Το περίφημο ιερό γλυκό βρίσκεται σε απεχθή σειρά στην Ινδία

Το πιο δημοφιλές επιδόρπιο της Ινδίας – το ladoo – παγιδεύεται σε μια δυσάρεστη διαμάχη.

Η διαμάχη ξέσπασε την περασμένη εβδομάδα όταν ο Πρωθυπουργός του Άντρα Πραντές N Chandrababu Naidu είπε ότι οι εργαστηριακές αναφορές έδειξαν ότι τα ladoos που προσφέρονταν στη θεότητα και στη συνέχεια διανέμονταν στους πιστούς κάθε μέρα στον περίφημο ναό Tirupati της πολιτείας ήταν μολυσμένα με ζωικά και φυτικά λίπη.

Είπε ότι το γκι (διαυγασμένο βούτυρο) που χρησιμοποιείται στα γλυκά είναι νοθευμένο με «βόειο λίπος, ιχθυέλαιο και άλλες ακαθαρσίες». Οι προσφορές του ναού στην Ινδία είναι συνήθως χορτοφαγικές.

Εκ πρώτης όψεως, έμοιαζε με νόθευση τροφίμων, όπως είπαν οι αρχές στην Ινδία ότι ήταν Συχνά παλεύει με.

Αλλά από την ανακοίνωση του Naidu, το θέμα κυριάρχησε στα πρωτοσέλιδα, προκάλεσε μεγάλη πολιτική διαμάχη και ώθησε άλλους ναούς να δοκιμάσουν τα γλυκά τους για «καθαρότητα».

Ο ναός Τιρουπάτι στην Άντρα Πραντές είναι ένα από τα πιο ιερά ινδουιστικά ιερά. Ο ναός αφιερωμένος στην ινδουιστική θεότητα Σρι Βενκατεσβάρα – ευρέως γνωστός ως Μπαλάτζι – έχει περιουσιακά στοιχεία αξίας δεκάδων δισεκατομμυρίων δολαρίων και προσελκύει σχεδόν 24 εκατομμύρια πιστούς από την Ινδία και το εξωτερικό κάθε χρόνο.

Τα περίφημα Tirupati laddoos – φτιαγμένα με αλεύρι ρεβιθιού, ζάχαρη, κάσιους, σταφίδες και κάρδαμο και μαγειρεμένα σε «αγνό αγελαδινό γκι» – εκτιμώνται από τους πιστούς που τα θεωρούν ευλογία από τον Θεό και τα μεταφέρουν στο σπίτι για να τα μοιραστούν με την οικογένεια και τους φίλους. Οι αναφορές λένε ότι περισσότερα από 350.000 ladoo ετοιμάζονται καθημερινά στην κουζίνα του ναού.

Έτσι, οι ανακαλύψεις του Naidu αντιμετωπίστηκαν με φρίκη, με πολλούς θρησκευτικούς ηγέτες να καλούν τις αρχές να προστατεύσουν την ιερότητα των ναών.

«Πρέπει να δίνεται προσοχή ώστε να μην επαναληφθούν τέτοιες μεγάλες αμαρτίες σε έναν ναό με δεκάδες εκατομμύρια πιστούς», είπε ο Ramana Dikshitulu, ένας ιερέας, στο πρακτορείο ειδήσεων ANI.

Ο Swami Avimukteshwaranand Saraswati, ένας άλλος εξέχων ιερέας, περιέγραψε αυτό που συνέβη ως «μια επίθεση στην πίστη και την πίστη δεκάδων εκατομμυρίων Ινδουιστών».

«Αυτό είναι οργανωμένο έγκλημα και μια τεράστια προδοσία των Ινδουιστών Το θέμα πρέπει να διερευνηθεί και να ληφθούν αυστηρά μέτρα κατά των ενόχων», είπε σε ένα ειδησεογραφικό κανάλι.

Το θέμα μετατράπηκε επίσης σε πολιτική διαμάχη αφού ο Ναϊντού κατηγόρησε τον αντίπαλό του και πρώην πρωθυπουργό YS Jagan Mohan Reddy για τη «βεβήλωση».

Ο Naidu, ο οποίος ορκίστηκε πρωθυπουργός της πολιτείας τον Ιούνιο, ισχυρίστηκε ότι ακάθαρτα ladoos διανεμήθηκαν σε θιασώτες κατά τη διάρκεια της θητείας του Reddy. Το συμβούλιο του ναού διοικείται από την πολιτειακή κυβέρνηση, η οποία διορίζει τον πρόεδρό της.

Ο Naidu είπε ότι άλλαξε τον προμηθευτή γκι και σχημάτισε μια ειδική ομάδα έρευνας με επικεφαλής έναν ανώτερο αστυνομικό για να αντιμετωπίσει το ζήτημα.

Ένας θυμωμένος Ρέντι απέρριψε τους ισχυρισμούς και κατηγόρησε τον Ναϊντού ότι παίζει πολιτική. Σε μια αυστηρή επιστολή προς τον πρωθυπουργό Ναρέντρα Μόντι, του ζήτησε να «επιπλήξει έντονα τον Ναϊντού», έναν βασικό σύμμαχο στην ομοσπονδιακή κυβέρνηση του Μόντι.

«Ο Naidu είναι ένας παθολογικός και συνηθισμένος ψεύτης» που αμαύρωνε την εικόνα της εμπιστοσύνης του ναού με ψεύτικες εκστρατείες, έγραψε.

Ο Ρέντι είπε ότι παρόλο που ο ναός δεν διέθετε εργαστήριο για να ελέγχει την καθαρότητα του γκι, οι αξιωματούχοι του είχαν εμπειρία στον εντοπισμό ακαθαρσιών από την εμφάνιση και την όσφρηση και υπήρξαν περιπτώσεις – τόσο κατά τη διάρκεια της κυβέρνησής του όσο και νωρίτερα όταν το κόμμα του Ναϊντού ήταν στην εξουσία. – Όταν τα βυτιοφόρα γκι επέστρεψαν στους προμηθευτές.

Το κόμμα του Ρέντι κάλεσε επίσης τους ανθρώπους να συμμετάσχουν σε θρησκευτικές τελετουργίες σε ναούς σε όλη την πολιτεία για να «εξιλεωθούν για την αμαρτία» που λένε ότι διέπραξε ο Ναϊντού κάνοντας ισχυρισμούς για τα Λαντού.

Εν τω μεταξύ, το Tirumala Tirupati Devasthanams (TTD) – το σώμα που διαχειρίζεται τον σχεδόν 2.000 ετών ναό – προσπαθεί να ελέγξει τη ζημιά.

Ένας εκπρόσωπος του διοικητικού συμβουλίου είπε στους δημοσιογράφους ότι προμηθεύονται γκι από πέντε εταιρείες μέσω διαγωνισμών. Μετά από παράπονα από προσκυνητές και κατασκευαστές laddu, έστειλαν δείγματα για εργαστηριακές δοκιμές που αποκάλυψαν ότι τέσσερα δεξαμενόπλοια από την AR Dairy στο Ταμίλ Ναντού ήταν κατώτερης ποιότητας.

Σε απάντηση, η AR Dairy, η οποία παράγει γκι από το 1998 και ισχυρίζεται ότι διενεργεί 102 ποιοτικούς ελέγχους στο γάλα της, Απέρριψε αυτούς τους ισχυρισμούς ως «γελοίο» και δήλωσε ότι ήταν «σοβαρά επιζήμια για την επιχείρησή μας».

Είπε ότι ένας υπάλληλος ποιοτικού ελέγχου της εταιρείας περιέγραψε τους ισχυρισμούς για προσθήκη ιχθυελαίου ως «ανόητες», επειδή το ιχθυέλαιο κοστίζει περισσότερο από το γκι και ότι «κάθε μορφή νοθείας γίνεται αμέσως αντιληπτή από τη μυρωδιά του».

Εν τω μεταξύ, ο ναός είπε ότι είχε κάνει ο ίδιος μετάνοια. Για να καθησυχάσουν τους πιστούς ότι τα ladoo ήταν πλέον άψογα και κατάλληλα για θεούς και ανθρώπους, οι ιερείς πραγματοποίησαν μια τετράωρη «τελετουργία εξαγνισμού» τη Δευτέρα.

Φωτογραφίες Η ζωγραφική του ναού, που δημοσιεύτηκε από το διοικητικό συμβούλιο του ναού, έδειχνε ιερείς να ραντίζουν αγιασμό στην κουζίνα, σε σακούλες με υλικά και σε τεράστιους δίσκους με ladoo.

Αλλά η διαμάχη αρνείται να υποχωρήσει και κυριαρχεί στα πρωτοσέλιδα ειδήσεων στην πολιτεία. Ο δημοφιλής ηθοποιός και υφυπουργός της πολιτείας Pawan Kalyan περιέγραψε την απάτη ως «επίθεση στην ινδουιστική θρησκεία». Ο Kalyan εκτελεί επίσης αυτό που αποκαλεί ένα τελετουργικό μετάνοιας 11 ημερών για να διορθώσει μια «μεγάλη αδικία».

Μέλη μιας ινδουιστικής εθνικιστικής ομάδας διαδήλωσαν έξω από το σπίτι του Ρέντι, φωνάζοντας συνθήματα. Έφυγαν αφού έβαψαν την πύλη και τους τοίχους με σαφράν – το χρώμα που φορούσαν πολλοί ινδουιστές ιερείς και επίσης το χρώμα των σημαιών του Κόμματος Bharatiya Janata και άλλων ινδουιστικών πάρτι.

Οι αρχές σε άλλες πολιτείες έχουν προσπαθήσει επίσης να δοκιμάσουν γλυκά που σερβίρονται σε άλλους ινδουιστικούς ναούς, συμπεριλαμβανομένου του περίφημου ναού του Κρίσνα στη Ματούρα στο Ούταρ Πραντές και του Ναού Τζαγκάναθ στην Οντίσα.

Το θέμα έχει απήχηση και στα social media. Το Laddu, μαζί με τα hashtags όπως #TirupatiLaddu, #TirupatiLadduControversy και #TirupatiLadduRow, ήταν τάσεις για αρκετές ημέρες στο X (πρώην Twitter), με πολλούς να εκφράζουν το θυμό τους για αυτό που περιέγραψαν ως σκόπιμες προσπάθειες να πληγώσουν την ινδουιστική πίστη.

Ωστόσο, μέρος αυτού του θυμού φάνηκε να δημιουργείται αφού επισημάνθηκε ότι πολλές προσωπικότητες που είχαν υποσχεθεί υποστήριξη σε ινδουιστικές εθνικιστικές ομάδες είχαν μοιραστεί φωτογραφίες του Ρέντι που φορούσε ισλαμικό σκουφάκι κρανίου και τον χλεύαζαν ως «αντι-ινδουιστή».

Ένα tweet, που κοινοποιήθηκε από πολλά άτομα δύο ημέρες μετά τον ισχυρισμό του Naidu, επισημάνθηκε ειδικά για χρήση πανομοιότυπων λέξεων από άτομα που φαινόταν να μην έχουν καμία σχέση με το θέμα. «Τα τελευταία δύο ή τρία χρόνια, μητέρα», είπε [mother] Θα αρρώσταινε αν δοκίμαζε Tirupati laddoos και θα μας έλεγε να μην τρώμε πολύ από αυτό. Το βάζουμε στη γενική της παράνοια. Τώρα νιώθω ότι ένιωσε ότι κάτι δεν πήγαινε καλά.