Γράφτηκε από τον Jerome Kyung
Σχόλια IFTM Είναι μια συνεργασία μεταξύ του πρακτορείου ειδήσεων του Μακάο και του Ινστιτούτου Τουριστικών Μελετών του Μακάο
Ο τομέας της φιλοξενίας και του τουρισμού γνώρισε έντονη συρρίκνωση καθώς πολλά «νέα πρότυπα» αναπτύσσονται και γίνονται ένας νέος τρόπος ζωής. Αυτό που ήταν προηγουμένως μια ζωντανή και εχθρική βιομηχανία που βασίστηκε σε μεγάλο βαθμό στους ανθρώπινους πόρους της, η βιομηχανία που αποτελεί την οικονομική καρδιά του Μακάο έχει δοκιμαστεί εκτενώς και στα τέσσερα τρίμηνα του 2020.
Σημαντικές πρακτικές αναδιάρθρωσης χρησιμοποιούνται από τους περισσότερους, αν όχι από όλα τα ακίνητα σε όλους τους τομείς, για τον εξορθολογισμό των λειτουργιών καθώς και για την ικανοποίηση επιχειρηματικών μοντέλων. Ακόμη και οι σημερινοί επαγγελματίες φιλοξενίας όλων των επιπέδων και μήκους δεν είναι σίγουροι για τη μοίρα τους στον κλάδο. Είναι σαφές ότι το τρέχον ποσοστό απασχόλησης ήταν χειρότερο από ό, τι στην οικονομική κρίση της Ασίας του 1997, καθώς και στην παγκόσμια χρηματοπιστωτική κρίση του 2008.
Οι ευκαιρίες εργασίας, η σταθερότητα της σταδιοδρομίας, ακόμη και η ασφάλεια της εργασίας είναι πράγματα του παρελθόντος. Οι τρέχουσες στάσεις ανάγκασαν τους πρόσφατους αποφοίτους, καθώς και τους πρόσφατους υποψηφίους απόφοιτους τριτοβάθμιας εκπαίδευσης να κατανοήσουν πλήρως την τρέχουσα αναταραχή που αντιμετωπίζει η βιομηχανία και έχουν εμπνεύσει ορισμένους να κάνουν ένα «άλμα πίστης», επιλέγοντας αυτοαπασχόληση έναντι επιχειρηματικότητας.
Εγκαταλείποντας τις ζώνες άνεσής τους όπου διδάσκονταν και εκπαιδεύονταν κατά τη διάρκεια της εποχής τους ως φοιτητές πανεπιστημίου καθώς και υποψήφιοι για πρακτική άσκηση, αυτοί οι «Πράσινοι» είναι διατεθειμένοι να διακινδυνεύσουν τόσο τον χρόνο όσο και την πιθανή οικονομική επιβάρυνση του μέλλοντος, επιλέγοντας μια εποχή αβεβαιότητας. Όπως εξήγησε ο Έλληνας φιλόσοφος Ιπποκράτης στο παλιό του ρητό, «οι απελπισμένοι χρόνοι απαιτούν απελπισμένα μέτρα». Αυτοί οι νέοι επιχειρηματίες βασίζονται στην αυτονομία για να αντιμετωπίσουν αυτήν την οικονομική αναταραχή.
Οι περισσότερες επιχειρηματικές έννοιες είναι μια διαδικτυακή πλατφόρμα όπου δεν διαμορφώνεται κανένα φυσικό ή φυσικό ακίνητο. Από καταστήματα ψωμιού “παραγγελία έως παράδοση” έως διαδικτυακά καταστήματα λιανικής. Είτε πρόκειται για την εγκαθίδρυση ενός σταθερού μέλλοντος είτε για την έξοδο από την τρέχουσα επισφαλή κατάσταση της απασχόλησης, αυτά τα άτομα των νέων επιχειρηματιών όχι μόνο σκέφτονται “έξω από το κουτί” αλλά στην πραγματικότητα εργάζονται σε αυτό.
Όντας οι μοναδικοί ιδιοκτήτες των δικών τους προσπαθειών θα τους παρέχει μια ολοκληρωμένη κατανόηση και εμπειρία από τις πολλές πτυχές της επιχειρηματικής ιδέας του κλάδου. Όχι μόνο καλείται να ιδρύσουν μια επιχείρηση, αλλά τους δίνεται επίσης η ευκαιρία να κατανοήσουν καλύτερα τι πρόκειται να έρθει στο μέλλον. Χωρίς να συνειδητοποιήσουμε ότι αυτό θα ωριμάσει αναμφίβολα τις γνώσεις τους για τον κλάδο και σίγουρα θα τους ωφελούσε ως επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας και του τουρισμού στο μέλλον.
Δεδομένου ότι δεν υπήρχε ανάγκη για σημαντική επένδυση εκκίνησης, εξάλειψαν την ανάγκη να επενδύσουν σε υπεύθυνα περιουσιακά στοιχεία ελαχιστοποιώντας έτσι τους πιθανούς κινδύνους και αποφεύγοντας την παράδοση μεγάλου χρέους. Η εργασία κοντά στην ιδιωτική τους ιδιοκτησία τους έδωσε περισσότερη διαβεβαίωση για τυχόν οικονομικά ελαττώματα εάν η επιχείρησή τους σταματήσει να προχωρά.
Αυτή η γενιά νέων είναι η πρώτη που έρχεται στο Μακάο και οι επικίνδυνες στιγμές με αυτόν τον τρόπο τους ανάγκασαν να αγκαλιάσουν τις προκλήσεις για να τους μετατρέψουν σε θετικούς κινδύνους, ενισχύοντας παράλληλα τη θεμελιώδη κατανόησή τους για τον τομέα της φιλοξενίας και του τουρισμού. Σε μια βιομηχανία όπου οι παππούδες μας κάποτε άνθισαν, η νέα γενιά πρέπει τώρα να ξαναχτίσει, να αναδιαρθρώσει και να ξαναχτίσει.