Breaking
Τε. Δεκ 25th, 2024

Το Αγνάντι είναι ένα παραπλανητικό ελληνικό σποτ για μια οικονομική ομάδα

Το Αγνάντι είναι ένα παραπλανητικό ελληνικό σποτ για μια οικονομική ομάδα

Η Αστόρια παραμένει η ίδια Η καλύτερη γειτονιά της πόλης για ελληνικό φαγητό και θαλασσινά, ιδιαίτερα ιδανική για παρέες που τρώνε έξω με οικονομικό προϋπολογισμό.

Με τον υπολογισμό μου, υπάρχουν ακόμα περίπου 30 ελληνικά εστιατόρια στην Αστόρια που έχουν μειωθεί με τα χρόνια. Το να προσπαθώ να τα παρακολουθώ — ποιες είναι ακόμα καλές και ποιες δεν ήταν ποτέ — μπορεί να είναι μια χρονοβόρα εργασία, αλλά έχω μερικά αγαπημένα που ελέγχω από καιρό σε καιρό. Τα πλούσια σε θαλασσινά μενού περιλαμβάνουν συχνά τοπικά ψάρια παρασκευασμένα με επιδεξιότητα και οι τιμές είναι μέτριες με τα σημερινά πρότυπα. Πού αλλού μπορείτε να βρείτε ένα ολόκληρο μαύρο λαβράκι μαγειρεμένο στα κάρβουνα για $26;

ΕΝΑ Αγαπημένο για πολύ καιρό, Αγνάντι Απέναντι από τη Μαρία Λαμπριανίδη και τον Σπύρο Σιδωράκη βρίσκεται το Astoria Park, ένα καταπράσινο λιβάδι κάτω από τη γέφυρα Tribaro που γλιστρά κάτω από τον ποταμό East River. Αυτό το γωνιακό εστιατόριο βρίσκεται στη λεωφόρο 19-06 Tidmars στη 19η οδό και απέχει εννέα τετράγωνα με πεζοπορία ή με λεωφορείο από την τελευταία στάση του τρένου N, αλλά η στάθμευση είναι σχετικά εύκολη, αν μπορείτε να κουμαντάρετε αυτοκίνητο.

Είσοδος Αγνάντι.

Έξω από το Αγνάντι.

Ένα μπροστινό δωμάτιο με κουφώματα σε ένα ελληνικό εστιατόριο.

Μπροστινό δωμάτιο στο Agnandi.

Ο χώρος διαθέτει τραπεζαρία με αίσθηση vintage εστιατορίου και γυάλινη τραπεζαρία που ανοίγει προς τον ουρανό. Ορισμένα έχουν θέα στην πόλη και είναι αρκετά ήσυχα για δείπνο. Μέσα στην κύρια αίθουσα, ελληνικές σκηνές και ζωγραφισμένα κεραμικά κρέμονται σε παρθένους λευκούς τοίχους με άφθονες τοξωτές τούβλα. Ηχοαπορροφητικά πλακάκια πλαισιώνουν την οροφή, μια μοντέρνα πινελιά που εγγυάται αρκετά χαμηλά επίπεδα θορύβου για συνομιλία. Τα ελληνικά είναι ακόμα η πρώτη γλώσσα πολλών οικοδεσποτών.

Αν είστε ημι-κανονικός σε κάποιο από τα ελληνικά εστιατόρια της πόλης, πιθανότατα ξέρετε τι να παραγγείλετε πριν καθίσετε: Πρώτα, μια ελληνική σαλάτα ($17), ντυμένη με ελαφρύ ελαιόλαδο και ένα πιτσίλισμα. Ξίδι κρασιού. Το μαρούλι αποφεύγεται για τραγανά κις, γενναιόδωρες ντομάτες, κρεμώδη φέτα και πασπάλισμα αποξηραμένης ελληνικής ρίγανης. Ναι, τα κόκκινα κρεμμύδια είναι αρκετά γλυκά για κατανάλωση.

Σαλάτα με αγγούρια, ντομάτες και φέτα.

Η Ελληνική Σαλάτα έρχεται σε δύο μεγέθη στο Agnandi.

Ένα πιάτο με τέσσερις βουτιές και σφήνες πίτας στις τέσσερις πλευρές.

Τέσσερα ντιπ είναι ένα καλό ορεκτικό για τρία ή τέσσερα άτομα. Ζητήστε περισσότερες πίτες.

Επόμενη παρέλαση σε πιατέλα (30$) με ζεστές πίτες: ταραμοσαλάτα σε πορτοκάλι με αυγοτάραχο. τζατζίκι με ίσα μέρη τριμμένα αγγούρια και γιαούρτι. Πικάντικο άλειμμα τυριού Θράκη λέγεται τυροκαυτερή? Και η αγαπημένη μου, σκορδαλιά – πατάτες πουρέ με αρκετό πράσινο σκόρδο για να βγάλεις το σμάλτο από τα δόντια σου, πολλαπλασιασμένο εδώ με αμύγδαλα.

Αρτοσκευάσματα πέντε σωλήνων με ψιλοκομμένες ντομάτες.

Chikara porques, φλάουτα ζαχαροπλαστικής γεμιστά με τυρί.

Το Agnanti είναι ένα από τα λίγα ελληνικά εστιατόρια που σερβίρουν μια χούφτα τουρκικά πιάτα από την εξόριστη πλέον ελληνική κοινότητα της Κωνσταντινούπολης, η οποία κάποτε αριθμούσε 300.000. 2.000 ή περισσότερα. Επιλέξαμε την απολαυστικά τραγανή και τραγανή παρουσίαση των σωληνωτών αρτοσκευασμάτων με τυρί Sikara Bourek (13 $) και Kebabs γιαουρτιού (17 $) και Kefte (14 $). Άλλες αξιοσημείωτες εφαρμογές που έχουμε παραλείψει αυτή τη φορά περιλαμβάνουν το lucanico, το χοιρινό λουκάνικο με φλούδα πορτοκαλιού και τις επίπεδες κροκέτες κολοκυθιού.

Όταν πρόκειται για τα κύρια, το πιθανότερο είναι ότι είστε εδώ για τα ψάρια. Εδώ τα μικρότερα πανάρονται ελαφρά και τηγανίζονται, ενώ τα μεγαλύτερα και πιο εντυπωσιακά ψήνονται στα κάρβουνα. Είχαμε το μαύρο λαβράκι, η τραχιά, λευκή, καπνιστή σάρκα ξεφλουδίζει εύκολα από τα μεγάλα κόκαλα (ένας διακομιστής μπορεί να το κάνει για εσάς αν θέλετε). Πήραμε επίσης ένα πιάτο τηγανητό νταούκι (τέσσερα για 17 $), οπότε ίσως πήδηξαν στο πιάτο.

Ένα ολόκληρο ψάρι με φέτες λεμονιού και πατάτες σε ξεχωριστό πιάτο στο βάθος.

Ένα ολόκληρο ψάρι από το Αγνάντι.

Τέσσερα ψάρια ολόκληρα παναρισμένα και τηγανητά.

Τηγανητά φασόλια Mung.

Μια τετράγωνη πίτα με το κρέας να ξεχύνεται.

Μοσχαρίσιο χοιρινό.

Ένας σύντροφος που προτιμά το κρέας από το ψάρι, παρήγγειλε το μοσχαρίσιο χοιρινό ($17), μια άλλη ελληνοτουρκική σπεσιαλιτέ, με αλλαντικό κρέας και ρύζι ανάμεσα σε στρώματα τραγανού φύλλου. Όλες οι μπουκιές μας ήταν τόσο καλές. Τα κύρια πιάτα συνοδεύονται από πατάτες λεμονιού ή ελληνικές τηγανητές πατάτες πασπαλισμένες με ξερό τυρί. Και τα δύο είναι υπέροχα, οπότε κανονίστε να τα έχετε και τα δύο αν πρόκειται να πάτε με ομάδα.

Πλύσαμε το γεύμα με την αγαπημένη ρετσίνα των τουριστών, ένα λευκό κρασί με αόριστη γεύση από χυμό δέντρου – ή αναμμένο κρεόσωτο. Στα 18 $ για ένα μπουκάλι μισού λίτρου, αυτό είναι μια ευκαιρία. Όλα τα άλλα είδη ελληνικών κρασιών είναι διαθέσιμα.

Ένα άλλο απολαυστικό χαρακτηριστικό του Αγνάντι —εκτός από την κουβέντα, το φτηνό ψάρι και τον όγκο που επιτρέπει τη φιλελεύθερη χρήση του σκόρδου— είναι το δωρεάν επιδόρπιο που έρχεται στο τέλος του γεύματος. Στην περίπτωσή μας, ήταν ένας χαλβάς πολίτικος με κανέλα, με βάση το σιμιγδάλι, και μερικά τετράγωνα γεμάτα με ξηρούς καρπούς με ζάχαρη άχνη. Είχαμε επίσης φλιτζάνια ελληνικό καφέ ζαχαρούχο ως βοήθημα στην απόδραση από τη γειτονιά που θα επιστρέψουμε σύντομα – τώρα ξέρουμε πόσο υπέροχο είναι το Αγνάντι.

Τέσσερις μουμάδες σιμιγδαλένιο κέικ, τέσσερα μπράουνις με ζάχαρη άχνη.

Δωρεάν Γλυκά στο Αγνάντι.

By Jason Basil

"Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας"

Related Post

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *