Οι άνθρωποι ψωνίζουν σε ένα σούπερ μάρκετ στην Αθήνα, Ελλάδα, στις 21 Ιουνίου 2022. (Xinhua/Marius Lolos)
Αναγνωρίζοντας ότι η κυβέρνηση έχει ήδη βοηθήσει οικογένειες και επιχειρήσεις, ο Βασάκας τόνισε ότι πρέπει να γίνουν ακόμη περισσότερα.
ΑΘΗΝΑ, 9 Νοεμβρίου (Xinhua) Ως πρόεδρος του Συνδέσμου Ελληνικής Βιομηχανίας Ζαχαροπλαστικής, ο Ιωάννης Γλύκος δεχόταν πρόσφατα συνεχή τηλεφωνήματα από ανήσυχους ζαχαροπλάστες που του ζητούσαν να ζητήσει περισσότερη κρατική στήριξη για το ενεργειακό κόστος.
Πολλοί έχουν συνάψει συμφωνίες με εταιρείες ηλεκτρικής ενέργειας για να πληρώσουν τους λογαριασμούς τους σε δόσεις, αλλά το 10 τοις εκατό των καταστημάτων έκλεισαν πρόσφατα, είπε ο Γλέικος.
Είπε ότι οι Έλληνες αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες δυσκολεύονται να τα βγάλουν πέρα. Η αύξηση των τιμών της ενέργειας, η οποία οδήγησε σε κύμα αυξήσεων τιμών για άλλα αγαθά και υπηρεσίες, επέφερε το τρίτο σκληρό πλήγμα στον κλάδο τα τελευταία 12 χρόνια.
Κατά τη διάρκεια της ελληνικής κρίσης χρέους (2010-2018), τα εισοδήματα στην Ελλάδα συρρικνώθηκαν κατά μέσο όρο κατά 25%, σύμφωνα με επίσημα στοιχεία. Εν τω μεταξύ, τα γλυκά ανέφεραν πτώση 20-30 τοις εκατό στις επιχειρήσεις. Για να αντιμετωπίσουν αυτή την κατάσταση, οι ζαχαροπλάστες μείωσαν τα έξοδα προσωπικού και διαπραγματεύτηκαν χαμηλότερα ενοίκια για τα καταστήματά τους.
Παρόμοια προσέγγιση ακολουθήθηκε κατά τη διάρκεια της πανδημίας COVID-19.
Ωστόσο, στην τρέχουσα κρίση, η βιομηχανία ζαχαροπλαστικής βυθίζεται γρήγορα στα χρέη λόγω των μαζικών αυξήσεων στην τιμή της ενέργειας και των βασικών συστατικών, είπε ο Γλύκος.
“Καταφέραμε να περάσουμε (τις δύο πρώτες κρίσεις), αλλά δεν μπορούμε να το παλέψουμε. Για αυτό το κατάστημα, πέρυσι πλήρωσα 4.000 ευρώ (4.000 USD) για ρεύμα. Φέτος (για την ίδια περίοδο) έλαβα ένα – λογαριασμός ευρώ.
“Είμαστε στα πρόθυρα της κατάρρευσης. Οι εταιρείες δεν μπορούν να σταθούν όρθιες”, είπε.
Ένας ηλικιωμένος αγοράζει φρούτα σε μια αγορά στην Αθήνα, Ελλάδα, 6 Οκτωβρίου 2022 (Φωτογραφία Λευτέρης Μπάρτσαλης/Xinhua)
Οι μικρομεσαίες επιχειρήσεις, όπως τα γλυκά, που αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της ελληνικής οικονομίας, εναποθέτουν τις ελπίδες τους στην ερχόμενη εορταστική περίοδο για να καλύψουν μέρος των ζημιών των τελευταίων μηνών.
Στο 12% ανήλθε ο ετήσιος πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Σεπτέμβριο του τρέχοντος έτους, σύμφωνα με την Ελληνική Στατιστική Αρχή (ΕΛΣΤΑΤ).
Η αύξηση σχετίζεται κυρίως με την αύξηση του ενεργειακού κόστους το περασμένο έτος. Οι τιμές του φυσικού αερίου αυξήθηκαν κατά 332% σε σχέση με πέρυσι και οι τιμές του ρεύματος κατά 30,5%.
«Οι λογαριασμοί μας τριπλασιάστηκαν», είπε ο αρτοποιός Τάσος Βασάκας, αν και αναγνώρισε ότι το κράτος έχει επιδοτήσει τον κλάδο.
Η ελληνική κυβέρνηση έχει χορηγήσει φέτος περίπου 10 δισ. ευρώ για τη στήριξη οικογενειών και επιχειρήσεων, σύμφωνα με το υπουργείο Οικονομικών.
Αναγνωρίζοντας ότι η κυβέρνηση έχει ήδη βοηθήσει οικογένειες και επιχειρήσεις, ο Βασάκας τόνισε ότι πρέπει να γίνουν ακόμη περισσότερα.
Ένας ηλικιωμένος άνδρας κάθεται σε ένα παγκάκι στην Αθήνα, Ελλάδα, 6 Οκτωβρίου 2022 (Φωτογραφία Λευτέρης Μπάρτσαλης/Xinhua)
Τα επίσημα στοιχεία δείχνουν ότι περίπου 200 από τα 20.000 καταστήματα της χώρας αναγκάστηκαν να κλείσουν, αλλά ο Βασάκας προειδοποίησε ότι θα μπορούσαν να ακολουθήσουν κι άλλα κλείσιμο εάν η κατάσταση επιδεινωθεί μετά τις διακοπές των Χριστουγέννων. ■
“Ερασιτέχνης διοργανωτής. Εξαιρετικά ταπεινός web maven. Ειδικός κοινωνικών μέσων Wannabe. Δημιουργός. Thinker.”