Σαλάτα με ρόδι με μια παρέα γυροσκοπίου στο Eat Greek Gyros στην πλατεία Davis, στο Somerville. (Φωτογραφία: Tom Meek)
Η Ελλάδα είναι πολύ θυμωμένη. Υπάρχουν φυλάκια Saloniki, Zoe Greek και Greco γύρω από την Greater Boston για να ικανοποιήσουν τις μεσογειακές σας πόθους, και στο Cambridge υπάρχουν οι OGs της Desfina στην Τρίτη οδό στην πλατεία Kendall και η Greek Corner στην πλατεία Tralee. Τώρα στην πλατεία Davies βρίσκεται το Opa Greek Yeros, ένα μπλε εστιατόριο με θαλασσινά που άνοιξε ξανά υπό νέα διεύθυνση τον Φεβρουάριο. Μόνο η Ισπανία έχει άλλες γλώσσες, αλλά το Eat Greek, που φαίνεται να επεκτείνεται εδώ, προσφέρει τον γύρο, το σουβλάκι και το τζατζίκι που θα περιμένατε και μερικές θεαματικές αλλαγές στο boot.
Πρώτον, υπάρχει ένα ενδιαφέρον ριμέικ της σκοτεινής γωνίας που βρίσκεται ανάμεσα στο αυθεντικό Painted Burrow στο Rosebud και την Elm Street, ένα ανοιχτό εστιατόριο με ψησταριά με άφθονο χώρο τραπεζαρίας που περιλαμβάνει ένα κοινοτικό τραπέζι και τμήμα σε στυλ VIP και δραματική διακόσμηση με ελληνική γεύση. – Σκαλιστοί κορμοί, ψεύτικα κλαδιά ελιάς και μάσκες θεάτρου κοσμούν τους τοίχους και τα τραπέζια. Δεύτερον, οι άνθρωποι πίσω από το Eat Greek έχουν μεγάλες φιλοδοξίες, μένουν ανοιχτοί μέχρι τις 2 το μεσημέρι και σερβίρουν κρασί, μπύρα και κοκτέιλ ελληνικής έμπνευσης. Έχουν άδεια και το μπαρ είναι εφοδιασμένο και μου είπαν πότε μπορείς να πάρεις καλό ελληνικό βίνο την επόμενη εβδομάδα.
Το φαγητό είναι μεγάλο, όπως και η φιλοδοξία και η ατμόσφαιρα. Μια σαλάτα είναι ένα γεύμα για δύο. Παρήγγειλα το Pomegranate Burst with Gyros και περίμενα μια φρέσκια σαλάτα με γύρο. Αυτό που πήρα ήταν ένα έργο τέχνης με κατσικίσιο τυρί, τραγανές φέτες μήλου και σπόρους ροδιού. Ήταν πολύ όμορφο για φαγητό. Πού ήταν ο γύρος μου; Δίπλα στη μεγάλη, παχιά ελληνική σαλάτα μου, σερβίρεται ένα μπολ με υγρό και ζουμερό κρέας. Τα περισσότερα πήγαν σπίτι μαζί μου. Αντί να το ανακατέψω στη σαλάτα, ζήτησα λίγο τζατζίκι. (Υπάρχει επίσης η Eat Greek house sauce, ένας συνδυασμός μαγιονέζας και κέτσαπ με ελληνική περιστροφή.) Η σαλάτα είναι κορυφαία, σούπερ φρέσκια. Ωστόσο, το κατσικίσιο τυρί δεν είναι η γλυκιά σας ποικιλία Βερμόντ, αλλά ταιριάζει καλά με τα πεκάν, το ρόδι και το βαλσάμικο. Ένα πράγμα: η σαλάτα είναι τόσο βαθιά, που θα θελήσετε να ζητήσετε επιπλέον ντρέσινγκ αν κατεβείτε.
Το μπολ Paros στο Eat Greece περιέχει κινόα και χταπόδι στη σχάρα. (Φωτογραφία: Eat Greek)
Φυσικά ο γύρος και το σουβλάκι πάνε πιο παραδοσιακά σε πίτα, και οι Έλληνες είναι παχύρρευστοι και ζεστοί από τη σχάρα. Έχετε την επιλογή κανονικού ή καλαμποκιού – κάτι που δεν έχω δει ποτέ γύρω από αυτά τα μέρη. Μπορείτε επίσης να πάρετε τον γύρο από χοιρινό ή κοτόπουλο σε ένα πιάτο με δύο πίτες με χοιρινό ή πατάτες ή ρύζι πιλάφι και πίτα, ενώ υπάρχουν και power bowls και μπολ ρυζιού. Βασική διαφορά: Η ομάδα Shakti έρχεται με τρίχρωμη κινόα. Δοκίμασα το μπολ Burros με ψητό χταπόδι, ντομάτες και αγγούρια ντυμένα με σάλτσα τυροκαφετέρι με πηχτή, αλμυρή φέτα. Το χταπόδι ήταν τέλεια ψημένο στη σχάρα, γευστικό και τραγανό. Όπως και η σαλάτα, τα λαχανικά ήταν εντυπωσιακά φρέσκα και η παρουσίαση ήταν και πάλι καλλιτεχνική. Το μπολ ήταν μια πιο λογική μερίδα σε σύγκριση με τη σαλάτα και ένιωσα ότι ήταν τέλειο για φαγητό εδώ στο Octopi, καθώς μια από τις αγαπημένες μου προσφορές στο Out of the Blue είναι η σαλάτα τους με χταπόδι.
Οι περισσότερες ελληνικές πίτες που καταναλώνονται είναι γεμάτες με πρωτεΐνες—το τυρί χαλούμι στη σχάρα περιλαμβάνεται—ντομάτες, πατάτες και κάποια μορφή σάλτσας. Υπάρχουν επίσης μοναδικές σπεσιαλιτέ πίτες. Διαφημισμένο ως λουκάνικο, κέτσαπ, μουστάρδα, ψητά κρεμμύδια, ντομάτες και τηγανητές πατάτες, το The Village με εντυπωσίασε πραγματικά. Παρέλειψα το κέτσαπ και τις πατάτες και έφαγα μια φέτα του ουρανού με μουστάρδα. Το Sausage Guy μπορεί να κλάψει, γιατί αυτό είναι: ένας θρυλικός μύλος λουκάνικων έγινε ελληνικός.
Στη γλυκιά πλευρά είναι το πλήρες μενού των Loukoumats, Munchkin πρώην το ελληνικό Dunkin Munchkin. Η κόρη μου, ειδικός στο μαντσί, έδωσε ένα μπράβο στην παραδοσιακή εκδοχή με ελληνικό μέλι και κανέλα. Για τους πιο τολμηρούς υπάρχουν περιστροφές που χρησιμοποιούν μπισκότα Oreo και τον παρακμιακά νόστιμο συνδυασμό θαλασσινού αλατιού και καραμέλας, καθώς και αλμυρές εκδοχές. Το ένα είναι χορταστικό με φέτα.
Αν οι τιμές στο Eat Greek φαίνονται λίγο πάνω από την μπάρα, να ξέρετε ότι αξίζετε τα χρήματά σας σε ποιότητα και ποσότητα. Το προσωπικό είναι πολύ φιλικό και η εορταστική ατμόσφαιρα θα πετάξει ακόμα περισσότερο όταν το ούζο και το μαρτίνι ελιάς θα ρέουν.
Φάτε ελληνικό γύρο, 215 Elm St.Πλατεία Davies, Somerville
Ο Τομ Μικ είναι συγγραφέας με έδρα το Κέιμπριτζ. Κριτικές, δοκίμια, διηγήματα και δοκίμιά του έχουν εμφανιστεί στα WBUR ARTery, The Boston Phoenix, The Boston Globe, The Rumpus, The Charleston City Paper και SLAB Literary Magazine. Ο Τομ είναι επίσης μέλος της Εταιρείας Κριτικών Κινηματογράφου της Βοστώνης και οδηγεί το ποδήλατό του παντού.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”