Ο διευθυντής του Los Amigos Strength and Fitness Center στο Signal Hill σχεδιάζει να φιλοξενήσει ένα μάθημα γυμναστικής στις 6 π.μ. τη Δευτέρα, λίγες ώρες μετά την επιτρεπόμενη υποδοχή πελατών για πρώτη φορά σε σχεδόν ένα χρόνο.
«Είμαστε απλά κουρασμένοι. Ήταν μια πολύ μεγάλη χρονιά», δήλωσε ο Sandy Bond, διευθυντής του γυμναστηρίου, ο οποίος σε ένα σημείο έπεσε σε μόλις 16 μέλη που πληρώνουν το τίμημα. «Έχουμε δει πολλούς φίλους μας να πνίγονται και να μην ανοίγουν ποτέ και πάλι. Προσπαθούμε να το ξεπεράσουμε. Χάσαμε πάνω από 60% έως 70% της επιχείρησής μας. “
Το Bond δεν είναι μόνο του, καθώς ένα ευρύ φάσμα τοπικών επιχειρήσεων επηρεάζεται από αυστηρούς κανόνες κορανοϊού. Τώρα που αρχίζουν να χαλαρώνουν, κάποιοι σπεύδουν να ανοίξουν ξανά ενώ άλλοι γίνονται πιο προσεκτικοί.
Σε κάθε περίπτωση, πολλοί ιδιοκτήτες επιχειρήσεων έχουν αποφάσεις να λάβουν Νέοι κανονισμοί για ερμηνείαΜετά τη Λονγκ Μπιτς Ανακοινώθηκε την Παρασκευή Ότι λίγοι από αυτούς, συμπεριλαμβανομένων των εστιατορίων, των κινηματογράφων, των μουσείων και των γυμναστηρίων, θα επιτρέπεται να φιλοξενούν πελάτες σε κλειστούς χώρους, από τις 12:01 π.μ. τη Δευτέρα.
Οι χαλαροί περιορισμοί ήρθαν καθώς οι περιπτώσεις COVID-19 μειώθηκαν στο Λονγκ Μπιτς και σε ολόκληρη την πολιτεία, μετά το χειμερινό κύμα που σχεδόν κατακλύζει τα νοσοκομεία. Ωστόσο, το Long Beach, καθώς και οι κομητείες του Λος Άντζελες και του Orange, θα μπουν στο “κόκκινο” επίπεδο, καθώς οι αξιωματούχοι ελπίζουν ότι η περιοχή θα κινηθεί σύντομα για να ανοίξει περισσότερες επιχειρήσεις εντός εβδομάδων.
Τι σημαίνει λοιπόν η ευκαιρία για άνοιγμα εκ νέου για μικρά εστιατόρια, τοπικά μουσεία, θέατρα και άλλες επιχειρήσεις που έχουν υποστεί επιδημικές διακοπές εδώ και τόσο καιρό;
Εστιατόρια
Ο David Kannenberg, γενικός διευθυντής του George’s Greek Cafe στην Pine Avenue, δήλωσε ότι το άνοιγμα με χωρητικότητα 25% θα βοηθήσει πολύ την επιχείρηση προσθέτοντας χώρο για 46 άλλους πελάτες.
«Είμαστε σίγουρα ενθουσιασμένοι», είπε, προσθέτοντας ότι απολαμβάνει την επέκταση της υπαίθριας τραπεζαρίας του, καθώς πρόσθεσε στην αίσθηση της κοινότητας στο εστιατόριο του.
Ο David Cannenberg, Γενικός Διευθυντής, βρίσκεται έξω από το George’s Greek Café στο Λονγκ Μπιτς την Παρασκευή 12 Μαρτίου 2021. Φωτογραφία από τον Thomas R. Cordova.
Στο Βόρειο Λονγκ Μπιτς, ο Περουβιανός ιδιοκτήτης εστιατορίων του El Pollo Imperial, Oscar Ramirez, δεν έχει ακούσει την είδηση για επανεμφάνιση εσωτερικού φαγητού. Ευτυχώς, είπε, η εταιρεία του διέφυγε από τους πιο δύσκολους μήνες της πανδημίας λόγω της επιλογής του να οδηγήσει στο εστιατόριο του.
Η τοποθεσία του είναι μικρή, αλλά ο Ramirez είπε ότι από τη Δευτέρα, θα οργανώσει περίπου τέσσερα τραπέζια για να επιτρέψει περιορισμένη εσωτερική τραπεζαρία.
Ο Denny Lund, ιδιοκτήτης του Tantalum της Marina Pacifica και του Schooner ή αργότερα στη Μαρίνα του Alamitos Bay, είπε ότι ήταν «χαρούμενος μέχρι θανάτου».
Ο Lund είπε ότι ο Schooner ή ο Later αργούσαν καλύτερα από ποτέ, επειδή το εστιατόριο είχε τη δυνατότητα να προσθέσει υπαίθρια τραπεζάκια.
«Στο Tantalum υπάρχει κάποιο υπαίθριο φαγητό, αλλά είναι ωραίο να είσαι σε θέση να ανοίξει κάποιο εσωτερικό χώρο», είπε. “Έχουμε αρκετούς ανθρώπους που εργάζονται στο εξωτερικό και δεν νομίζω ότι θα χρειαστεί να προσλάβω περισσότερα τώρα, αλλά θα φέρουμε τους ανθρώπους πίσω γιατί τα πράγματα εξασθενίζουν περισσότερο καθώς προχωρούμε στη δουλειά.”
Ο Michael Denny, ιδρυτικό μέλος του Long Beach Restaurant Association, ο οποίος έχει πιέσει για να ανοίξει ξανά το εστιατόριο, δήλωσε ότι είχε λάβει ενδιαφέροντα μηνύματα από πολλά μέλη της ομάδας.
Αρκετά εστιατόρια εργάζονται για να ανοίξουν τις πόρτες τους σε εσωτερικούς χώρους μέχρι τις αρχές της επόμενης εβδομάδας.
«Πρέπει να κάνουμε», είπε ο Ντέιν, ο οποίος είναι κάτοχος του Μιχαήλ στη Νάπολη και του Μιχαήλ Downtown. “Είναι ένα σημείο επιβίωσης.”
Είπε ότι τα εστιατόρια σχεδιάζουν και ελπίζουν να λάβουν αυτά τα νέα για μήνες: “Υπάρχουν πολλές οικογένειες που επηρεάζονται από αυτό και νομίζω ότι είναι ενθουσιασμένοι που θα επιστρέψουν στη δουλειά.”
Ο John Morris, γενικός διευθυντής της Boathouse on the Bay στο Alamitos Bay Landing, είπε ότι η εγκατάσταση του σχεδιάζει να φιλοξενήσει περίπου 70 άτομα σε εσωτερικούς χώρους, εκτός από το φαγητό στο υπάρχον αίθριο.
Είπε, “Θα παραγγείλω περισσότερο φαγητό, αλλά είμαστε έτοιμοι να φύγουμε τώρα.” “Θα είναι εύκολο.”
Η Christine Kansteiner, ιδιοκτήτρια του Berlin Bistro και του Portfolio Coffeehouse, δήλωσε ότι η αλλαγή των κανόνων είναι ιδιαίτερα ευεργετική τώρα λόγω του πρόσφατου κρύου καιρού. “Με τη θερινή ώρα, αυτό θα έχει διπλή καλή επίδραση στα πράγματα.”
“Είναι πολύ ωραίο να καλωσορίζω τους ανθρώπους πίσω”, είπε ο Kansteiner. “Μόλις κάλεσα το πλυντήριο πιάτων που δεν λειτουργεί από τις 16 Μαρτίου του περασμένου έτους, φώναξε στο τηλέφωνο και ήταν πολύ χαρούμενη.”
Ο Stirling Stephen, συνιδιοκτήτης του εμπορικού σήματος Brewing, είπε ότι η εταιρεία του θα ήταν επιφυλακτικός.
Είπε ότι το εμπορικό σήμα, το οποίο παρέχει το φαγητό, είναι πιθανότατα εβδομάδες μακριά από την παροχή εσωτερικής υπηρεσίας, υποδεικνύοντας ότι έχουν λάβει την απόφαση να εμβολιαστούν πλήρως όλοι οι εργαζόμενοι προτού εξετάσει το ενδεχόμενο να επιτρέψει στους πελάτες να επιστρέψουν στο σπίτι.
“Έχουμε φτάσει τόσο μακριά, οπότε γιατί θα θέλαμε να το χαλάσουμε τώρα με την απληστία μας;” Αυτός είπε.
Μουσεία
Αν και επιτρέπονται από τη Δευτέρα, τα μουσεία θα χρειαστούν λίγο περισσότερο χρόνο για να ανοίξουν ξανά, καθώς η εφοδιαστική και το προσωπικό θα πρέπει να εργαστούν.
Ο επιμελητής του μουσείου, Fran Logan, δήλωσε ότι το Μουσείο Εθνοτικής Τέχνης του Ειρηνικού νησιού είχε επικεντρώσει τις δραστηριότητές του και τον εκθεσιακό του χώρο στον ψηφιακό προγραμματισμό στην αρχή της πανδημίας. Είπε ότι η εγκατάσταση θα πρέπει να δημιουργήσει εκ νέου το χώρο για τους δικαιούχους, προσθέτοντας, “Είμαι ένας υπάλληλος.”
Το Μουσείο Λατινικής Αμερικής δεν έχει ημερομηνία έναρξης.
“Η MOLAA εξετάζει πιθανές ημερομηνίες για να ανοίξει ξανά με ασφάλεια”, δήλωσε ο Solymar Salas, αντιπρόεδρος μουσικού περιεχομένου και προγραμματισμού. “Θέλουμε να διασφαλίσουμε την ασφάλεια του προσωπικού μας, των γιατρών μας, των εθελοντών μας, καθώς και των επισκεπτών μας.”
Θέατρο τέχνης
Στο Art Theater on Retro Row, ο ιδιοκτήτης Jan van Dijs, δήλωσε ότι η ημερομηνία στόχου για να ανοίξει ξανά το εμβληματικό θέατρο είναι η 2η Απριλίου – ίσως μια εβδομάδα νωρίτερα τώρα που τα θέατρα έχουν το πράσινο φως.
Είπε ότι το θέατρο θα έχει χωρητικότητα 80 έως 100 ατόμων (χωρητικότητα 400).
“Έχουμε ήδη κάνει τις αποστάσεις και το σχεδιασμό των καθισμάτων για να βεβαιωθούμε ότι όλοι βρίσκονται σε κατάλληλη απόσταση”, είπε.
Αυτή η εικόνα αρχείου δόθηκε από το Art Theatre.
Το αναγκαστικό κλείδωμα χρησιμοποιήθηκε ως χρόνος αναβίωσης του καλλιτεχνικού θεάτρου. Τα δάπεδα του έχουν ανακαινιστεί και τα καθίσματά τους αναδιατάσσονται. Ξαναβάφτηκε τελείως. Το σύστημα POS του έχει ακόμη ενημερωθεί για να διευκολύνει την αγορά εισιτηρίων online και χωρίς σύνδεση.
“Δεν υπάρχει επιφάνεια που δεν αγγίξαμε”, είπε ο Van Dej. Θέλαμε να επιστρέψουν οι άνθρωποι [would] Να είναι αισθητή διαφορά. “
Έχοντας κλείσει για περισσότερο από ένα χρόνο, ο Van Dej είπε ότι είναι ενθουσιασμένος για την πιθανότητα να ανοίξει ξανά, αλλά πρόσθεσε ότι οι προσδοκίες του για τους επόμενους μήνες είναι χαμηλές.
Δεν είναι όλοι έτοιμοι να επιστρέψουν στις ταινίες, είπε. “Δεν νομίζω ότι οι άνθρωποι θα είναι έτοιμοι να επιστρέψουν μέχρι το φθινόπωρο. Αυτό είναι το αίσθημα του εντέρου μου. Αλλά πρέπει να ξεκινήσετε κάπου, να ξεκινήσετε τη διαδικασία ανοίγματος της επιχείρησής σας και να κρατήσετε τα δάχτυλά σας σταυρωμένα.”
Οι δημοσιογράφοι του προσωπικού συνέβαλαν σε αυτήν την έκθεση των Sebastian Ashefrey, Tim Groppati, Jason Ruiz, Steve Lowry, Cheintai Jensen και Brandon Richardson.
“Φανταστική τηλεόραση. Αναγνώστης. Φιλικός επίλυσης προβλημάτων Hipster. Πρόβλημα προβλημάτων. Εξαιρετικά ταπεινός διοργανωτής.”