Οι παραγωγοί κοτόπουλου προειδοποιούν ότι η γρίπη των πτηνών εξαπλώνεται με ταχείς ρυθμούς στις Ηνωμένες Πολιτείες

Οι Αμερικανοί παραγωγοί πουλερικών ενισχύουν την ασφάλεια για τα κοπάδια τους, καθώς ειδικοί σε ασθένειες προειδοποιούν ότι τα άγρια ​​πτηνά είναι πιθανό να μεταδώσουν μια εξαιρετικά θανατηφόρα μορφή γρίπης των πτηνών σε ολόκληρη τη χώρα.

Η Ιντιάνα ανέφερε την Τετάρτη υψηλής παθογονικότητας γρίπη των πτηνών σε εμπορική φάρμα γαλοπούλας, ωθώντας την Κίνα, τη Νότια Κορέα και το Μεξικό να απαγορεύσουν τις εισαγωγές πουλερικών από το κράτος. Το ξέσπασμα έχει φέρει την αμερικανική βιομηχανία σε αιχμή σε μια εποχή που οι ελλείψεις εργατικού δυναμικού τροφοδοτούν τον πληθωρισμό των τροφίμων.

η ασθένεια ήδη εξαπλωθεί Στην Ευρώπη και επηρεάζει την Αφρική, την Ασία και τον Καναδά, αλλά το ξέσπασμα στην Ιντιάνα, που βρίσκεται στο μονοπάτι του αποδημητικού πτηνού, έχει ανησυχήσει ιδιαίτερα τους Αμερικανούς παραγωγούς. Ένα καταστροφικό ξέσπασμα γρίπης των πτηνών στις Ηνωμένες Πολιτείες το 2015 σκότωσε σχεδόν 50 εκατομμύρια πτηνά, κυρίως γαλοπούλες και ωοτόκες όρνιθες στα Μεσοδυτικά.

Οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός και δεύτερος μεγαλύτερος εξαγωγέας κρέατος πουλερικών στον κόσμο, σύμφωνα με την αμερικανική κυβέρνηση.

«Όλοι στέκονται στην άκρη γιατί ξέρουμε τι μπορεί να συμβεί και δεν θέλουμε να το επαναλάβουμε», δήλωσε ο Dennis Heard, αντιπρόεδρος έρευνας για την American Poultry and Egg Association, μια βιομηχανική ομάδα.

Η εκπρόσωπος Νταϊάνα Σούντερ δήλωσε ότι η εταιρεία πουλερικών Purdue ανέστειλε τις προσωπικές επισκέψεις σε φάρμες για να αποφύγει την εξάπλωση της νόσου.

Το επιβεβαιωμένο κρούσμα στη χώρα σημαίνει αυξημένους κινδύνους για όλους, δήλωσε ο Mike Neige, ο υπουργός Γεωργίας της Αϊόβα.

«Ήρθε η ώρα να τεθούμε σε κατάσταση συναγερμού για τους κτηνοτρόφους μας», δήλωσε ο Neige.

Ένα άγριο πτηνό είναι πιθανό να μεταδώσει τον ιό H5N1, είπαν ειδικοί σε ασθένειες. που μπορεί να μεταδοθεί στον άνθρωποστην Ιντιάνα από την ανατολική ακτή, όπου αξιωματούχοι επιβεβαίωσαν ότι η αγριόπαπια έχει μολυνθεί από το στέλεχος.

Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ περιέγραψε την ασθένεια ως χαμηλού κινδύνου για τους ανθρώπους.

Τι κάνουν οι παραγωγοί πουλερικών στις Ηνωμένες Πολιτείες για να αποτρέψουν τη γρίπη των πτηνών

Η Tyson Foods Inc. δήλωσε ότι έχει αυστηροποιήσει τα μέτρα βιοασφάλειας στις εγκαταστάσεις της στην Ανατολική Ακτή μετά τη μόλυνση με άγρια ​​πτηνά, ανέφερε η εταιρεία σε τηλεφώνημα κερδών τη Δευτέρα. Είπε ότι μείωσε τον αριθμό των ταξιδιών στις φάρμες και άρχισε να αφιερώνει περισσότερο χρόνο για να καθαρίσει τα οχήματα.

Οι ειδικοί είπαν ότι τα άγρια ​​πτηνά από την ανατολική ακτή μπορεί να έχουν αναμειχθεί με αυτά που πετούσαν μέσω μιας διαδρομής μετανάστευσης που ονομάζεται Mississippi Flyway που περιλαμβάνει την Ιντιάνα και μεγάλες πολιτείες παραγωγής πουλερικών, όπως ο Μισισιπής και η Αλαμπάμα.

Για την καλύτερη παρακολούθηση της ασθένειας, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ δήλωσε την Παρασκευή ότι θα επεκτείνει την παρακολούθηση των άγριων πτηνών στο Μισισιπή Flyway και σε μια άλλη διαδρομή μετανάστευσης, την Central Flyway, η οποία περιλαμβάνει το Τέξας και τη Νεμπράσκα.

“Είναι πολύ πιθανό ότι θα μπορούσε να εξαπλωθεί σε όλες τις πολιτείες – από την ανατολική ακτή έως τη δυτική ακτή”, είπε ο Χερντ.

Άλλα εμπορικά σμήνη πουλερικών μπορεί να μολυνθούν όταν άγρια ​​πτηνά διασχίζουν μονοπάτια πτήσης, δήλωσε η Carol Cardona, καθηγήτρια υγείας πτηνών στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, αν και οι παραγωγοί έχουν αναπτύξει μέτρα ασφαλείας από το 2015.

Σε μια σημαντική αλλαγή, οι φάρμες συχνά απαιτούν από τους ανθρώπους που εισέρχονται σε πτηνοτροφεία να αλλάζουν τα παπούτσια και τα ρούχα τους, έτσι ώστε να μην φέρουν μολυσμένα υλικά όπως περιττώματα ή φτερά.

«Γνωρίζουμε ότι ο ιός μπορεί να βρίσκεται ακριβώς έξω από το σπίτι», είπε η Cardona.

Έχουν σημειωθεί περισσότερα από 700 κρούσματα γρίπης των πτηνών στην Ευρώπη, με περισσότερες από 20 χώρες να έχουν μολυνθεί από τον Οκτώβριο του 2021. Δεκάδες εκατομμύρια πτηνά έχουν θανατωθεί.

Η βρετανική κυβέρνηση ανέφερε ότι η χώρα είχε τη χειρότερη εποχή της γρίπης των πτηνών, ενώ η Ιταλία έχει τα περισσότερα κρούσματα της νόσου με περισσότερα από 300. Η Ουγγαρία, η Πολωνία και η Γαλλία έχουν επίσης καταγράψει υψηλούς αριθμούς κρουσμάτων.

Η ασθένεια έπληξε τις Ηνωμένες Πολιτείες σε μια εποχή που τα πουλερικά προμήθευαν Λόγω της μεγάλης ζήτησης και ελλείψεις εργατικού δυναμικού σε εργοστάσια κρέατος κατά τη διάρκεια της εξάπλωσης της πανδημίας COVID-19.

Τα κυβερνητικά στοιχεία έδειξαν ότι οι προμήθειες κατεψυγμένου κοτόπουλου στις Ηνωμένες Πολιτείες μειώθηκαν κατά 14% σε σχέση με ένα χρόνο πριν στα τέλη Δεκεμβρίου, ενώ τα αποθέματα της γαλοπούλας μειώθηκαν κατά 23%.

Στην Ιντιάνα, αξιωματούχοι δοκιμάζουν πτηνοτροφεία σε μια περιοχή ελέγχου μήκους 10 χιλιομέτρων γύρω από την πληγείσα φάρμα στην κομητεία Dubois. Την Πέμπτη, η πολιτεία είπε ότι όλα τα τεστ ήταν αρνητικά, αλλά ότι τα τεστ θα συνεχιστούν σε εβδομαδιαία βάση.

Αυτά τα αρνητικά τεστ δεν μετρίασαν τον James Watson, κτηνίατρο στο Μισισιπή, τον πέμπτο μεγαλύτερο παραγωγό κρέατος κοτόπουλου. Είπε ότι οι αγριόπαπιες πιθανότατα θα συνεχίσουν να μεταδίδουν τον ιό έως ότου ο ζεστός καιρός τις στείλει σε βόρειες περιοχές αναπαραγωγής.

«Ακόμα και αν το λύσουν αυτό χωρίς άλλα προβλήματα, θα συνεχίσουμε να είμαστε σε εγρήγορση», είπε ο Watson.