The King of Greek-Indian Food – Greece City Times

Ο Ινδός εκατομμυριούχος επικεφαλής της SwitzGroup, Taizoon Khorakiwala, αθόρυβα, αλλά δυναμικά, ξεκίνησε την «κατάκτηση» του στην ελληνική αγορά τροφίμων πριν από τέσσερα χρόνια και έκτοτε ολοκλήρωσε με επιτυχία την απόκτηση πλειοψηφικού πακέτου σε πέντε ελληνικές εταιρείες τροφίμων.

Είναι ένας κλάδος που προσελκύει ολοένα και περισσότερο το ενδιαφέρον ξένων και εγχώριων επενδυτικών κεφαλαίων.

Μετά από μια επιτυχημένη συνταγή, το επιχειρηματικό μοντέλο του Khorakiwala είναι να έχει μια υγιή μεσαία επιχείρηση με επιτυχημένη προοπτική και διαχείριση, αλλά όχι με τη λογική της χρηματοδότησης, αλλά με μακροπρόθεσμο επενδυτικό ορίζοντα.

Κάπως έτσι, μετά από τέσσερις δεκαετίες, η SwitzGroup κατάφερε να ελέγχει περισσότερες από 20 εταιρείες, να διατηρεί παρουσία σε 15 χώρες στην Ασία, την Αυστραλία, την Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή, να απασχολεί περισσότερους από 5.000 ανθρώπους και να καταγράφει ετήσια έσοδα 300 εκατομμυρίων δολαρίων.

Ο όμιλός του διαθέτει είδη αρτοποιίας, πρώτες ύλες ζαχαροπλαστικής, αυγά, μπισκότα, κρουασάν και κατεψυγμένα αρτοσκευάσματα, καθώς και σε αλυσίδες λιανικής, όπως αρτοποιεία.

Στοίχημα στην Ελλάδα

Η Khorakiwala «ανακάλυψε» την Ελλάδα ως επένδυση στις αρχές του 2017.

Παρά την οικονομική κρίση και τη γενική αβεβαιότητα που μάστιζε τη χώρα, είδε μια μεγάλη ευκαιρία για επέκταση, με το σχέδιό του να προβλέπει τοποθέτηση με την απόκτηση πλειοψηφικού πακέτου σε μικρομεσαίες επιχειρήσεις στον κλάδο των τροφίμων.

Μέχρι στιγμής υπολογίζεται ότι έχει επενδύσει περισσότερα από 80 εκατ. ευρώ σε ελληνικά περιουσιακά στοιχεία, ενώ όλα δείχνουν ότι είναι έτοιμος να προχωρήσει και σε άλλες κινήσεις.

Εκτιμάται ότι θα διαθέσει άλλα 40 εκατ. ευρώ σε νέες «επιτυχίες» στον κλάδο των τροφίμων.

Παράλληλα, η SwitzGroup φέρεται να έχει επενδύσει στην τοπική αγορά ακινήτων, ενώ συμμετείχε στην αύξηση κεφαλαίου της Optima Bank, η οποία ολοκληρώθηκε τον Ιανουάριο του 2021, έχοντας αποκτήσει πάνω από 2% στο κεφάλαιο της τράπεζας.

Τα πρώτα ολυμπιακά φαγητά

Η Khorakiwala ξεκίνησε στην Ελλάδα με πλειοψηφικό μερίδιο στην Olympic Foods για την οικογένεια Μπενάκη, μια εταιρεία με 32 χρόνια εμπειρίας στην αγορά πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής και αρτοποιίας.

Η εταιρεία αντιπροσωπεύει μερικές από τις μεγαλύτερες παγκόσμιες μάρκες στον κλάδο και έχει ανοίξει σημαντικές προοπτικές εξαγωγών στην Ευρώπη, τη Μέση Ανατολή, την Άπω Ανατολή και τις χώρες της Λατινικής Αμερικής.

Οι συνομιλίες μεταξύ των δύο πλευρών ξεκίνησαν τους πρώτους μήνες του 2017 και η συμφωνία οριστικοποιήθηκε το φθινόπωρο του ίδιου έτους, με αποτέλεσμα να κατέχει το 60% του SwitzGroup.

Η συμφωνία έγινε μέσω διασυνοριακής συγχώνευσης μεταξύ της Brilliano Ltd και της Olympic Foods SA, με το ελληνικό υποκατάστημα της Brilliano αργότερα μετονομάστηκε σε Olympic Foods Hellas.

Η φιλοσοφία της SwitzGroup δείχνει ότι τον πρόεδρο της εταιρείας εξακολουθούν να έχουν οι Νικόλαος-Ελευθέριος-Γεώργιος Μπενάκης.

Μάλιστα, ορίστηκε Πρόεδρος του Διοικητικού Συμβουλίου και η Artizan Hellas, η δεύτερη εταιρεία που εξαγόρασε η SwitzGroup στην Ελλάδα.

Πρόκειται για την πρώην CSM Hellas, μέλος του πολυεθνικού ομίλου CSM Bakery Solutions, που δραστηριοποιείται στη διανομή πρώτων υλών ζαχαροπλαστικής, αλλά και κατεψυγμένων προϊόντων.

Το επόμενο «χτύπημα» του Ινδού επιχειρηματία αφορά τη διάσημη εταιρεία παραδοσιακής αρτοποιίας «Κρίτων Άρτος», όταν την απέκτησε στις αρχές του 2019 μέσω εξωχρηματιστηριακής συμφωνίας, σε ποσοστό άνω του 60%.

Ο «Κρίτων Άρτος» ιδρύθηκε από τον Μανώλη Δαμιανάκη το 2004 και παράγει παραδοσιακά κρητικά αρτοσκευάσματα.

Ένα χρόνο αργότερα, η εταιρεία εγκαταστάθηκε σε μια σύγχρονη, ιδιόκτητη κτιριακή υποδομή, με ανανεώσιμο μηχανολογικό εξοπλισμό και διευρυμένη γκάμα προϊόντων.

Από τον Φεβρουάριο του 2009, το μερίδιό της στην εναλλακτική αγορά διαπραγματεύεται στο Χρηματιστήριο Αθηνών.

Σήμερα, η εταιρεία πουλάει τα προϊόντα της – brands και private labels – σε όλες τις μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, με ενισχυμένη εξωστρέφεια, με περισσότερο από το 20% των πωλήσεων να αφορούν εξαγωγές σε Η.Π.Α., Γερμανία, Κίνα, Αυστραλία και Ηνωμένο Βασίλειο. Βασίλειο, Κύπρος κ.λπ.

Μπορεί και εδώ η SwitzGroup να αναδιάρθωσε τη διοίκησή της, αλλά εμπιστεύτηκε την κύρια θέση στον ιδρυτή της εταιρείας, Μανώλη Δαμιανάκη.

Η επόμενη «στάση» του Khorakiwala ήταν στην εταιρεία συσκευασμένων ζαχαροπλαστείων Samori, μια συμφωνία που μπορεί να είχε ανακοινωθεί τον Δεκέμβριο, αλλά έχει κλείσει από τον Ιανουάριο του 2021.

Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1974 και διαθέτει 50 προϊόντα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό ή βάση για δημιουργίες ζαχαροπλαστικής.

Μετά την απόκτηση του πλειοψηφικού πακέτου μετοχών της SwitzGroup, η «Samouri» – οι αδερφές Ariana και Elena Samori – εδραίωσε τη θέση της στην αγορά των οικιακών γλυκών.

Αυτό επιτυγχάνεται μέσω εγκαταστάσεων, εξοπλισμού, ανθρώπινου δυναμικού, νέων προϊόντων και σημείων διανομής, καθώς και προοπτικών εξαγωγών.

«Απογείωση» για τους «Κουλουράδες»

Η πιο ηχηρή συμφωνία για τον Ινδό επιχειρηματία ήταν αυτή με τη σειρά «Κουλουράδες», που έγινε γνωστή το καλοκαίρι.

Η SwitzGroup εξαγόρασε το 70% της εταιρείας, με το 30% της εταιρείας και τη διοίκηση διατήρησαν οι ιδρυτές της, με επικεφαλής τον Δημήτρη Γρίβα.

Οι «Κουλουράδες» είναι ένα από τα πιο μοναδικά success stories στον κλάδο των τροφίμων τα τελευταία χρόνια.

Ξεκινώντας από τον οικογενειακό φούρνο στον Πειραιά, η ανάπτυξη της αλυσίδας ξεκίνησε το 2016, η οποία σε πέντε χρόνια επεκτάθηκε σε ένα δίκτυο 147 εταιρικών και franchise καταστημάτων.

Ο τζίρος της εταιρείας ανέρχεται στα 35 εκατ. ευρώ, με υψηλά περιθώρια κέρδους και χωρίς χρέη, ενώ διευρύνει συνεχώς τη γκάμα των προϊόντων της.

Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία (για τον Σεπτέμβριο του 2021), η αλυσίδα πουλάει περισσότερες από 250.000 τούρτες την ημέρα, εξυπηρετώντας περισσότερους από 120.000 μοναδικούς πελάτες.

Αν και το ποσό της συναλλαγής δεν ήταν γνωστό, μετά τη συμφωνία με τη SwitzGroup υπήρξε αύξηση κεφαλαίου 5 εκατ. ευρώ.

Υπάρχουν φιλόδοξα σχέδια οι «Κουλουράδες» να φτάσουν τα 250 καταστήματα σε Ελλάδα και εξωτερικό.

Στο πλαίσιο αυτό, το σχέδιο προβλέπει επέκταση πανελλαδικά, με σημεία πώλησης σε κάθε μεγάλη πόλη της Ελλάδας τα επόμενα τρία χρόνια, με την αλυσίδα να αναπτύσσεται κυρίως στην Αττική μέχρι στιγμής.

Το πιο ενδιαφέρον όμως είναι το σχέδιο διεθνούς επέκτασης – έτσι, το άνοιγμα καταστημάτων έχει ήδη ξεκινήσει στη Βαλένθια της Ισπανίας και στο Σίδνεϊ της Αυστραλίας και ακολουθούν η Νέα Υόρκη, η Τουρκία, οι βαλκανικές χώρες και η Κύπρος.

Ο μόνος στόχος επί ελληνικού εδάφους που δεν πέτυχε ο Taizoon Khorakiwala είναι η εξαγορά της Δωδώνης Ice Cream που κουβαλά 30 εκατ. ευρώ κόκκινα δάνεια και της οποίας οι τράπεζες αναζητούν λύση εδώ και αρκετά χρόνια.

Η SwitzGroup συμμετείχε στον τελευταίο διαγωνισμό.

Σύμφωνα με πηγές, η κοινοπραξία Γιώτης-Γρηγόρης Μικρογεύματα έχει φτάσει στο τελικό στάδιο, προσφέροντας τίμημα 8 εκατ. ευρώ, με την επανεκκίνηση του Khorakiwala -εκτός χρόνου, όπως αναφέρθηκε τότε- 9 εκατ. ευρώ.

Στη συνέχεια όμως πήρε αποστάσεις, με αποτέλεσμα ο διαγωνισμός να τελειώσει μάταια.

οικογενειακές ρίζες

Ο Tayzon Khurakiwala, 65 ετών, προέρχεται από μια ισχυρή ινδική επιχειρηματική οικογένεια.

Ο πατέρας του ήταν γνωστός επιχειρηματίας, αλλά ήταν και «σερίφης» της Βομβάης.

Αυτή είναι μια μη πολιτική θέση εξουσίας που δόθηκε σε επιφανείς πολίτες για ένα χρόνο και από το 2000 μέχρι το θάνατό του ήταν επίσης πρόεδρος του Jamia Millia Islamia, του Εθνικού Ισλαμικού Πανεπιστημίου με έδρα το Νέο Δελχί.

Ο πατέρας του ίδρυσε αρχικά τον Όμιλο Akabarallys Stores στη Βομβάη και αργότερα επεκτάθηκε στη φαρμακευτική βιομηχανία μέσω του Ομίλου Wockhardt, ο οποίος εξελίχθηκε στην πέμπτη μεγαλύτερη φαρμακευτική εταιρεία στην Ινδία.

Πέθανε τον Ιούλιο του 2011 σε ηλικία 93 ετών, αφήνοντας πίσω του τρία παιδιά. Ο Taizoon, ο οποίος ίδρυσε τη SwitzGroup, ο Habil, ο οποίος ανέλαβε πρόεδρος του Ομίλου Wockhardt, ο οποίος έχει πλέον παρουσία σε περισσότερες από 20 χώρες, και η Hunaid.

Ο Taizoon Khorakiwala ανέλαβε την οικογενειακή επιχείρηση του SwitzGroup τον Ιανουάριο του 1980, όταν ήταν ακόμη ένα μικρό αρτοποιείο με 12 υπαλλήλους.

Του πιστώνεται η εξέλιξή του σε έναν ισχυρό πολυεθνικό όμιλο ετερογενών δραστηριοτήτων σήμερα με έδρα το Ντουμπάι.

Πολυταξιδεμένος και παγκόσμιος, με διεθνείς προσλήψεις, έχει δημιουργήσει μια στενή ομάδα έμπιστων συνεργατών που αναζητούν ευκαιρίες σε βασικές αγορές για να επεκτείνουν περαιτέρω τον όμιλο.

Είναι παντρεμένος με την Φιλιππινέζα Edith Alba Khurakiwala, η οποία εργαζόταν στην Asian Development Bank στη Μανίλα.

Συναντήθηκαν τυχαία στο αεροδρόμιο της Μπανγκόκ και τα διαφορετικά «πιστεύω» τους – μουσουλμανικά και καθολικά – δεν στάθηκαν εμπόδιο στη σχέση τους.

Αντίθετα, έχουν «μπολιάσει» τη φιλελεύθερη φιλοσοφία της οικογένειάς τους και το σπίτι τους – ένα τριώροφο ρετιρέ στο κέντρο της Βομβάης – είναι ανοιχτό για όλους.

Ο Tyzon και η Edith έχουν τέσσερα παιδιά, δύο από τα οποία είναι ενεργά στην ομάδα.

Ο Adil Khurakiwala, αφού πέρασε από πολλές θυγατρικές, έχει διατελέσει Διευθύνων Σύμβουλος της SwitzGroup τα τελευταία χρόνια.

Ο Adam Khurakiwala, ο οποίος σπούδασε στο Πανεπιστήμιο του Στάνφορντ στις ΗΠΑ, ήταν συνιδρυτής της Zico Learning και ιδρυτής της mGuru, μιας εταιρείας που κατασκευάζει εκπαιδευτικές εφαρμογές σε φορητές συσκευές και tablet για φοιτητές.

Παράλληλα, είναι υπεύθυνος για την τεχνολογία και τις επενδύσεις στο SwitzGroup.

Το άρθρο γράφτηκε από τον Σταύρο Γριμάνη και αρχικά δημοσιεύτηκε στα ελληνικά από την νέα χρήματα.