Ο εθελοντισμός στο Ελληνικό Φεστιβάλ είναι μια οικογενειακή υπόθεση

NSυρό, μπακλαβά, σπανακόπιτα – εξωτικές λέξεις δημιουργούν εικόνες ξένων χωρών με γλυκές και αλμυρές λιχουδιές. Για τους Tulsans, μια γεύση από την Ελλάδα βρίσκεται σε μικρή απόσταση με τα πόδια κατά τη διάρκεια Ελληνικό Φεστιβάλ TulsaΤο Γιορτάζει τα εξήντα του γενέθλια^NS Κάθε χρόνο, το φεστιβάλ πραγματοποιείται δύο συνεχόμενα Σαββατοκύριακα τον Σεπτέμβριο και την Παρασκευή 17 και το Σάββατο. 18 και Παρασκευή. 24 και Σάββατο. 25, 11 π.

«Λαμβάνοντας υπόψη τις αυξανόμενες ανησυχίες για την υγεία στην Οκλαχόμα, συνδυάζουμε το δημοφιλές μοντέλο οδήγησης με συναρπαστική ψυχαγωγία για το παραδοσιακό μας φεστιβάλ», λέει ο Νικ Σάλες, πρόεδρος του Φεστιβάλ 2021. «Προτεραιότητά μας είναι να διατηρήσουμε την υγεία και την ασφάλεια των εθελοντών στην κοινότητά μας και των πολύτιμων καλεσμένων μας. Οι επισκέπτες του φεστιβάλ είναι τώρα ευπρόσδεκτοι να δοκιμάσουν αυθεντικό ελληνικό φαγητό καθώς και ψυχαγωγία από το αυτοκίνητό σας. Απολαύστε χορό, παραστάσεις μαγειρικής και πολλά άλλα πίνοντας φραπέ καθώς οδηγείτε για να παραλάβετε την παραγγελία σας. Είμαστε ενθουσιασμένοι που μοιραζόμαστε αυτή τη μοναδική εμπειρία του φαγητού και του πολιτισμού μας με τους κατοίκους της Τούλσα, όπως κάναμε τα τελευταία 60 χρόνια ».

Ο Σαλίς προσχώρησε στην εκκλησία πριν από 15 χρόνια όταν μετακόμισε στην Τούλσα από το Σαν Φρανσίσκο. Είναι έμπειρος εθελοντής φεστιβάλ τώρα, έχοντας εργαστεί στο “Squid Shack”, όπου οι εθελοντές παράγουν νόστιμα ποπ από τηγανητό καλαμάρι, πακέτο γύρο και παραδοσιακά ελληνικά σάντουιτς φτιαγμένα με ψωμί πίτας και μαριναρισμένο κρέας, για περισσότερο από μια δεκαετία.

Η Jennifer Hughes, μητέρα τριών παιδιών και μέλος της Αγίας Τριάδας, είναι επίσης ειδικός στο καλαμάρι. Αν και εκείνη και ο σύζυγός της Στιβ δεν είναι ελληνικής καταγωγής, βρήκαν ένα σπίτι για την εκκλησία στην Αγία Τριάδα, όπου μεγάλωσαν τα παιδιά τους, την Έμα, 18, τη Φράνκι, 16 και την Άμπι, 6. Ο Στιβ είναι ο υπεύθυνος «King του Calamari “, έχοντας κληρονομήσει αυτό

Ο Μιχαλοπούλος πέθανε φέτος, αλλά ένας από τους αμέτρητους τρόπους με τους οποίους η κληρονομιά του το ανταποκρίνεται είναι η αγαπημένη προετοιμασία της οικογένειας Χιουζ από 700 κιλά τηγανητά καλαμάρια.

«Έχουμε αρκετά καλή επιστήμη», γελάει η Τζένιφερ Χιουζ, η οικογένεια της οποίας φτιάχνει επίσης πατάτες. “Ξεκινήσαμε τα παιδιά σε πολύ μικρή ηλικία. Ακόμα και στα δύο και στα τρία, μπορούν να μας βοηθήσουν να ανακατέψουμε το αλεύρι και να ετοιμαστούμε να μαγειρέψουμε. Τα κάνει να νιώθουν σημαντικά να βοηθήσουν και είμαστε εδώ 14 ώρες την ημέρα, οπότε χρειαζόμαστε για να τους διασκεδάσω! »

Ο Χιουζ, τα παιδιά του οποίου είναι μαθήματα σπιτιού, σχεδιάζει το φεστιβάλ κάθε χρόνο.

«Το εντάσσουμε στη σχολική μας χρονιά και το θεωρούμε εκδρομή γιατί είναι εκπαιδευτικό και πολιτιστικό», λέει.

Περισσότερο από μια φορά το χρόνο, το ελληνικό φεστιβάλ Tulsa έχει γίνει ένα σημαντικό μέρος της εκκλησιαστικής κοινότητας.

“Νομίζω ότι προέρχεται από τη χαρά και την ικανοποίηση που όλοι παίρνουμε όταν μοιραζόμαστε τον πολιτισμό και την κουζίνα μας με όλους και δουλεύουμε μεταξύ μας”, λέει ο Salles. “Είμαι πολύ περήφανος για την εκκλησία μας τα τελευταία χρόνια. Λαμβάνοντας υπόψη τα πάντα, έπρεπε να περιστρέψουμε και να σκεφτούμε νέες και διασκεδαστικές ιδέες για να είμαστε ο ένας για τον άλλον. Η στήριξή μας ο ένας στον άλλον έχει γίνει ισχυρότερη σε όλους από αυτό.”

Είναι επίσης ένα σημαντικό γεγονός για την πόλη.

“Η Tulsa είναι μια εκλεκτική πόλη με πλούσια ιστορία. Η κοινότητά μας έχει ευλογηθεί με 60 χρόνια υποστήριξης από την ευρύτερη κοινότητα της Tulsa”, σημειώνει ο Salles. «Έχουμε καλεσμένους που έρχονται σε εμάς κάθε χρόνο και μας λένε« ανυπομονώ για το φεστιβάλ σας κάθε χρόνο »και άλλοι λένε,« θυμάμαι ότι ήρθα στο φεστιβάλ σας με τους γονείς μου και τώρα φέρνω τα παιδιά μου να βιώσουν το ελληνικό Tulsa Φεστιβάλ. Όταν ακούμε αυτά τα σχόλια και βλέπετε τη χαρά στα πρόσωπά τους, ξέρετε τι έχετε σημασία ».

Για περισσότερες πληροφορίες ή για να παραγγείλετε φαγητό online, επισκεφθείτε tulsagreekfestival.comΤο