Ελληνικό εστιατόριο που έρχεται στο Duane και στο Greenwich
Το Arco, ένα ελληνικό εστιατόριο που διευθύνει ο Νικόλαος Ενταδίτης, έρχεται στην πρώην τοποθεσία Serenata στο Duan Park. Δεν πρόσφερε μεγάλο μέρος της εμπειρίας του στην επιχείρηση εστιατορίου. Αν μπορείτε να εμπιστευτείτε το LinkedIn, είναι υπεύθυνος έργου προγραμματιστή.
Αφού υπηρέτησε ως οικιακό ζυμαρικό του Max για 12 χρόνια, το μέρος έχει αλλάξει τώρα τρεις φορές με τα χρόνια. Στην αρχή ήταν ένας Ιταλός που λεγόταν Gato Nero που ήταν ανοιχτός εδώ και μια εβδομάδα περίπου. Το Serenata, ένα μεξικάνικο εστιατόριο που άνοιξε την άνοιξη του 2020. Τώρα η Αργώ. Ο Μαξ έφυγε γιατί δεν υπήρχε αέριο στο κτίριο. Αν ένα εστιατόριο θέλει πραγματικά να το χρησιμοποιήσει, νομίζω ότι έχει επιστρέψει.
Ο δικηγόρος του εστιατορίου είπε ότι ο χειριστής της Serenata κρυβόταν από κάποιον άλλο – και τον Φεβρουάριο του 2021 η επιτροπή αδειοδότησης δεν ήξερε πού ήταν το εστιατόριο, οπότε ο τύπος προστέθηκε στη μαύρη λίστα. Αυτό είναι λογικό επειδή το Serenata λειτούργησε μέσω των περισσότερων μολύνσεων χωρίς άδεια χρήσης οινοπνευματωδών ποτών.
Το μπαρ έχει 31 θέσεις, 15 τραπέζια και τέσσερις θέσεις. Οι ώρες είναι 11 π.μ. έως 11 μ.μ., επτά ημέρες. (Η ομάδα ήθελε το εστιατόριο να κλείσει στις 10 το πρωί της Κυριακής, αλλά όπως είπε ο δικηγόρος, “θα έπρεπε να μένει εδώ.”
Ο ιδιοκτήτης είπε ότι θα ήθελε να αποκτήσει λίγο υπαίθριο χώρο, ειδικά επειδή το εστιατόριο είναι τόσο μικρό που το Rex αλλάζει και το εστιατόριο δεν θα ανοίξει εγκαίρως για την τρέχουσα ρύθμιση στο πεζοδρόμιο. Η γειτονιά είχε ένα μικρό χτύπημα όταν το υπόστεγο της Serenata κατέρρευσε πρόσφατα, οπότε αν αυτός ο τύπος φτιάξει άλλο, θα είναι παξιμάδι. Ο δικηγόρος θεώρησε ότι η πλατφόρμα φόρτωσης μπροστά από το εστιατόριο δεν μπορούσε να χρησιμοποιηθεί.
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”