Εάν οι σκέψεις για πίτα, φρεσκοφτιαγμένο χούμους και μπακλαβά με μέλι είναι αρκετές για να βουρκώσουν το στόμα σας, προετοιμαστείτε για μερικά συναρπαστικά νέα. Μια ταχέως αναπτυσσόμενη αλυσίδα εστιατορίων που προσφέρει όλα αυτά τα πολυπόθητα συστατικά θα μπορούσε να κατευθυνθεί στο μέρος της χώρας σας καθώς ετοιμάζεται να ανοίξει εκατοντάδες νέες τοποθεσίες σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες.
Μεγάλη Ελληνική Μεσογειακή ψησταριάΤο fast-casual concept, δίνοντας έμφαση σε νέα, αυθεντικά υλικά, ανακοίνωσε πολλά βασικά ορόσημα ανάπτυξης και μελλοντικούς στόχους. Το πρώτο εξάμηνο του 2024, άνοιξε επτά νέες τοποθεσίες, συμπεριλαμβανομένου του Σαν Ντιέγκο. Vestavia Hills, Ala.; Danville, Καλιφόρνια; Roswell, Ga.; Pleasant Grove, Γιούτα; και Maitland and Tampa, Fla. Επιπλέον, πρόσφατα επεκτάθηκε στον Καναδά για πρώτη φορά με το λανσάρισμα ενός νέου εστιατορίου στο Τορόντο.
Το Great Greek Mediterranean Grill θα επιταχύνει την ανάπτυξή του στα τέλη του 2024, με σχέδια να ανοίξει επιπλέον 25 εστιατόρια μέχρι το τέλος του έτους. Τα εγκαίνια περιλαμβάνουν τις πρώτες τοποθεσίες της μάρκας σε πολλές πολιτείες, όπως το Νέο Μεξικό, η Βόρεια Καρολίνα, η Πενσυλβάνια και το Ουισκόνσιν. Μακροπρόθεσμα, η αλυσίδα σχεδιάζει να επεκτείνει το αποτύπωμά της με εκατοντάδες επιπλέον νέες τοποθεσίες.
Σύμφωνα με την κοινοποίηση Περιοδικό QSRΟ Μεγάλος Έλληνας έχει πλέον 270 νέα καταστήματα στα σκαριά ανάπτυξής του. Η αλυσίδα αναμένει να ξεπεράσει το ορόσημο των 100 εστιατορίων έως το 2025, αν και δεν έχει καθοριστεί ακριβές χρονοδιάγραμμα για όλα τα ανοίγματα. Επί του παρόντος, λειτουργεί σε 54 τοποθεσίες σε 17 πολιτείες.
«Η ανάπτυξή μας μέχρι το πρώτο εξάμηνο του 2024 είναι απόδειξη της δύναμης της επωνυμίας μας και της αναπτυξιακής μας στρατηγικής και μας τοποθετεί για ακόμη μεγαλύτερη δυναμική το δεύτερο εξάμηνο του έτους», δήλωσε ο Μπομπ Άντερσον, πρόεδρος του The Great Greek Mediterranean Grill. Σε δήλωση. “Η συνεχιζόμενη επιτυχία μας είναι μια άμεση αντανάκλαση των αφοσιωμένων και παθιασμένων ιδιοκτητών μας που ανεβάζουν την επωνυμία μας σε νέα ύψη κάθε μέρα. Είμαστε ενθουσιασμένοι για την πορεία που ακολουθούμε και ανυπομονούμε να σπάσουμε ακόμα περισσότερα ρεκόρ το 2025.”
Η Great Greek Mediterranean Grill δεν είναι η μόνη ελληνική ή μεσογειακή αλυσίδα που επεκτείνεται με γοργούς ρυθμούς. Η συνάδελφος αλυσίδα fast-casual Nick the Greek υπέγραψε πρόσφατα τρεις συμφωνίες ανάπτυξης Θα ανοίξουν 13 νέα εστιατόρια απέναντι από το Σολτ Λέικ Σίτι, Γιούτα. Nashville, Tenn.; και Σαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια. Επιπλέον, το Η πιο δημοφιλής μεσογειακή έννοια είναι η κάβα Σχεδιάζει να ανοίξει μεταξύ 54 έως 57 Νέα εστιατόρια το 2024. Έχει και μακροπρόθεσμο στόχο Θα φτάσει τα 1.000 εστιατόρια μέχρι το 2032.
Τζο Στροζόφσκι
Η Zoe Strozewski είναι συγγραφέας ειδήσεων για το Eat This, Not That! Από το Σικάγο που ζει τώρα στο Νιου Τζέρσεϊ, αποφοίτησε από το Πανεπιστήμιο Kean το 2020 με πτυχίο στη δημοσιογραφία. Διαβάστε περισσότερα για τον Joe