Η Αυλή εμπνεύστηκε ελληνικάΓνωστή για την πρωτοπορία της αναγέννησης του ελληνικού φαγητού μεταξύ των εστιατορίων στο Σικάγο, η Chicagoland άνοιξε τις πόρτες για την πρώτη της ελληνική τοποθεσία έξω από την περιοχή, εμπνευσμένη από την Αυλή. 1818 N. Hubbard St., Milwaukee, Wisconsin Σε Η γειτονιά Brewer’s Hill.
Το εστιατόριο, το οποίο ξεκινά την καθημερινή υπηρεσία δείπνου, διαθέτει τραπεζαρία σε δύο επίπεδα με 90 εσωτερικές θέσεις, 155 θέσεις στο κατάστρωμα και εξωτερική βεράντα με θέα στον ποταμό Μιλγουόκι και στον ορίζοντα του κέντρου της πόλης, καθώς και καθίσματα μπαρ και στα δύο επίπεδα για έξι έως δέκα άτομα. ο καθένας.
Ο πρόσφατα ανακαινισμένος χώρος, πρώην The View MKE, διαθέτει καθαρή και μοντέρνα διακόσμηση με λευκό, ξύλο και γήινες αποχρώσεις, παραπέμποντας στην καλοκαιρινή εμπειρία στην Ελλάδα με μια διασκεδαστική και εορταστική ατμόσφαιρα.
Μενού, executive chef Μπάμπης Χότρας (Παλαιότερα το διάσημο Grand Resort Lagonisi στην Αθήνα, Ελλάδα και η Αυλή στο The Park στο Σικάγο του Ιλινόις.), φτιάχνοντας τα πάντα σπιτικά και φρέσκα, συμπεριλαμβανομένων των ελληνικών βρωμιών (Τα μικρά πιάτα πρέπει να μοιράζονται στο τραπέζι), τυλιχτά, σαλάτες, επιλογές για χορτοφάγους, αυθεντικά ελληνικά φαγητά και περιστρεφόμενα επιδόρπια.
Οι επισκέπτες του Μιλγουόκι μπορούν να περιμένουν να βρουν τα ελληνικά κλασικά έργα εμπνευσμένα από την Αυλή που λατρεύουν οι κάτοικοι του Σικάγο. Γαρίδες Καταΐφιμικρό με τριμμένο filo και πικάντικο aioli. Σπανακόπιτα σπιτικό φιλό, σπανάκι, φέτα και κρεμμύδια? Κοτόπουλο Ελληνικού Φούρνου Με σοταρισμένο σπανάκι? Και Αρνίσια παϊδάκια στη σχάρα.
Το πρόγραμμα ποτών είναι παιχνιδιάρικο και εκπαιδευτικό, ενώ διαθέτει και οικεία ποτά.
Επιμελημένες επιλογές ελληνικών κρασιών προσκαλούν τους επισκέπτες να εξερευνήσουν την Ελλάδα από καθαρά λευκά από τη Σαντορίνη, ροζέ από την αρχαία Νεμέα και κόκκινα από τα βόρεια του Ολύμπου.
Το μενού κοκτέιλ περιλαμβάνει μια δημιουργική άποψη για τα κλασικά, συμπεριλαμβανομένης της υπογραφής του Avli Μάθε με να χορεύω Ελληνικό Τσάι Άγριου Βουνού με βότκα, πορτοκάλι περγαμόντο, θυμάρι, μέλι και χυμό λεμονιού.
Μεσημεριανό, brunch, happy hour, to-go και ένα πρόγραμμα ιδιωτικών εκδηλώσεων τους επόμενους μήνες.
Το μεσημεριανό μενού περιλαμβάνει μια επιλογή από ελαφριές και γεμάτες πρωτεΐνες επιλογές, ιδανικές για μετακίνηση στο γραφείο ή μεσημεριανό διάλειμμα εργασίας από το σπίτι. Γυροσκοπικά περιτυλίγματα με μια επιλογή από χοιρινό ή κοτόπουλο? Μπολ πρωτεϊνών Με μια ποικιλία επιλογών πρωτεΐνης και λαχανικών. Και παραδοσιακό Ελληνικά σουβλάκια σουβλάκια.
Έλληνας εμπνευσμένη από την Αυλή θα ανοίξει στο Brewer’s Hill Milwaukee:
- Καθημερινή υπηρεσία δείπνου 5 μ.μ. – Κλείσιμο
- Το μεσημεριανό γεύμα, το brunch του Σαββατοκύριακου και η υπηρεσία happy hour θα ξεκινήσουν αργότερα.
Μπορείτε να κάνετε κράτηση για δείπνο στο Dok. Οι πεζοπορίες ενθαρρύνονται και γίνονται δεκτές.
Σύνδεσμος κράτησης εδώ: www.exploretock.com/avli-milwaukee
Για περισσότερες πληροφορίες και για να δείτε το μενού του δείπνου, επισκεφθείτε www.avli.us/avli-milwaukee.
Το να μοιράζεσαι σημαίνει ότι νοιάζεσαι!
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”