Φορτηγό τροφίμων Koshary King που μεταφέρει σπάνια αιγυπτιακά τρόφιμα στη βόρεια πανεπιστημιούπολη

JA Benton

Μπορώ να μετρήσω τον αριθμό των τοπικών εστιατορίων που αναδεικνύουν την αιγυπτιακή κουζίνα με ένα δάχτυλο. Αυτό προσθέτει στο Koshary King, ένα αγαπημένο φορτηγό τροφίμων που πήρε το όνομά του από το άπαχο αλλά σκληρό, με έντονο άρωμα μείγμα κρέατος που συχνά αποκαλείται εθνικό πιάτο της Αιγύπτου.

Μπόνους: Το Koshary King συνορεύει με ένα αυτοσχέδιο αίθριο – με τραπέζια πικνίκ στολισμένα με φυτά και κομμένα – σε μια περιοχή συχνά γεμάτη δραστηριότητα.

Αυτή θα ήταν η διασταύρωση της οδού Hudson και της οδού Summit, στη μποέμ φιλική γειτονιά των North Camps με το παρατσούκλι “SoHud” (όπως στο “South Hudson”). Εκεί, μπροστά σε μια τοιχογραφία με την φράση “SoHud”, το Koshary King χρησιμεύει ως το de facto franchise μιας συχνής ανοιχτής αγοράς και μιας νέας έκθεσης χίπις (που πραγματοποιείται κυρίως τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου) με επίκεντρο την ελευθερία κινήσεων. Sahed Gathering, ένα κατάστημα ρούχων που περιγράφει τον εαυτό του ως “σε λεωφορείο”.

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *