Τα οκτώ καλύτερα ελληνικά εστιατόρια στο Σίδνεϊ

Συγκεντρώσαμε για εσάς μια λίστα με την νόστιμη ελληνική κουζίνα του Σίδνεϊ και το κάναμε με μεγάλο κίνδυνο για εμάς – το τελευταίο άτομο που έκλεψε μυστικά για τα ελληνικά πιάτα κατέληξε παγιδευμένος σε μια πισίνα για πάντα. Λέγεται ότι ο Τάνταλος προσκλήθηκε να δειπνήσει με τον Δία στον Όλυμπο και του άρεσε τόσο πολύ το φαγητό και το νέκταρ των θεών που έσωσε μερικούς για να τους πάρει σπίτι και να τους μοιραστεί με φίλους. Ο Δίας ήταν τόσο θυμωμένος που έκανε τον Τάνταλο να στέκεται για πάντα σε μια λιμνούλα με νερό, μη μπορώντας να φτάσει σε ένα κλαδί φορτωμένο με φρούτα που κρέμονταν στην κορυφή.

Οπότε, αν μας πιάσουν να σας φέρουμε αυτή τη λίστα, τουλάχιστον επισκεφθείτε μας και πάρτε ένα σουβλάκι, εντάξει Kukla mo?

κορινθιακός

Τα σκελετικά κεφάλια αρνιών, που φαίνονται αόρατα από το έντονα φωτισμένο παράθυρο του μπάνιου της Μαίρης, είναι τα πρώτα πράγματα που θα δει και το τελευταίο πράγμα που θέλω να σκεφτώ. Αυτό το μέρος κοσμεί το Marrickville από τη δεκαετία του 1980 και έχει όλες τις παλιές ξύλινες επενδύσεις, τα πλαστικά τραπεζομάντιλα, τις ξεθωριασμένες φωτογραφίες και την υπερβολική συμπεριφορά που το αποδεικνύουν. Το προσωπικό είναι στην πραγματικότητα από την αρχαία Ελλάδα. Πηγαίνετε εδώ για τη γοητεία της παλιάς σχολής και τις νόστιμες ωριμασμένες εκδοχές όλων των κλασικών.

Μεσημεριανό Τρίτη – Κυριακή, δείπνο Τρίτη – Κυριακή. 283 Marrickville Road, Marrickville; (02) 9569 7084

Ανατόλι

Αντίθετα, αυτό το νέο μωρό είναι γεμάτο φαντασία και ενέργεια. Πράγματι, δεν θα μπορούσα, με καλή συνείδηση, να σας στείλω στο The Eastern διαφορετικά. Το Anatoli's είναι ένα από ένα πλήθος νέων τοποθεσιών που άνοιξαν πρόσφατα στο κλαμπ Bondi Junction και τώρα με έπεισε να αναθεωρήσω τι άφησε πίσω του ο έφηβος. Ολόκληρο το μέρος έχει επανεφευρεθεί και το στήσιμο του Anatoly είναι απολύτως μαγικό. Δεν υπάρχουν κρανία προβάτων σκαρφαλωμένα στην επιφάνεια αυτού του μαρμάρινου μπαρ. Υπάρχει μια νόστιμη γκάμα από κρέατα και ψάρια, και οι επιλογές για χορτοφάγους δεν είναι μόνο παρούσες, αλλά φαίνονται και νόστιμες. Ολόκληρες ψητές αγκινάρες ζωντανεύουν με βούτυρο λεμονιού, ενώ οι απανθρακωμένες μπάμιες αντέχουν το σκόρδο και τον γαύρο.

Μεσημεριανό Παρασκευή – Κυριακή? Τρίτη – Κυριακή; 500 Oxford Street, Bondi; (02) 9387 7828; anatolerrestaurant.com.au

Ζώο

Αν ο Διόνυσος υποστηρίζει οποιαδήποτε παμπ στο Σίδνεϊ, είναι πιθανώς αυτή στο μαγευτικό Newtown Hotel του Keystone. Πράγματι σερβίρουν κρασί με βρύση εδώ, και φαντάζομαι ότι αυτός ο θεός του χυμού σταφυλιού θα σηκώσει μια καρέκλα. Αν δεν τρώτε καθόλου κρέας, το αρνάκι ψητό στα κάρβουνα είναι ότι καλύτερο. Υπάρχει διαφορετικό ψητό κάθε μέρα (κατσίκι την Πέμπτη!) και βγαίνουν όλοι έξω για την Κυριακή με όλα τα γαρνιτούρα. Το μενού των γλυκών εκτείνεται πέρα ​​από τον μπακλαβά, επίσης. Θα είμαι εκεί για την πιατέλα κρασιού και τυριού με μαρμελάδα σύκο και καρότα τουρσί.

Μεσημεριανό Σάββατο – Κυριακή? Δείπνο από Δευτέρα έως Κυριακή. 174 King Street, Newtown; (02) 9557 6399; newtownhotel.com.au

Κολλητική Ταβέρνα

Αυτός ο γοητευτικός χώρος με χαμηλό φωτισμό βρίσκεται κρυμμένος σε έναν παράδρομο του Newtown εδώ και σχεδόν τρεις δεκαετίες και κερδίζει τακτική δημοτικότητα. Όσοι πάνε, πάνε συχνά. Δεν υπάρχουν εκπλήξεις στο μενού. Είναι γεμάτο με τους συνήθεις ύποπτους και συνήθως έχουν καλές επιδόσεις. Υπάρχει ζωντανή, δυνατή ελληνική μουσική τα βράδια της Παρασκευής και του Σαββάτου και πολύς χορός, κάτι που δεν θα ήθελα να κάνω αν όλοι δεν έμοιαζαν να διασκεδάζουν τόσο πολύ.

Δείπνο Τετάρτη – Κυριακή. 2 O'Connell Street, Newtown; (02) 9516 2191; www.stekitaverna.com.au

Το Apollo Restaurant είναι κρυμμένο στο Potts Point και είναι ωραίο να κάνετε μια βόλτα στην οδό Macleay για να φτάσετε εκεί, δεδομένου ότι θα παραγγείλετε δύο από όλα στο μενού (δεν πρέπει να παραγγείλετε πολλά, αστειεύομαι) (αλλά θα πρέπει ). Ο Jonathan Barthelmess (Manly Pavilion) και ο Sam Christie (Longren) συνεργάστηκαν για να σας φέρουν λαμπερά, αγαπημένα της μικρής πόλης με κλασικά και μοντέρνα πιάτα. Χρησιμοποιήστε σαγανάκι με μέλι και ρίγανη, ντιπ ταραμασαλάτας με φρέσκο ​​αυγοτάραχο κέφαλου και πλούσιο μουσακά (και ό,τι άλλο) (δύο φορές). Ολοκληρώστε με κομμάτια φρέσκου καρπουζιού μαριναρισμένα σε ούζο και από πάνω γρανίτα λεμόνι και σχεδιάστε να επιστρέψετε.

Μεσημεριανό Παρασκευή – Κυριακή? Δείπνο από Δευτέρα έως Κυριακή. 44 Macleay Street, Potts Point; (02) 8354 0888; www.theapollo.com.au

Με έβαλαν στο «ουζερί». Το απόσταγμα γλυκάνισου είναι στην πραγματικότητα πολύ δυνατό για το γούστο μου, αλλά μιλάω για ασυνήθιστες μεθόδους παροχής αλκοόλ (βλ.: κρασί στη βρύση· ο ενθουσιασμός μου για παραπάνω). Υπάρχουν 20 διαθέσιμα είδη στο μίνι καλάθι αν είστε έτοιμοι για αυτό το ζελέ. Ο ιδιοκτήτης της Ξάνθης Ντέιβιντ Τσιρέκας κέρδισε πολλούς θαυμαστές στο Petersham με το Πέραμα πριν δημιουργήσει ένα πάνω από όλα κατάστημα παπουτσιών και τσαντών στο Westfield Sydney. Αυτος λεει Yayasu Σε σύκα με πιπεριά σε ζεστό μέλι, μπακλαβά με κοιλιά χοιρινό και στιφάδο κουνελιού – νιφάδες φέτες κρέατος καρυκευμένες με κόκκινο κρασί και κανέλα, τυλιγμένες σε σπιτική ζύμη με ζαχαρωτό φύλλο.

Μεσημεριανό γεύμα και δείπνο από Δευτέρα έως Κυριακή. Επίπεδο 6, Westfield Sydney, CNR Pitt Street Mall and Market Street, CBD. (02) 9232 8535; www.xanthi.com.au

Παρία

Αυτό το μέρος, περισσότερο από οποιοδήποτε άλλο σε αυτήν τη λίστα, αποπνέει την ατμόσφαιρα που έχω βιώσει σε μεγάλες συγκεντρώσεις Ελλήνων οικογενειακών φίλων: διασκεδαστικό, φιλικό και δυνατό. για σενα Παρία Είναι η ευρύτερη οικογένειά σας – παλιοί φίλοι με τους οποίους συναντιέστε, γελάτε, μαλώνετε, χαλαρώνετε και το πιο σημαντικό, τρώτε τον εαυτό σας ανόητο. Αυτό το αγαπημένο στα προάστια γεμίζει τόσο πολύ αργότερα μέσα στην εβδομάδα που έχει χυθεί σε ένα εστιατόριο που σερβίρει φαγητό στο δρόμο. Πίσω στο πρωτότυπο, μπορείτε να παρακολουθήσετε μέσα από ένα μεγάλο παράθυρο καθώς οι σεφ σκαλίζουν ζουμερό κρέας πάνω από αναμμένα κάρβουνα, φωνάζοντας όσο δυνατά θέλετε στους φίλους σας. Δεν θα τους ακούσετε αλλιώς, εδώ. Ξέρετε τι θα βρείτε στο μενού, και ξέρω ότι είναι πολύ καλό.

Μεσημεριανό Σάββατο – Κυριακή? Τρίτη – Κυριακή; 46 Rocky Point Road, Kogarah; (02) 9588 7887; www.parea.com.au

Κατάστημα Yeros

Μην ξεγελιέστε από το όνομα του καταστήματος ή το υποτιθέμενο θέμα αυτού του άρθρου: αυτό το μέρος είναι μόνο για ζεστά πατατάκια. Ίσως κάνουν κάποιο ελληνικό φαγητό, δεν ξέρω, φρέσκα κεμπάπ με τσίλι και τζατζίκι και οτιδήποτε άλλο. Μπορείτε να το παραγγείλετε αν έχετε ακόμα χώρο αφού φάτε όλα τα πατατάκια. Μου αρέσουν λίγο αλμυρά και σπογγώδη, αλλά μπορείτε να ζητήσετε από τα παιδιά πίσω από τον πάγκο να τα τηγανίσουν μέχρι να γίνουν τραγανά αν θέλετε. Μπορώ να καταλάβω ότι ο Δίας δεν θέλει να συμμετάσχει.

Μεσημεριανό Τρίτη – Κυριακή, δείπνο Τρίτη – Κυριακή. 431 Illawarra Road, Marrickville; (02) 9559 1167

Κορυφαία φωτογραφία: Anatoly.

Σε σενάριο Jacqueline Breen και Roslyn Helper.