Το Ελληνικό Φεστιβάλ του Φοίνιξ φέρνει φαγητό και μουσική στην κοιλάδα αυτό το Σαββατοκύριακο

Τις τελευταίες έξι δεκαετίες, το Ελληνικό Φεστιβάλ Φοίνιξ Έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο μακροχρόνια και πιο δημοφιλή πολιτιστικά φεστιβάλ της κοιλάδας. Με σπιτικά μαγειρευτά, όπως ο γύρος και ο μπακλαβάς, οι άνθρωποι μπορούν να πάρουν μια γεύση από την Ελλάδα χωρίς να φύγουν από το μετρό Phoenix.

Οι Ενορίτες της Ελληνικής Ορθόδοξης Εκκλησίας της Αγίας Τριάδας ξεκίνησαν το φεστιβάλ το 1960. Τότε ονομαζόταν παζάρι και ήταν ένας τρόπος για τους ανθρώπους του Φοίνιξ να μοιραστούν τον πολιτισμό τους συγκεντρώνοντας χρήματα για την τότε μικρή εκκλησία. Μαγείρευαν φρέσκα ελληνικά φαγητά και αρτοσκευάσματα, οι νέοι έφτιαξαν σπιτικές στολές για τους Έλληνες χορευτές και άνοιξαν τις πόρτες της εκκλησίας στο κοινό.

Αυτό το φθινόπωρο, το φεστιβάλ επιστρέφει και είναι έτοιμο να συνεχίσει τη μακρόχρονη παράδοσή του.

«Εμείς οι Έλληνες είμαστε από τη φύση μας φιλόξενοι και μας αρέσει να μοιραζόμαστε το φαγητό και τον πολιτισμό μας με τους ανθρώπους, επομένως πρέπει να βεβαιωθούμε ότι το φαγητό μας είναι εκπληκτικό, η ατμόσφαιρα είναι διασκεδαστική και φιλόξενη και όλοι όσοι παρευρεθούν περνούν υπέροχα και θαυμάσια εμπειρία», λέει. Σάντυ Μέρις, συντονιστής μάρκετινγκ για το Ελληνικό Φεστιβάλ Φοίνιξ.

Οι παρευρισκόμενοι καλούνται να κάνουν μια βόλτα στο φεστιβάλ ακούγοντας ζωντανή ελληνική μουσική και τρώγοντας παραδοσιακό ελληνικό φαγητό. Στο φεστιβάλ, τα πάντα είναι χειροποίητα, συμπεριλαμβανομένων των λαχταριστών γλυκισμάτων που φτιάχνουν η Γιαγιά, ή οι Ελληνίδες γιαγιάδες, όπως οι πολύ δημοφιλείς λουκουμάδες, αφράτοι ελληνικοί λουκουμάδες σε μέγεθος μπουκιάς, εμποτισμένοι με ζεστό σιρόπι μελιού.

«Οι ενορίτες μας δημιουργούν το φαγητό μας μέσα από τις αυθεντικές συνταγές μας», λέει ο Μέρις.

Ο Μέρις λέει ότι ένας από τους τομείς που έχουν επεκταθεί και βελτιωθεί φέτος είναι οι περιηγήσεις στον καθεδρικό ναό. Οι πόρτες του Καθεδρικού Ναού της Αγίας Τριάδας είναι ανοιχτές για ξεναγήσεις. Στρατηγικά τοποθετημένες πινακίδες παρέχουν πληροφορίες για κυριακάτικες λειτουργίες, βαπτίσεις και γάμους.

Ένα άλλο αξιοθέατο που μπορούν να δουν οι επισκέπτες είναι μια έκθεση vintage φωτογραφιών ελληνικών οικογενειών από τις αρχές του 1900 από το Ελληνικό Μουσείο του Φοίνιξ.

Ένα μπαρ σερβίρει ούζο, ένα ελληνικό λικέρ με γεύση γλυκάνισου, Μεταξά, ένα ελληνικό μπράντι, και εισαγόμενες ελληνικές μπύρες και κρασιά.

Κάντε κλικ για μεγέθυνση

Χορευτικά συγκροτήματα θα εμφανιστούν καθ’ όλη τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου του Ελληνικού Φεστιβάλ Φοίνιξ.

Sandy Marys

Οι βραβευμένες ομάδες λαϊκού χορού του καθεδρικού ναού παρουσιάζουν πολλές φορές την ημέρα και αποτελούνται από παιδιά από το νηπιαγωγείο μέχρι το κολέγιο. Επτά διαφορετικές ομάδες υψηλής ενέργειας θα εμφανιστούν ντυμένες με παραδοσιακές φορεσιές που εισάγονται από την Ελλάδα.

Το Agora Market θα έχει δεκάδες περίπτερα που θα πωλούν τα πάντα, από κοσμήματα, ρούχα και έργα τέχνης μέχρι φαγητό. Πουλάει τυρί φέτα, ελιές Καλαμάτας, φυλλόζυμα, φρέσκια ρίγανη και άλλα εισαγόμενα είδη παντοπωλείου, ώστε ο κόσμος να μπορεί να δοκιμάσει τις δυνάμεις του στην ελληνική μαγειρική στο σπίτι.

Κάντε κλικ για μεγέθυνση

Δεκάδες περίπτερα πωλούν τα πάντα, από κοσμήματα μέχρι ρούχα και έργα τέχνης.

Sandy Marys

“Αν δεν έχετε πάει στο Ελληνικό Φεστιβάλ του Φοίνιξ, χάνετε. Έχουμε ανθρώπους που τηλεφωνούν στην εκκλησία μας έξι μήνες νωρίτερα για να βεβαιωθούν ότι οι ημερομηνίες του φεστιβάλ είναι στο ημερολόγιό τους”, λέει ο Merris. “Είναι μια καταπληκτική εμπειρία το Σαββατοκύριακο να κάνετε μια βόλτα στο φεστιβάλ, να φάτε καταπληκτικό φαγητό, να απολαύσετε ζωντανή μουσική και να χορέψετε. Δείτε τις παραστάσεις, τα περίπτερα των πωλητών και ζήστε την εμπειρία της ελληνικής κουλτούρας και κουζίνας.”

Φροντίστε να φτάσετε εκεί νωρίς ή σχεδιάστε να πάρετε το δωρεάν λεωφορείο, καθώς ο χώρος στάθμευσης γεμίζει. Τα λεωφορεία εκτελούν δρομολόγια κάθε 15 λεπτά από το γραφείο του Charles Schwab στη διεύθυνση 2423 East Lincoln Drive. Τρία λεωφορεία θα ξεκινήσουν να κυκλοφορούν 30 λεπτά πριν την έναρξη του φεστιβάλ. Τα εισιτήρια για το φεστιβάλ κοστίζουν 5 δολάρια και μπορούν να αγοραστούν στην πύλη. Τα παιδιά κάτω των 12 ετών εισέρχονται δωρεάν.