Inox Design Kateris – Μια επιτυχημένη πορεία σε Ελλάδα και εξωτερικό

Inox Design Kateris – Γαλακτοκομικός Εξοπλισμός

Μηχανές γαλακτοκομικών και τυροκομικών

Φέτα – η παραγωγή λευκού τυριού

Λάρισα, Θεσσαλία, Ελλάδα, 14 Ιανουαρίου 2022 /EINPresswire.com/ – Ο Γιάννης Κάτρις είναι ένας από τους διακεκριμένους επιχειρηματίες στο χώρο του Γαλακτοκομικά/Τυρομηχανές με μια εταιρεία Inox Design Catrice, αλλά και από αυτούς που δίνουν ζωή στην επιχειρηματικότητα στην ελληνική περιφέρεια. Η εταιρεία του έχει αποκτήσει εξαγωγικό προσανατολισμό τα τελευταία χρόνια και η συμμετοχή του σε διεθνείς εκθέσεις αποτελεί πλέον αναπόσπαστο κομμάτι της επιχείρησής του.

Η Catrice είναι ενθουσιασμένη με το επαγγελματικό ταξίδι που έκανε πριν από λίγους μήνες στη Γερμανία, παρόλο που εκείνο το ταξίδι δεν ήταν… ψυχαγωγία. Η εταιρεία του, Inox Design Kateris, φέτος το 2021, για δεύτερη φορά, συμμετείχε στη μεγάλη διεθνή έκθεση Interpack, που πραγματοποιήθηκε στο Εκθεσιακό Κέντρο Messe στο Ντίσελντορφ. Είχε προηγηθεί η συμμετοχή της εταιρείας στη διοργάνωση της ίδιας έκθεσης το 2014, κάτι που δεν είναι και πολύ θετική εμπειρία όπως θυμάται, καθώς η συμμετοχή έκλεισε την τελευταία στιγμή και η πλατφόρμα «χάθηκε» μεταξύ πολλών άλλων.

Αλλά αυτή τη φορά, η οργάνωση παρουσίας ήταν καλύτερη και το περίπτερο ήταν σε πλεονεκτική ανταγωνιστική θέση και πολύ κοντά σε ορισμένους από τους ηγέτες του κλάδου. Σουίτα 50 τ.μ. Η Inox Design Kateris είχε λιτή δομή και, χωρίς πρόσθετα διακοσμητικά, εισήγαγε νέα προϊόντα στην εταιρεία.

Η Expo 2021 πήγε πολύ καλά καθώς η εταιρεία κατάφερε να συναντήσει χιλιάδες πιθανούς πελάτες και να συνδεθεί με ένα μεγάλο μερίδιο αγοράς που την ενδιαφέρει. Επισκέπτες ήρθαν από όλο τον κόσμο και τους ένωνε το κοινό τους ενδιαφέρον κυρίως για τον τεμαχισμό του τυριού, με κύριο έκθεμα του περιπτέρου Inox Design Kateris να είναι ο τεμαχισμός του τυριού.

Αυτός είναι ο κόφτης που η εταιρεία βελτιώνει συνεχώς εδώ και έξι χρόνια. Η Inox Design Kateris έχει ικανοποιητικές και συνεχείς πωλήσεις, και έχει τη δυνατότητα να κάνει ημισυνεχείς διορθώσεις στα υπάρχοντα μοντέλα της, ακολουθώντας το πρότυπο των πολυεθνικών εταιρειών με οργανωμένα τμήματα έρευνας και ανάπτυξης.

Οι μεγάλοι Έλληνες επιχειρηματίες, που είναι οι βασικοί πελάτες της εταιρείας, έχουν δει πολύ θετική άποψη και αξιολόγησαν με δικά τους πολύπλοκα κριτήρια την παρουσία της εταιρείας σε μια τόσο μεγάλη διεθνή έκθεση. Η γνώμη τους καθώς και η γνώμη των ανταγωνιστών έχει μεγάλη σημασία.

Είναι χαρακτηριστικό ότι ο ιδιοκτήτης της μεγαλύτερης εταιρείας του κλάδου, επισκέφτηκε το περίπτερο της Inox Design και έμεινε για λίγο εκεί συνομιλώντας με τον Γ. Κατέρη. Όπως μας παραδέχτηκε ο τελευταίος, ο ξένος επιχειρηματίας προσπαθούσε να καταλάβει πώς η Inox Design μπορούσε να πουλήσει μια μηχανή παρόμοια με τη δική του, αλλά στη μισή τιμή. Πρόκειται για έναν επιχειρηματία που στο παρελθόν δεν άξιζε να μιλήσει με εκπρόσωπο ελληνικής εταιρείας.

Μπορεί ο Γ. Κατέρης να επενδύει πρόθυμα για να προωθήσει την επιχείρησή του σε διεθνές επιχειρηματικό κοινό – αλλά είναι δυσαρεστημένος με την πολιτική του κράτους για υπερφορολόγηση της επιχειρηματικότητας. Αποστασιοποιείται από την τρέχουσα πολιτική που τον αφήνει εκτός δουλειάς και επισημαίνει ότι κάποια στιγμή το κράτος πρέπει να καταλάβει ότι εκτός από τον τουρισμό, η κτηνοτροφία και η μεταποίηση ζωικών προϊόντων, είναι κλάδοι που μπορούν να τονώσουν την ελληνική οικονομία.

Δεν είναι τυχαίο ότι αυτή την εποχή στη Θεσσαλία πολλοί κτηνοτρόφοι αποφάσισαν πλέον να χρησιμοποιήσουν τις πρώτες ύλες που παράγουν οι ίδιοι, αλλά η είσοδος στο επάγγελμα του τυροκόμου προϋποθέτει την επίλυση κάποιων δύσκολων εξισώσεων.

Οι πελάτες της Inox Design είναι τεράστιοι και συνεχώς διευρύνονται: η La Farm από τα Τρίκαλα, η Newgalle από τη Δράμα, η Xarcos Cheese Factory από την Elsona και η Provertia από την Αλεξανδρούπολη είναι μόνο μερικοί από τους πελάτες της εταιρείας. Προς το παρόν ολοκληρώθηκε ο Γ. Μέχρι πρότινος εμπιστευόταν τη γερμανική τεχνολογία.

Η Inox Design δεν είναι πλέον μια μικρή βιομηχανία γαλακτοκομικών μηχανημάτων. «Είμαστε ίσοι με τους ξένους γιατί χρησιμοποιούμε αξιόπιστα και κατάλληλα υλικά», εξηγεί ο Γιάννης Κατέρης, «αλλά είμαστε πιο ανταγωνιστικοί γιατί είμαστε δίπλα στον τυροκόμο επιχειρηματία που θέλει να μας βοηθήσει. Από την άλλη, οι μεγάλοι πελάτες ξέρουν στην αγορά βαθιά, και με τις γνώσεις τους, μας βοηθούν να τελειοποιήσουμε τη δουλειά μας».

Το περιβαλλοντικό αποτύπωμα της δραστηριότητάς του, καθώς και η ενεργειακή απόδοση των εγκαταστάσεων του, αποτελούν θέματα που απασχολούν την Inox Design Kateris. «Τα τελευταία χρόνια καταφέραμε να φτιάξουμε ένα δεξαμενή ωρίμανσης τυριού, που μείωσε τη χρήση κασσίτερου. Και δεν είναι μόνο το κόστος προμήθειας δοχείων από λευκοσίδηρο, όσο και η περιβαλλοντική επιβάρυνση της χρήσης χιλιάδων κουτιών σε μεγάλη κλίμακα. Μπορεί η δεξαμενή να έχει κόστος, αλλά η απόσβεσή της δεν ξεπερνά τα δύο χρόνια», υποστηρίζει ο Θεσσαλός επιχειρηματίας.

Κλείνουμε τη συζήτησή μας ρωτώντας του, ως συνήθως, τη γνώμη του για την αγορά στην οποία δραστηριοποιείται. «Είναι μια δύσκολη περίοδος που διανύουμε, υπάρχει έντονος ανταγωνισμός τιμών, ειδικά στον εξαγωγικό τομέα, και όπως εξελίσσονται τα πράγματα, περιμένω ότι θα έχουμε έναν δύσκολο χειμώνα το 2022». Όσοι δουλεύουν αυτή τη στιγμή κολλάνε στα πόδια τους, αλλά θα είναι πολύ εξαντλημένοι», προβλέπει ο έμπειρος επιχειρηματίας, αλλά δείχνει έτοιμος για όλα τα ενδεχόμενα.

Τζον Κάτρις
ΚΑΤΕΡΗΣ Α.Ε
+30 2492 029240
sales@kateris.org
Επισκεφθείτε μας στα social media:
Ιστοσελίδα κοινωνικής δικτύωσης Facebook
Κελάδημα
LinkedIn

Διπλός Κόφτης 200 γρ. Αυτόματος κόφτης φέτας λευκού τυριού Kateris.org