6 Ανταλλαγές υγιεινών τροφίμων με ελληνικό γιαούρτι

Αν και μπορεί να σκεφτείτε το πρωινό σας μπολ με γιαούρτι ως μέσο για τη γκρανόλα και τα μούρα, έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Επίσης, το γιαούρτι θεωρείται γενικά μια διατροφική δύναμη, αν και ο ακριβής κατάλογος των πλεονεκτημάτων μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με την ποικιλία. Για παράδειγμα, το ελληνικό γιαούρτι έχει συνήθως περισσότερη πρωτεΐνη από το γάλα αμυγδάλου.

Το να κάνετε προσεκτικές διατροφικές επιλογές είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να ξεκινήσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Ένα υπέροχο μέρος για να βελτιώσετε τη ζωή σας κάνοντας σκόπιμες θρεπτικές επιλογές τροφίμων. Το ελληνικό γιαούρτι λειτουργεί τέλεια όταν πρόκειται για υγιεινή διατροφή και μπορείτε να αντικαταστήσετε τα παραδοσιακά συστατικά σας με ελληνικό γιαούρτι για να κάνετε τη διατροφή σας πιο υγιεινή. Ας εξερευνήσουμε μερικά νόστιμα και υγιεινά υποκατάστατα γευμάτων με γιαούρτι που όχι μόνο θα ικανοποιήσουν την πείνα σας αλλά και θα δώσουν έναν καλύτερο και πιο υγιεινό τόνο για εσάς και τους στόχους της φυσικής σας κατάστασης.

Μπέργκερ και άλειμμα σάντουιτς

Τα μπιφτέκια και τα σάντουιτς είναι και τα δύο παραδοσιακά φαγητά, αλλά όταν προσθέτετε περισσότερο τυρί, μαγιονέζα ή βούτυρο σε αυτά, καταναλώνετε πάντα περισσότερες θερμίδες. Αντ 'αυτού, τι θα λέγατε να χρησιμοποιήσετε ένα θρεπτικό άλειμμα φτιαγμένο με ελληνικό γιαούρτι; Είναι κρεμώδη και συνδυάζονται καλά με μπιφτέκια ή σάντουιτς για να προσθέσουν την υφή και τη γεύση που μπορεί να έχετε από τη μαγιονέζα ή το άλειμμα τυριού. Όχι μόνο σας δίνει ένα υγιεινό άλειμμα, αλλά έχει και γεύση όπως κάθε άλλο αλείμμα.

Οι σαλάτες προορίζονται για υγιεινά γεύματα που μπορείτε να φάτε χωρίς να νιώθετε ενοχές, αλλά η προσθήκη dressing με θερμίδες και λίπος μπορεί να αφαιρέσει εντελώς την υγιεινή πτυχή των σαλατών. Τα ντρέσινγκ για σαλάτες χρησιμοποιούν συχνά μαγιονέζα ή άλλα είδη τυριού για να προσθέσουν βάθος στις σαλάτες για να αποκτήσουν μια λεία και κρεμώδη υφή. Αλλά αυτά κάνουν τις σαλάτες κάτι που δεν πρέπει να είναι — υψηλές σε θερμίδες. Χρησιμοποιήστε μια φρέσκια παρτίδα ελληνικού γιαουρτιού για να προετοιμάσετε ένα ντιπ με χαμηλά λιπαρά, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και ασβέστιο.

Γιατί να περιοριστείτε σε ένα επιδόρπιο όταν πρόκειται για γλυκά; Το ελληνικό γιαούρτι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προσθέσει μια θρεπτική πινελιά στα cheesecakes σας. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το ελληνικό γιαούρτι με το τυρί κρέμα στις συνταγές σας για cheesecake λόγω του διατροφικού του προφίλ και των δροσιστικών του ιδιοτήτων. Θα εκπλαγείτε με την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Το ελληνικό γιαούρτι προσθέτει επιπλέον καλοσύνη στο τυρί κρέμα, ενώ διατηρεί την κρεμώδη υφή και τη γεύση του. Ένας πολύ καλός τρόπος για να κάνετε τα επιδόρπια σας χωρίς ενοχές.

Υπάρχει κάτι ακαταμάχητο στη γεύση ενός παχύρρευστου smoothie. Ωστόσο, ξέρατε ότι η κατανάλωση ελληνικού γιαουρτιού μπορεί να προσφέρει το ίδιο αποτέλεσμα χωρίς να προσθέτει καμία επιπλέον ενοχή; Το ελληνικό γιαούρτι όχι μόνο προσθέτει επιπλέον θρεπτικά συστατικά στα πρωινά σας smoothies, αλλά του δίνει και μια πιο πλούσια, πιο κρεμώδη υφή.

Εκτός από smoothies, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και ελληνικό γιαούρτι για να πήξετε τις σάλτσες σας. Γενικά, οι σάλτσες πυκνώνουν χρησιμοποιώντας συστατικά όπως αλεύρι ή άμυλο καλαμποκιού, που δεν είναι υγιεινές επιλογές. Χρησιμοποιήστε ελληνικό γιαούρτι για να έχετε παρόμοιο αποτέλεσμα χωρίς να φορτώνετε θερμίδες στις σάλτσες σας. Η προσθήκη ελληνικού γιαουρτιού μπορεί να κάνει τις σάλτσες σας πιο πηχτές, πιο κρεμώδεις και πιο υγιεινές.

Αυτή είναι μια απαραίτητη αντικατάσταση για κάποιον που δεν τα καταφέρνει χωρίς γλυκά, αλλά εξακολουθεί να θέλει να τρώει υγιεινά. Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας παρφέ μούσλι με μούρα, βρώμη σε ρολό, ξηρούς καρπούς, φρούτα, αποξηραμένα φρούτα και άλλα. Αφαιρέστε τη ραφιναρισμένη ζάχαρη και αντικαταστήστε την με ελληνικό γιαούρτι. Το γιαούρτι έχει κρεμώδη υφή με πικάντικη γεύση και γλυκύτητα. Δοκιμάστε αυτό για ένα υγιεινό επιδόρπιο.