Mark Kennedy AP συγγραφέας ψυχαγωγίας
Νέα Υόρκη – Ακριβώς εγκαίρως για όποιον αντιμετωπίζει ψυγείο μετά τις διακοπές έρχεται μια τηλεοπτική εκπομπή για το τι να κάνει με όλα αυτά τα αμφισβητήσιμα πιάτα – τα υπολείμματα.
Κάθε επεισόδιο του παιχνιδιού τροφίμων περιλαμβάνει το “The Best Leftover Ever!” Στο Netflix, βλέπει τρεις εξειδικευμένους σεφ να δημιουργούν νέα πιάτα από ήδη έτοιμα πιάτα, ελπίζοντας για 10.000 $.
Ο κωμικός David Sue, ένας από τους κριτές, λέει, “Οι άνθρωποι πιστεύουν ότι τα απομεινάρια επαναθερμάνουν το φαγητό σας. Δεν είναι μόνο το ζέσταμα του φαγητού σας. Γίνετε δημιουργικοί με αυτό. Μπορείτε πάντα να δημιουργείτε νέα και καλύτερα πράγματα αργότερα.”
Στο πρώτο επεισόδιο, οι διαγωνιζόμενοι λαμβάνουν υγιή υπολείμματα – σαλάτα λαχανικών, ρύζι κουνουπιδιού, χοιρινό με τεύτλα και αβοκάντο με τυρί – και ζήτησαν να το μετατρέψουν σε τρόφιμα αναψυχής σε 30 λεπτά. Έχουν πρόσβαση στο ντουλάπι κουζίνας και στα βασικά είδη διατροφής.
Ένας διαγωνιζόμενος στράφηκε στις ινδικές γεύσεις, καθώς φτιάχνει κάρυ χοιρινού κρέατος με τηγανίτες. Ένας άλλος πήγε στα ελληνικά, όπου έφτιαξε ένα γλυκό γεμιστό με τεύτλα και χοιρινό που ονομάζεται tiropita. Το τρίτο έφτιαξε μια τοστάδα με ζελέ χοιρινό με πιπεριά.
Στο δεύτερο γύρο, που ονομάζεται Takeout Takedown, οι διαγωνιζόμενοι πρέπει να ετοιμάσουν νέα πιάτα από τα υπολείμματα του εστιατορίου σε μόλις μία ώρα. Κάποιος πήρε δάχτυλα κοτόπουλου και πατάτας και έφτιαξε πατάτα νιόκι. Και ένας άλλος μετέτρεψε παλιά μπέργκερ και πατάτες σε μπιφτέκι.
Τα επόμενα επεισόδια βλέπουν τους διαγωνιζόμενους να μετατρέπουν φαγητό για πάρτι που παρακολουθούν ποδόσφαιρο – βουτιές, ρυθμιστικά και ωμά λαχανικά – σε βοδινό στρογκανόφ ή τακό, και να μετατρέπουν τα υπολείμματα σε λαζάνια ή ζυμαρικά