Μετά από 82 χρόνια λειτουργίας, ένα ορόσημο στο μπαρ γάλακτος του Σίδνεϊ κλείνει τις πόρτες του

Τα πάνελ ανέβηκαν τελικά σε ένα ξεθωριασμένο ορόσημο του Σίδνεϊ, το Olympia Milk Bar στην οδό Parramatta, στο Stanmore. Ο ιδιοκτήτης Nick Fotio, στη δεκαετία του ’90, έχει κλειδώσει τις πόρτες του κτηρίου που λειτουργεί ως μπαρ γάλακτος χωρίς διακοπή από τότε που άνοιξε το 1939.

Με την πάροδο των ετών, το κτίριο βρίσκεται σε αναστάτωση και το Sydney Morning Herald αναφέρει ότι το Inner West Council διέταξε να κλείσει το μπαρ γάλακτος το 2017. Ο κ. Φωτίου επέστρεφε καθημερινά στο κατάστημα που ήταν η ζωή του από το 1959, όταν αγόρασε το κτίριο με τον αδελφό του Τζον.

Τελικά, η NSW Health ενήργησε στο ερειπωμένο κτίριο λόγω ανησυχίας για την υγεία και την ασφάλεια του κ. Fotio.

Με τα χρόνια, ο κύριος Φωτίου ήλπιζε να του επιτραπεί να ανοίξει ξανά. Είπε στην εφημερίδα ότι ήθελε χρόνο να επιστρέψει το κατάστημα που είχε δει την ακμή του στις αρχές της δεκαετίας του 1960. Ωστόσο, έχει αντισταθεί σε πολλές εξωτερικές προσφορές για να βοηθήσει στην επισκευή του κτηρίου.

Διαβάστε περισσότερα: Μια μελέτη του διάσημου ελληνικού καφέ και του μπαρ γάλακτος [PHOTOS]

Στις πρώτες μέρες του, το Milk Bar αξιοποίησε στο έπακρο την τοποθεσία του κοντά στον κινηματογράφο, το θέατρο Olympia de Luxe και αργότερα έγινε το δίδυμο Stanmore, το οποίο πλέον μετατράπηκε σε κτίριο κατοικιών.

Μόλις ήταν δημοφιλής στους θεατές ταινιών, υπέκυψε στα μεταβαλλόμενα γούστα. Πρώτον, ο κινηματογράφος υποχώρησε στη δημοτικότητα της τηλεόρασης, και τότε το ίδιο το κατάστημα αντιμετώπισε αυξανόμενο ανταγωνισμό από άλλα καταστήματα γρήγορου φαγητού που είχαν ξεσπάσει στην περιοχή όλα αυτά τα χρόνια.

Το ίδιο το κτίριο έχει ξεθωριάσει από την παλιά του δόξα, αλλά εξακολουθεί να αποτελεί μέρος της ιστορίας του Σίδνεϊ και είναι καταχωρημένο στο NSW Heritage Register. Έχει ακόμη και μια δημοφιλή σελίδα θαυμαστών στο Facebook με 4.500 ακόλουθους

Ενώ ο κ. Φωτίου λέγεται ότι μετακόμισε σε γηροκομείο.

Ένας εκπρόσωπος του Inner West Council είπε ότι οποιαδήποτε μελλοντική ανάπτυξη του κτιρίου θα “υπόκειται σε αξιολόγηση της σημασίας της κληρονομιάς του και ότι τα συνεισφέροντα στοιχεία πρέπει να διατηρηθούν όπου είναι δυνατόν.”

♦ Κάντε κλικ σε αυτό για να επισκεφθείτε τη σελίδα θαυμαστών του Olympia Milk Bar στο Facebook.

Περαιτέρω διάβασμα: Τα ελληνικά καφέ και τα μπαρ γάλακτος δεν είναι «καλές παλιές μέρες» όλων στην Αυστραλία