Το Iceberg Greek Festival επανήλθε στη ζωή αυτό το Σαββατοκύριακο στο Μπρίσμπεϊν του Κουίνσλαντ μετά από σχεδόν τρία χρόνια διακοπής λόγω της πανδημίας του COVID-19.
Οι διοργανωτές δεν θα μπορούσαν να είναι πιο ευχαριστημένοι με την ανταπόκριση καθώς ένα πλήθος ρεκόρ συνέρρεε στις πύλες το Σαββατοκύριακο για να συμμετάσχει στη διασκέδαση και τις γιορτές.
Ο πρόεδρος της οργανωτικής επιτροπής της Panyiri, Κρις Καζώνης, είπε ότι τα αποτελέσματα ήταν ενθαρρυντικά καθώς οι αριθμοί επιβεβαίωσαν τη βαθιά αγάπη των ανθρώπων της Νοτιοανατολικής Κουίνσλαντ για αυτό το μοναδικό φεστιβάλ, ιδιαίτερα για εκείνους τους οργανισμούς που βασίζονται στην Panyiri για συγκέντρωση χρημάτων. Είναι μια αληθινή γιορτή του ελληνικού πολιτισμού, της κουζίνας και της κοινότητας.
«Είχαμε νούμερα ρεκόρ μέσα από την πύλη και τις δύο ημέρες στο Paniyiri, και η Κυριακή ήταν εξίσου καλή με το Σάββατο, κάτι που είναι φανταστικό για όλους τους εμπλεκόμενους καθώς αντιπροσωπεύει όλη τη σκληρή δουλειά που έγινε στα παρασκήνια. Το φεστιβάλ, και πάλι, ήταν όλο αξίζει τον κόπο», είπε ο Κρις.
«Όλο το Σαββατοκύριακο ήταν μια απίστευτη ατμόσφαιρα κοινότητας και μια γιορτή της ελληνικής κουλτούρας, και ήταν ένα φανταστικό Σαββατοκύριακο που είδε ανθρώπους όλων των ηλικιών και υπόβαθρων να συγκεντρώνονται και να συμμετέχουν στη διασκέδαση.
«Κόσμος συνέρρευσε από όλο το Νοτιοανατολικό Κουίνσλαντ για να δημιουργήσει αυτό που θα θέλαμε να λέμε ότι είναι η μεγαλύτερη ελληνική οικογένεια του Μπρίσμπεϊν, όλοι παρευρισκόμενοι αγκαλιάζοντας τον ελληνικό τρόπο ζωής και πραγματικά μπαίνουν στο πνεύμα των ημερών.
“Το Paniyari είναι ένα ιδιαίτερο φεστιβάλ που ωφελεί την κοινότητα με πολλούς τρόπους, όχι μόνο φέρνει κοντά ανθρώπους όλων των ηλικιών και εθνικοτήτων για να απολαύσουν τον πολιτισμό μας, αλλά δεν έχουμε εμπορικούς φορείς στο Paniyari – κάθε περίπτερο λειτουργεί. Εθελοντές συγκεντρώνουν χρήματα για κοινοτικά προγράμματα ή φιλανθρωπικές οργανώσεις, και μετά από μερικά χρόνια πολλά από αυτά είναι οικονομικά και συναισθηματικά, ελπίζω αυτό το Σαββατοκύριακο να βοήθησε να επανέλθουμε πνευματικά σε καλό δρόμο.
«Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι που πρέπει να ευχαριστήσω για τη βοήθεια και την υποστήριξή τους για να καταστεί δυνατή η αποστολή και είμαι πολύ περήφανος που οι περισσότεροι από τους περιφερειακούς συλλόγους παρευρέθηκαν το Σαββατοκύριακο.
“Το Paniiri είναι πάντα δημοφιλές, αλλά αυτό το Σαββατοκύριακο που πέρασε ήταν πραγματικά ξεχωριστό και είμαστε πολύ ευγνώμονες στους ανθρώπους του Νοτιοανατολικού Κουίνσλαντ που βγήκαν και μας υποστήριξαν.”
*Όλες οι φωτογραφίες είναι ευγενική προσφορά του Gourmand & Gourmet.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”