Οι κεντρικοί Τζερσεγιάν λατρεύουν τα γεμιστά αμπελόφυλλα, τον μπακλαβά, το παστίτσιο και τον μουσακά.
Πως ξέρουμε? Για 51 χρόνια, δεκάδες χιλιάδες έχουν παρακολουθήσει το ετήσιο Ελληνικό Φεστιβάλ του Αγίου Γεωργίου στο Piscataway. Το μεγάλο γεγονός επιστρέφει 16-19 Μαΐου.
Εκτός από σπιτική ελληνική κουζίνα, θα υπάρχει παραδοσιακή μουσική και χορός από τις 4-21:00 την Πέμπτη 16 Μαΐου. Παρασκευή 17 Μαΐου 11:00-23:00. Από τις 11 π.μ. έως τα μεσάνυχτα του Σαββάτου 18 Μαΐου. και από τις 11 το πρωί έως τις 8 το βράδυ της Κυριακής 19 Μαΐου. Αναμένεται να παρευρεθούν περίπου 15.000 άτομα.
Καλα να περνας:Το Girls Night Out επιστρέφει στο Somerville στις 16 Μαΐου
Στην εσωτερική τραπεζαρία οι επισκέπτες θα βρουν πιάτα όπως ψητό αθηναϊκό κοτόπουλο, αρνίσια παϊδάκια και μιζιδάκι. Το υπαίθριο μπαρ θα περιλαμβάνει σουβλάκια, γύρο, χταπόδι, πατάτες τηγανιτές, λουκουμάδες (σφολιάτες με μέλι) και άλλα. Διατίθενται επίσης επιλογές για χορτοφάγους.
Χρειάζομαι ένα διάλειμμα? Παίξτε το καθημερινό παιχνίδι σταυρόλεξων USA TODAY.
Για όσους επιθυμούν να απολαύσουν ελληνικό φαγητό σε πακέτο, η ηλεκτρονική παραγγελία είναι διαθέσιμη στο njbestgreekfest.square.site.
Όλα αυτά είναι μια τεράστια γιορτή του «κεφι» («θετικής ενέργειας») για τη μεγαλύτερη ελληνική κοινότητα της περιοχής, που αποτελείται από περισσότερες από 800 οικογένειες.
Πραγματα να κανεις:Το Διεθνές Φεστιβάλ Κινηματογράφου του Νιου Τζέρσεϊ επιστρέφει στο Νιου Μπράνσγουικ
Ένας μη κερδοσκοπικός οργανισμός, η Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία του Αγίου Γεωργίου ιδρύθηκε το 1916 για να καλύψει τις πνευματικές ανάγκες της ελληνικής κοινότητας στην περιοχή του New Brunswick. Εκτός από το φεστιβάλ, εργάζεται για τη διατήρηση και τη διαιώνιση του ελληνικού πολιτισμού στο Νιου Τζέρσεϊ μέσω προγραμμάτων για νέους, μαθήματα ελληνικής γλώσσας και θρησκείας και ένα πρόγραμμα παραδοσιακών ελληνικών λαϊκών χορών.
Παει: Ελληνικό Φεστιβάλ, 4-9 μ.μ., Πέμπτη 16 Μαΐου; Παρασκευή 17 Μαΐου 11:00-23:00. 11 π.μ. έως τα μεσάνυχτα του Σαββάτου 18 Μαΐου. και 11 π.μ. έως 8 μ.μ., Κυριακή 19 Μαΐου, Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία του Αγίου Γεωργίου, 1101 River Road, Piscataway; 732-463-1642, gocnj.org/news/annual-greek-festival.
Ρεπόρτερ του προσωπικού Jenna Intersimone: JIntersimone@MyCentralJersey.com