Ένα αρνί ψήθηκε στο τελευταίο ελληνικό φεστιβάλ Bocatello. | Ευγενική παραχώρηση του πατέρα Κωνσταντίνου Σωσού
Μισό αιώνα μετά τον εορτασμό του Bogadello-ελληνικού πολιτισμού, φαγητού, χορού και μουσικής, το ετήσιο ελληνικό φεστιβάλ Bogadello προσελκύει πάντα οικογένειες.
Τουλάχιστον πριν το χτύπημα της επιδημίας Govt-19 και το γεγονός ακυρώθηκε το 2020. Ξεκινά ξανά το 2021 και είναι ενθουσιασμένος που η Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία του Μποκατέλο θα μπορέσει να γιορτάσει ξανά.
“Είναι μια ευτυχισμένη οικογενειακή υπόθεση, είναι πραγματικά”, είπε ο ενοριακός ιερέας, Κωνσταντίνος Σόσο, στο EastIdahoNews.com. “Ξέρω ότι πολλοί άνθρωποι είναι απογοητευμένοι που δεν μπορούσαμε να το κάνουμε πέρυσι γιατί απογοητευτήκαμε. Νομίζω ότι είναι καλύτερο από ποτέ.”
Η τελετή θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 21 Αυγούστου και θα πραγματοποιηθεί στις 11 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα.
Η εκδήλωση ξεκίνησε ως ένας απλός τρόπος συγκέντρωσης χρημάτων για την εκκλησία, αλλά σταδιακά εξελίχθηκε σε ένα πολύ μεγαλύτερο πολιτιστικό γεγονός.
Φέτος, η εκδήλωση θα παρουσιάσει ελληνικό εθνικό χορευτικό θίασο και ελληνική μουσική, τα οποία θα παιχτούν καθ ‘όλη τη διάρκεια του φεστιβάλ.
Ερμηνεύει ελληνικός εθνικός χορευτικός θίασος. | Ευγενική παραχώρηση πατέρα Κωνσταντίνου Σωσού
Η είσοδος στην τελετή είναι ελεύθερη. Τα κεφάλαια συγκεντρώνονται μέσω της πώλησης τροφίμων.
Πολλοί τύποι ελληνικών τροφίμων είναι διαθέσιμοι για αγορά, συμπεριλαμβανομένου του a la carte. Μεταξύ των προσφορών ήταν αρνί Spit-fried, μια εταιρεία που βασίζεται στο ελληνικό λουκάνικο Salt Lake City και ο Κύρος που ειδικεύτηκε στην εκδήλωση ως σάντουιτς ή σαλάτες.
“Το φαγητό είναι νόστιμο”, είπε ο Jose. “Roητό αρνί φτύσει – απίστευτο. Θα έλεγα ότι αυτό είναι το καλύτερο ελληνικό φαγητό στο Αϊντάχο. Μπορώ να το πω”.
Παραδοσιακά επιδόρπια όπως ο μπακλαβάς είναι επίσης διαθέσιμα σε μη παραδοσιακές παρουσιάσεις όπως οι Κυριακές του μπακλαβά.
Όλα τα γεύματα παρασκευάζονται στην κουζίνα της εκκλησίας, από ενορίτες της εκκλησίας και στη συνέχεια σερβίρονται από τοπικούς «VIP» όπως τους αποκαλεί ο Σόρος. Ο δήμαρχος Bocadello Brian Blade και ο αρχηγός της αστυνομίας Roger Shee βρίσκονται σε διακομιστές όπως εκπρόσωποι των Bill Medor Toyota και Cole Chevrolet.
Ενώ όμως μεγάλες ομάδες αναζητούν την ελληνική λύση τους, ο Sosos είπε να μην φοβάται τις μεγάλες ουρές.
«Μη φοβάσαι να κάνεις σειρά», είπε, «έχουμε δύο σειρές τροφίμων, παίρνουμε τους ανθρώπους όσο πιο γρήγορα μπορούμε».
Το φεστιβάλ είναι το μεγαλύτερο εθνοτικό φεστιβάλ στο νοτιοανατολικό Αϊντάχο και είναι η τελευταία μεγάλη γιορτή της πόλης το καλοκαίρι. Ο Sosos είπε ότι τα χρήματα που συγκεντρώθηκαν στην εκδήλωση θα πάνε για να βοηθήσουν τοπικούς οργανισμούς και να προστατεύσουν και να διατηρήσουν την εκκλησία 106 ετών, το τέταρτο παλαιότερο ελληνορθόδοξο ιερό στις Ηνωμένες Πολιτείες, ένα από τα παλαιότερα κτίρια στο Μπογκοτέλο.
“Αυτό είναι κάτι που οι άνθρωποι ανυπομονούν πραγματικά. Είμαστε χαρούμενοι που επιστρέψαμε φέτος μετά από αυτό που συνέβη πέρυσι.”
Μέσα στην Ελληνική Ορθόδοξη Εκκλησία στο Μπογκοτέλλο. | Kalama Hines, EastIdahoNews.com
“Εμπειρογνώμονας τηλεόρασης. Μελετητής τροφίμων. Αφιερωμένος συγγραφέας. Ανεμιστήρας ταξιδιού. Ερασιτέχνης αναγνώστης. Εξερευνητής. Αθεράπευτος φανατικός μπύρας”