Loaded Potato Skins Crispy for NFL Game Day: Δοκιμάστε τη συνταγή

Η φλούδα πατάτας συμβαδίζει με την ποδοσφαιρική σεζόν.

Γι ‘αυτό μας αρέσει αυτό Έκδοση φριτέζας αέρα Από το πρότυπο NFL έως την ημέρα του αγώνα από την Τσέλσι Πλάμερ Maesmenu.comΤο

«Οι φλούδες πατάτας φριτέζας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να απολαύσετε ένα σνακ για την ημέρα του παιχνιδιού που είναι καλύτερο για εσάς», λέει ο Πλάμερ στο Fox News. “Προσαρμόστε τα γαρνιτούρα ανάλογα με το γούστο σας – είναι νόστιμα και γαρνιρισμένα με τα πάντα, από σάλσα και γκουακαμόλε μέχρι τεμαχισμένο ψητό κοτόπουλο ή ψαρονέφρι.”

Πότισμα στο στόμα ήδη; Πάρτε τη συνταγή παρακάτω.

Πατάτα Skins Air Fryer από το Maesmenu.com

Φτιάχνει 8 φλούδες πατάτας

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Χρόνος ψησίματος: 1 ώρα

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Συστατικά:

Για φλούδες πατάτας σε φριτέζα:

8 μικρές γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες καλά

Αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος

3-4 πράσινα κρεμμύδια (ή ½ φλιτζάνι), κομμένα σε πράσινο και λευκό

½ φλιτζάνι κομμένες μαύρες ελιές

φλιτζάνι μπέικον (προαιρετικά)

¼ φλιτζάνι τριμμένο κοφτερό τυρί τσένταρ

Για να διακοσμήσετε τη φλούδα πατάτας

½ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος ή 2-4% ελληνικό γιαούρτι

2-3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα κόλιανδρου

Πρόσθετες γαρνιτούρες (προαιρετικά): σάλτσα, τριμμένο κοτόπουλο στη σχάρα, ψιλοκομμένες ντομάτες κ.λπ.

κατευθύνσεις:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Τρυπήστε κάθε πατάτα 2-3 φορές με ένα κοφτερό μαχαίρι.
2. Βάλτε τις πατάτες στο φούρνο απευθείας στο ταψί. Bήστε τις πατάτες για 50-60 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν και να ψηθούν.
3. Βγάζετε τις πατάτες από το φούρνο. Κόψτε πολύ προσεκτικά τις πατάτες στη μέση και ρίξτε όλη τη φλούδα της πατάτας εκτός από τη φλούδα εκτός από ίντσα
4. Spεκάστε τον πυρήνα και τις πλευρές της φλούδας πατάτας με αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος. Με την πλευρά του πελτέ προς τα πάνω, πασπαλίζετε 2 κουταλάκια του γλυκού μαύρες ελιές, 2 κουταλάκια του γλυκού πράσινα κρεμμύδια και 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικον (αν χρησιμοποιείτε) σε κάθε κρούστα. Πασπαλίστε μια κουταλιά της σούπας τριμμένο τυρί πάνω στο εξωτερικό στρώμα.
5. Ζεσταίνετε μια φριτέζα με ράφι ή φαρδύ καλάθι στους 350 βαθμούς για 2-3 λεπτά.
6. Προσθέστε φλούδες πατάτας, γεμίζοντας προς τα επάνω, στο ράφι ή στο καλάθι μιας φριτέζας, αφήνοντας 1-1 ίντσα ανάμεσα στη φλούδα. Τηγανίζουμε στον αέρα για 5-7 λεπτά, ή μέχρι το τυρί να σκάσει και να πάρει χρώμα.
7. Αφαιρέστε την κρούστα από τη φριτέζα και σερβίρετε ζεστή με ξινή κρέμα, ελληνικό γιαούρτι, κόλιαντρο και οποιαδήποτε από τις αγαπημένες σας γαρνιτούρες.