Ο ιδιοκτήτης εστιατορίου Νίκος Λίπας είπε στη Joliet Patch ότι επρόκειτο να πουλήσει 1.300 ελληνικά πιάτα με κοτόπουλο. Το Joliet Takeout and Delivery Restaurant βρίσκεται στην οδό Ohio 20, στο βόρειο άκρο του κέντρου της πόλης, ένα τετράγωνο μακριά από την Καθολική Εκκλησία του St. Joseph.
Η Niko’s Pizzeria δέχεται ήδη παραγγελίες για ελληνικά δείπνα με κοτόπουλο. Από τις 4 το απόγευμα του Σαββάτου, ο Niko’s είχε ήδη 170 παραγγελίες ελληνικών κοτόπουλου.
«Νιώθω θετικός και ενθουσιασμένος που σπάω το δικό μου ρεκόρ», σημείωσε ο Λίπας. «Είμαστε έτοιμοι, φτιάξαμε τη σόμπα, οπότε ελπίζουμε να πάνε όλα ομαλά όπως είχε προγραμματιστεί».
Αν και ο φούρνος που έσπασε το απόγευμα της 27ης Οκτωβρίου μπόρεσε να καθυστερήσει εκατοντάδες παραγγελίες ελληνικών κοτόπουλου, ο Λίπας είπε ότι οι περισσότεροι πελάτες του κατανοούσαν την κατάστασή του και ήταν πολύ συμπαθείς.
«Ο κόσμος περίμενε μία με δύο ώρες για να πάρει το ελληνικό κοτόπουλο και ήταν έτοιμος να περιμένει», είπε ο Λίπας το Σάββατο. “Ήμασταν ενθουσιασμένοι. Το να αγγίξουμε το 1.000 ήταν μια διαφορετική εμπειρία. Τώρα προσπαθούμε περισσότερο γιατί πολλοί άνθρωποι δεν το καταλαβαίνουν, οπότε αυτή τη φορά, όλοι θα το πάρουν.”
Μισό κοτόπουλο, ελληνικές πατάτες και ελληνικό ρύζι διατίθενται προς 9,99 $. Ο Λίπας είπε ότι θα αυξήσει την τιμή του δείπνου κατά 1 δολάριο λόγω του πληθωρισμού.
Τον Οκτώβριο πούλησε ελληνικό κοτόπουλο για 8,99 δολάρια. «Το κοτόπουλο ανέβηκε σαν τρελό», σημείωσε.
Αυτό το Σαββατοκύριακο ή την Τρίτη, ο Λίπας προτρέπει τους πελάτες να καλέσουν για τις παραγγελίες τους όταν ανοίξει ξανά.
Ο Νίκος κλείνει τη Δευτέρα και είναι ανοιχτός Τρίτη με Κυριακή.
Μόλις πουλήσει τα 1.300 ελληνικά δείπνα με κοτόπουλο, αυτό είναι.
Ο Λίπας είπε ότι θα ήθελε την ευκαιρία να πουλήσει 1.300 ελληνικά πιάτα με κοτόπουλο. Αυτό ήταν το μόνο γεύμα που σέρβιρε στο εστιατόριο την Τετάρτη. Ανοίγει στις 10:30 και κλείνει στις 7 μ.μ.
Ο αριθμός τηλεφώνου για να κάνετε την παραγγελία σας σε πακέτο με το Niko’s Pizzeria είναι 815-722-8800.
«Λοιπόν τηλεφωνήστε μας ή ελάτε να παραγγείλετε», είπε ο Λίπας στη Joliet Patch.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”