Περίπου 1.000 περίπτερα πωλήθηκαν στο έρανο της Watertown Greek Church
Πάνω από 1.000 Kiros πωλήθηκαν σε ένα kiro festival Doxorche Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία Σύμφωνα με τη Νάνσυ Χάρις, Πρόεδρο του Κοινοτικού Συμβουλίου του Μπέλμοντ, στο Watertown.
«Με τα στοιχεία ελέγχου COVID, έπρεπε να έχουμε τη δημιουργικότητα για να σχεδιάσουμε μια εκδήλωση που απαιτεί ένα διασκεδαστικό, περιορισμένο μενού και έναν περιορισμένο αριθμό εθελοντών», είπε.
Εκτός από το καΐρο, εθελοντές έφτιαξαν και πούλησαν σπογγόπιτα (πίτα μαρούλι), παστίτσιο (κατσαρόλα με ζυμαρικά, κρέας και σάλτσα κρέμας), Κυριακές μπακλαβάς και λακουμάτες (τηγανητή ζύμη).
Τα τελευταία δύο χρόνια, η εκκλησία έχει χάσει περισσότερα από 200.000 $ σε έσοδα από το ετήσιο τριήμερο Ελληνικό Φεστιβάλ και ενοικιάσεις αιθουσών λόγω της επιδημίας.
Ο στόχος της εκδήλωσης ήταν να συγκεντρώσει περίπου 10.000 $ και ο Saris πιστεύει ότι μπορεί να έχουν ξεπεράσει αυτόν τον στόχο, αλλά το πιο σημαντικό, ήθελαν να ενώσουν την κοινότητα.
“Όλοι αισθάνονται πολύ συγκρατημένοι και ελεγχόμενοι. Επηρεάζει όχι μόνο τη σωματική υγεία, αλλά και τη συναισθηματική υγεία πολλών ανθρώπων. Μόλις ξεκινήσαμε να μιλάμε για αυτό, είδαμε κάτι συναρπαστικό, θετικό, κάτι που προσβλέπουμε”, είπε.
Οι ενορίτες Andy Golokhidas και Elias (Louis) Tempelonis βοήθησαν στην άμυνα Το ίδιο είναι και το ελληνικό (Με τοποθεσίες στη Βοστώνη και στο Somerville) ως πωλητής για τις πραγματικές χοιρινές χορωδίες τους.
Αν και οι περιορισμοί έχουν αρθεί σε ολόκληρη την πολιτεία, ο Saris είπε ότι αποφάσισε να περιμένει μέχρι το επόμενο έτος για να πραγματοποιήσει το τριήμερο φεστιβάλ. Δεν μπόρεσαν να λάβουν άδεια για άδειες οινοπνευματωδών ποτών και θέσεις.
Σύμφωνα με τον Surris, αυτή είναι η πιο συναισθηματικά και οικονομικά δύσκολη στιγμή στην ιστορία της εκκλησίας. Το τριήμερο φεστιβάλ έχει κερδίσει μεταξύ 80.000 και 100.000.000 στο παρελθόν.
Ο Charis είπε ότι το Cairo Fest θα ήθελε να ευχαριστήσει τους συμπροέδρους του, την Irene Apostolo Cope και την Christina Gorgoulis και τον σύζυγο του Gorcois, με την άδεια του σεφ Billy Deimore.
Περαιτέρω:Φωτογραφίες: Η Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία Docsarche διοργανώνει το Άνοιξη του 2021 στο Κάιρο
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”