Η ευρωπαϊκή αγορά σταφυλιών εξακολουθεί να έχει λογική ζήτηση, αλλά υπολειτουργεί, λέει ο Bertus Schipper της ολλανδικής εταιρείας Judewell. “Υπάρχουν λιγότερα σταφύλια στην Ισπανία λόγω της ζέστης και των ελληνικών βροχών. Και δεδομένων των συνθηκών της αγοράς, διαφορετικά, οι πωλήσεις θα ήταν πολύ δύσκολες”, λέει.
“Η Ιταλία στέλνει αρκετά. Οι πωλήσεις των ποικιλιών χωρίς κουκούτσι είναι κάπως σταθερές. Για τα σταφύλια με σπόρους, βασιζόμαστε κυρίως σε εθνικούς πελάτες· εκτός αυτών, αυτές οι πωλήσεις είναι χαμηλές. Και αυτά τα σταφύλια πωλούνται συνήθως για 2 €/κιλό. Ανάλογα με τα σταφύλια χωρίς κουκούτσι, 2,15 € – 2,20 € ανά κιλό. Ο κόσμος πληρώνει μέχρι. Συνολικά, οι τιμές δεν είναι δραματικές, αλλά οι πωλήσεις είναι πολύ ήσυχες.”
Η Zoutewelle προσφέρει επί του παρόντος σταφύλια White Italia, Black Balieri και Red Globe χωρίς κουκούτσι, μαζί με μια ποικιλία από ποικιλίες χωρίς κουκούτσι. «Η ζήτηση για καλά ιταλικά σταφύλια θα αυξηθεί στο τέλος του μήνα», είπε ο Bertus. «Η ισπανική σεζόν τελειώνει σύντομα και δεν υπάρχουν πλέον μεγάλες ποσότητες στην Ελλάδα, κάτι που προσφέρει δυνατότητες ζήτησης και τιμών για τα ιταλικά σταφύλια».
Επίσης, καθώς η Βραζιλία επωφελείται από την καλή ζήτηση από τις ΗΠΑ, τα πρώτα ξένα σταφύλια καθυστερούν. “Η παραγωγή σταφυλιών στην Καλιφόρνια είναι χαμηλή, πράγμα που σημαίνει ότι η Βραζιλία στέλνει λιγότερα στην ευρωπαϊκή αγορά. Ευτυχώς, η ιταλική σεζόν είναι καλή, ποιοτικά. Σε άλλα χρόνια, μερικές φορές συνεχίζαμε μέχρι τα τέλη Νοεμβρίου ή αρχές Δεκεμβρίου, αλλά νομίζω ότι αυτή η σεζόν θα τελειώνει στα μέσα Νοεμβρίου», καταλήγει ο Pertus.
Η Zoutewelle έχει ένα περίπτερο στο αξιοθέατο φρούτων στη Μαδρίτη: Hall 6 – C-10.
Για περισσότερες πληροφορίες:
Pertus Shipper
Judewelle
140 Handelsweg
2988 DC, Ridderkerk, NL
Τηλ: +31 (0) 180 642 364
Email: bertus.schipper@zoutewelle.com
Δικτυακός τόπος: www.zoutewelle.com
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”