Το φετινό θέμα είναι «Ένα πάθος για τη ζωή», το οποίο είναι κατάλληλο για τη μεσογειακή κουζίνα.
ΝΕΑ ΟΡΛΕΑΝΗ — Το 49ο ετήσιο Ελληνικό Φεστιβάλ ξεκίνησε την Παρασκευή και όλα τα αγαπημένα του πλήθους επιστρέφουν. Τα αρτοσκευάσματα ψήνονται, το αρνί ψήνεται και η ελληνική μπύρα παγώνει.
“Έβλεπα το μενού σήμερα και έμεινα έκπληκτη με το πόσα είδη προσφέρουμε, και φυσικά, είναι ένα δείπνο με παστίτσιο, που μοιάζει με ελληνικά λαζάνια. Φυσικά, φημιζόμαστε για το αρνί μας”, είπε η Βίκυ. Κατσούλης, ένα από τα μέλη της επιτροπής του φεστιβάλ.
“Το Gyro θα είναι το νούμερο ένα αγαπημένο τους. Ω, πρέπει να λάβω πίσω ότι τα γλυκά είναι τα αγαπημένα όλων.”
Ο Catzulis λέει ότι αρχίζουν να φτιάχνουν τα γλυκά τον Φεβρουάριο και τα παγώνουν και μετά τα ψήνουν λίγο πριν το φεστιβάλ.
«Τα κορίτσια και οι μαμάδες αρχίζουν να ετοιμάζουν τα υλικά τον Φεβρουάριο και μετά βάζουν τον μπακλαβά στην κατάψυξη και δεν ψήνεται μέχρι την εβδομάδα του φεστιβάλ, οπότε όλα είναι φρέσκα και υπέροχα για σερβίρισμα», είπε. .
Το φετινό θέμα είναι «Ένα πάθος για τη ζωή», το οποίο είναι κατάλληλο για τη μεσογειακή κουζίνα. Οι διοργανωτές λένε ότι τα λεμόνια υπάρχουν τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά φαγητά και ποτά. Αλλά ενώ τόσοι πολλοί άνθρωποι έρχονται για φαγητό, οι διοργανωτές λένε ότι το καλύτερο μέρος είναι να μοιράζονται τον πολιτισμό τους με την κοινότητα.
“Το αγαπημένο μου μέρος είναι η κοινότητα, με άλλα λόγια, μου είναι δύσκολο να μου αρέσει το φαγητό. Είμαστε περήφανοι που κάνουμε τα πάντα εδώ”, είπε ο Ντένης Παπαδόπουλος, ένας από τους διοργανωτές του φεστιβάλ.
Το Ελληνικό Φεστιβάλ είναι ανοιχτό μέχρι τις 11 το βράδυ της Παρασκευής. Ανοιχτά Σάββατο 11 π.μ. έως 10 μ.μ. και Κυριακή 11 π.μ. έως 8 μ.μ.
Η είσοδος είναι $10, τα παιδιά 12 ετών και κάτω είναι δωρεάν. Το φεστιβάλ φιλοξενεί επίσης ένα Σάββατο τρέξιμο/περπάτημα και πολλά άλλα.
Κάντε κλικ εδώ για να αναφέρετε ένα τυπογραφικό λάθος.
► Λάβετε άμεσα νέα από τη γειτονιά σας κατεβάζοντας τώρα τη νέα εφαρμογή WWL-TV News. iOS App Store Ή Google Play.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”