ανεβαίνουμε στο κάστρο της Βενετίας και περιπλανιόμαστε στους ασβεστωμένους πίσω δρόμους που περιβάλλονται από ένα ερειπωμένο μεσαιωνικό κάστρο με πανοραμική θέα στον Κόλπο, μετά όμορφες μπουτίκ και καταστήματα με σουβενίρ που πωλούν ντόπιο μέλι και γλυκά.
Υπάρχουν αμέτρητα εστιατόρια στην πολυσύχναστη αστική παραλία, αλλά δεν μπορούσαμε να αντισταθούμε στο να σταματήσουμε έναν αναιδή γύρο στο du Pontiaco (George Sowlocki), κάτι που επαληθεύτηκε περαιτέρω με τα χαμόγελα που λάβαμε καθώς χαρήκαμε το φαγητό.
Την τελευταία μου μέρα στο MarBella Elix, δεν ήθελα να τα παρατήσω, αλλά μπόρεσα να κάνω μια γρήγορη θεραπεία σπα – μια λαμπερή τελετουργία του δέρματος του προσώπου που υπόσχεται τα οφέλη της έντονης ενυδάτωσης και της αντιγήρανσης. Αυτή είναι σίγουρα μια εύκολη επιτυχία για τον θεραπευτή καθώς είμαι ήδη αναζωογονημένος παραμένοντας χαλαρός και για την ομορφιά του περιβάλλοντός μου. Πραγματικά φαίνεται να έχουν ολοκληρώσει το ελιξίριο της ζωής.
Δωμάτια σε MarBella Elix (www.marbella.gr/marbella-elix/) Από 121 £ / 139 € ανά διανυκτέρευση με ημιδιατροφή ανά δωμάτιο.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”